레 티 둥과 그녀의 남편(람동성 람하구 탄하사, 푸크토 2마을)은 숲 정원 모델에 마카다미아 나무와 커피 나무를 혼합 재배하는 데 쏟은 노력과 대담한 의지 덕분에 가계 경제를 되살리고 안정적인 수입원을 확보할 수 있었습니다.
레티둥(Le Thi Dung) 씨 가족(람동성 람하구 탄하사구 푸크토 2촌)은 사람들로부터 우수한 생산성의 모범으로 알려져 있습니다. 이전에는 가족이 소유한 2헥타르 규모의 정원에서 둥과 그녀의 남편은 로부스타 커피만 재배했습니다. 2015년에는 지역사회의 지원을 받아 둥과 그녀의 남편은 커피 농장 옆에 마카다미아 나무 400그루를 대담하게 심었습니다. 예상치 못하게 결과는 매우 긍정적이었고, 이전보다 생산성과 수입이 훨씬 좋아졌습니다.
Dung 씨에 따르면, 순수 커피를 재배할 경우 가족의 정원이 가파른 언덕에 위치해 있기 때문에 토양이 수분을 유지할 수 없고 빨리 건조해진다고 합니다. 따라서 커피나무를 돌보는 것은 어렵지 않지만, 정기적으로 물을 주는 데 많은 노력을 기울여야 합니다. 커피 농장에 마카다미아를 심은 이후로 한 나무가 다른 나무와 공생하며 자라기 시작했어요. 마카다미아-커피 농장이 아주 잘 자랍니다.
처음, 마카다미아 나무가 아직 작았을 때, 둥과 그녀의 남편은 커피나무를 돌보는 것과 비슷하게 시간을 투자해 나무를 돌보았습니다. 하지만 산림수로서 마카다미아는 매우 빨리 자랍니다. 2년차에 나무는 키가 크고 가지가 퍼져 2헥타르의 정원과 언덕을 덮습니다. 3년차에 마카다미아가 열매를 맺기 시작하고, 5년차에는 생산성이 점차 증가합니다. 마카다미아 나무는 해충과 질병이 거의 없는 산림 나무로, 그늘 나무로 심기에 적합하며, 조경을 조성하고 잡초를 줄이며 커피 재배에 필요한 물의 양을 줄이는 데에도 좋습니다. 마카다미아를 커피와 섞어 재배하면 소득은 늘어나지만 비용과 노동력은 줄어들어, 커피만 재배할 때보다 농부들이 훨씬 여유롭게 일할 수 있습니다.
Dung 씨의 가족은 커피나무와 마카다미아나무를 섞어 재배하는 것이 큰 성공이라고 생각합니다.
둥 씨는 커피나무와 마카다미아나무를 섞어 재배하는 것이 가족에게 큰 성공이라고 말했습니다. 400그루의 잘 자란 마카다미아 나무가 정원에 넓은 그늘을 만들어 주었습니다. 한편, 커피나무는 확산된 빛을 선호합니다. 마카다미아나무 그늘 아래에서 커피는 매우 잘 자라고, 해충과 질병을 줄이며, 생산성이 안정적입니다. 혼작 덕분에, 심각한 가뭄이 드는 해에만 물을 주면 됩니다. 정상적인 기상 조건에서는 정원에 물을 줄 필요가 없고 여전히 높은 습도를 유지합니다. 이를 통해 생산 과정에서 많은 노력과 인력을 절약할 수 있습니다.
현재, 둥 씨 가족의 커피-마카다미아 농장은 안정적인 기간에 있으며, 일년 내내 수확이 이루어집니다. 마카다미아는 연초와 중순에 수확하고, 커피는 연말에 수확합니다. 2023년에 Dung 씨의 가족은 마카다미아 너트 4톤과 커피 7톤을 수확했습니다. 마카다미아 너트 1kg당 10만 동, 커피콩 1kg당 7만 5천 동이라는 판매 가격으로, 비용을 공제한 후 이 가족은 5억 동 이상의 수입을 올렸습니다.
마카다미아는 심은 지 약 3~4년이 지나면 수확이 시작됩니다.
Dung 씨의 평가에 따르면, 그녀 가족의 경험에 따르면, 산림 정원 방향으로 커피나무와 함께 마카다미아 나무를 재배하는 것은 농부들에게 매우 좋은 결과를 가져다줍니다. 그러나 마카다미아를 심을 때는 농업 직원의 지시에 따라 올바른 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 마카다미아는 다년생 나무이기 때문에 열매를 맺기까지 3~4년이 걸리므로 수확량이 낮은 품종을 피하기 위해 표준 품종을 선택하는 것이 필요합니다. 동시에 심을 때는 농업 직원의 지시에 따라 꼭대기를 낮추고, 수평 가지를 키우기 위해 나무를 가지치고, 냄새나는 벌레를 적절히 예방하는 기술을 따라야 합니다.
현재 Dung 씨의 가족은 지역 농업 회사와 제휴하여 마카다미아 너트를 판매하고 있으므로 생산량에 대해 상당한 자신감을 가지고 있습니다. 마카다미아 너트는 회사에서 즉시 수확하여 가능한 한 짧은 시간 내에 가공하므로 고품질을 유지합니다. 그래서 둥과 그녀의 남편은 집 정원에서 마카다미아 너트의 생산량을 보장하기 위해 장기적인 파트너십을 맺기로 결정했습니다.
최근 몇 년 동안 정원-숲 방향으로 마카다미아와 혼합하여 커피를 생산하는 모델 덕분에 Dung 씨와 그녀의 남편의 수입은 매우 안정적이었습니다. 이는 람동성 람하구 탄하마을이 농부들의 개발을 장려하는 모델로, 높은 소득을 보장하고 환경을 보호하며 지역 농촌 지역의 아름다운 풍경을 조성하기 위한 것입니다.
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