무를 먹으면 안 되는 사람은 누구인가요?

무의 영양성분

하노이 동양의학 협회의 의사인 부이 닥 상(Bui Dac Sang)에 따르면, 무는 백삼에 비유될 만큼 영양가 있는 음식입니다. 무 100g에는 20칼로리의 에너지가 들어 있습니다. 설탕 0.5g 0.2g 지방 0.045mg 티아민 0.072mg 리보플라빈 0.11mg 니아신 0.274mg 판토텐산 비타민 B6 0.18mg 철 0.8mg, 망간 0.37mg.

무에는 항암 효과가 있어 심장마비와 기타 심장병을 예방합니다. 이 음식은 면역 체계, 시력, 뼈, 피부에 좋습니다. 무를 먹으면 콜레스테롤 수치를 낮추고, 골다공증, 류마티스 관절염, 백내장 등의 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

흰 무의 영양 성분에는 신체가 암과 싸우는 데 도움이 되는 물질이 포함되어 있습니다. 특히 효소는 발암 독소를 제거하는 데 효과적입니다.

무에는 글루코시놀레이트가 함유되어 있어 암 예방에 도움이 됩니다. 소화 과정에서 인돌과 이소티오시아네이트라는 두 가지 화합물로 분해되는 천연 식물 활성제입니다. 이 두 물질은 종양 세포를 공격하고 암 성장을 감소시키는 강력한 물질로 작용합니다.

무는 겨울에 흔히 먹는 야채입니다.

흰 무를 먹으면 안 되는 사람은 누구인가요?

흰 무는 건강에 좋지만 누구나 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 상부이닥상 의사는 무는 적당히 먹어야 하며, 너무 많이 먹으면 소화 장애와 복통이 생길 수 있다고 말했습니다.

특히 임산부의 경우 무를 많이 먹으면 소변량이 늘어나 불편함을 느낄 수 있는데, 무에는 이뇨작용이 있기 때문입니다. 임산부는 일주일에 1~2회만 익힌 무를 먹어야 합니다. 무를 날것으로 먹는 샐러드나 절인 무는 절대 먹지 마세요. 안전하지 않습니다.

또한, 의사 Bui Dac Sang에 따르면, 건강에 해를 끼치지 않으려면 무와 함께 먹으면 안 되는 음식이 몇 가지 있습니다.

배, 사과, 포도: 이 과일에 함유된 세탄 구리는 무의 시안산과 반응하여, 정기적으로 함께 섭취할 경우 갑상선종 및 심각한 갑상선 기능 저하증 증상이 나타날 수 있습니다.

인삼: 무는 차갑고, 인삼은 뜨겁습니다. 이 두 음식을 합치면, 그 안에 들어 있는 영양소가 서로 상쇄됩니다. 무뿐만 아니라 인삼을 먹은 후에는 해산물이나 차를 마시지 마세요.

당근: 무에는 비타민 C가 풍부하지만, 당근에는 이 비타민을 분해하는 효소가 많이 들어 있어, 함께 먹으면 신체에 흡수되는 비타민 C의 양이 파괴됩니다.

목이버섯: 목이버섯과 무를 함께 먹으면 복잡한 반응이 나타나 알레르기와 피부염을 유발할 수 있습니다.

탄탄

출처: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nao-khong-nen-an-cu-cai-ar913692.html