이 작고 향기로운 씨앗은 매우 영양가가 높지만 모든 사람이 먹기에 좋은 것은 아닙니다.

이 유형의 씨앗은 섬유질의 좋은 공급원이며, 설탕을 포함하지 않으며, 단백질, 마그네슘, 미네랄 및 불포화 지방산이 풍부합니다. 당뇨병 환자는 이를 간식으로 사용하여 혈당을 조절하고 질병의 합병증 위험을 줄일 수 있습니다.

호박씨앗은 좋은가요?

호박씨앗에는 건강에 좋은 지방, 섬유질, 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부하며, 당뇨병 환자에게도 좋습니다.

호박씨앗은 섬유질의 좋은 공급원이며, 설탕이 없고, 단백질, 마그네슘, 섬유질, 미네랄, 불포화 지방산, 식물 스테롤이 풍부하여 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다.

호박씨 오일은 또한 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 특히 호박씨앗의 일부 활성 성분은 혈당을 조절하는 데 도움이 되는 능력이 있습니다.

호박씨앗의 또 다른 성분은 아연입니다. 이는 인슐린 합성에 필요한 물질입니다. 아연은 인슐린 수용체 부위에 결합하여 인슐린 경로를 활성화합니다. 호박씨앗에 함유된 높은 리놀레산 함량은 혈당을 효과적으로 낮추는 데에도 도움이 됩니다.

2형 당뇨병이 있는 사람은 호박씨 오일을 요리에 사용하거나 구운 호박씨를 건강한 간식으로 먹는 것에 관해 의사와 상의할 수 있습니다.

호박씨앗을 먹으면 안 되는 사람은 누구인가요?

이뇨제를 복용하는 사람들

호박씨앗에는 이뇨 효과가 있습니다. 따라서 이뇨제를 복용하고 호박씨와 함께 섭취하면 신체에 부정적인 상호 작용이 일어날 수 있습니다.

일부 부작용으로는 부종, 신장 장애, 심혈관 문제가 포함될 수 있습니다.

당뇨 환자는 호박씨앗을 간식으로만 섭취해야 합니다. 일러스트 사진.

저혈압 환자

호박씨앗에는 항산화 성분이 풍부해 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 씨앗에 존재하는 영양소는 혈당 수치를 낮추고 저혈당을 유발합니다.

따라서 저혈압이 있고 약을 복용하고 있다면 합병증과 관련 위험을 피하기 위해 호박씨 사용을 피해야 합니다.

알레르기에 걸리기 쉬운 사람들

호박씨앗은 인체에 무해하고 심각한 알레르기를 일으키지 않지만, 알레르기가 생기기 쉬운 사람은 많이 먹으면 안 됩니다.

호박씨앗을 먹고 알레르기가 있는 일부 사람들은 두통, 가려움증, 발진과 같은 증상을 경험할 수 있으며, 더 심한 경우 호흡곤란이 생길 ​​수 있습니다.

일러스트 사진.

치과 문제가 있는 사람들

구강궤양이나 치은염이 있는 사람은 호박씨를 먹으면 안 됩니다. 호박씨를 먹으면 타액이 많이 소모되어 입이 빨리 건조해집니다.

호박씨앗을 먹는 가장 건강한 방법

호박씨앗은 껍질을 벗기지 않은 채로 먹어야 합니다. 껍질이 벗겨진 호박씨앗에는 첨가물이 많이 들어 있어 원래 호박씨앗보다 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 너무 많이 먹으면 몸이 소금을 너무 많이 섭취하게 되는데, 이는 건강에 좋지 않습니다.

호박씨앗에는 장 건강에 좋은 불용성 섬유질이 들어 있으므로 너무 많이 먹지 않도록 주의하세요. 하지만 너무 많이 먹으면 소화불량이 생기고 심지어 산성 역류로 인해 속쓰림이 생길 수도 있습니다.

출처: https://www.baogiaothong.vn/loai-hat-nho-thom-cuc-giau-dinh-duong-nhung-khong-phai-ai-an-cung-tot-192241210135143129.htm