GĐXH – 이 작은 씨앗에는 우유보다 6배 더 많은 칼슘이 들어 있으며 혈액 내 요산을 줄이는 데 도움이 됩니다. 전문가에 따르면, 통풍이 있는 사람의 경우, 특히 건강을 개선하기 위해 아래의 간단하고 만들기 쉬운 요리를 일상 메뉴에 추가할 수 있습니다.
통풍이 있는 사람들에게 치아씨드는 좋습니다
연구에 따르면 치아씨드는 우유보다 칼슘이 6배, 연어보다 오메가 3-4-6이 4배, 귀리보다 섬유질이 2.6배, 항산화 성분이 높은 것으로 나타났습니다. 치아씨드는 이처럼 영양소가 풍부하여 염증을 줄이고 신체의 신진대사를 개선하는 데 도움이 됩니다.
국립 영양 연구소 전 부소장인 응우옌 티 람(Nguyen Thi Lam) 준교수는 치아씨드는 모든 연령대에 적합하지만, 특히 여성, 체중 감량이 필요한 사람, 통풍, 당뇨병이 있는 사람에게 적합하다고 말했습니다.
이 작은 씨앗은 여러 종류의 음료와 음식에 섞어서 맛있고 건강한 요리를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 과일과 함께 먹는 치아씨드, 신선한 우유에 담가 먹는 치아씨드...
통풍이 있는 사람들에게 치아씨드는 좋습니다
통풍이 있는 사람들은 혈액 내 요산의 양을 줄이기 위해 일반적으로 해산물, 새우, 게 등 단백질과 퓨린이 많이 함유된 동물성 단백질을 피해야 합니다. 치아씨드는 단백질이 풍부하지만 통풍 환자에게 해로운 퓨린을 함유하지 않습니다.
혈중 요산 수치를 낮추고, 체중을 조절하면 통풍 재발 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 전문가들은 사람들에게 매일 식사에 치아씨드를 첨가할 것을 권고합니다.
치아씨드를 활용한 맛있는 요리
신선한 우유에 담근 치아씨드
이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 몸매를 개선하고, 영양소를 보충하고, 장 건강을 개선하며, 간식에 대한 갈망을 줄이는 데 도움이 됩니다. 간단한 재료는 다음과 같습니다.
+ 치아씨드 10g
+ 무가당 생유 80ml
+ 야쿠르트 1병
+ 원하는 과일
우유에 담가둔 치아씨드 만드는 법: 컵에 치아씨드를 넣고, 신선한 우유를 더해 치아씨드가 부풀어 올라 걸쭉한 반죽이 될 때까지 담가둡니다. 좋아하는 과일을 선택하고 야쿠르트 한 병을 더하면 장에 좋은 치아씨드로 만든 맛있고 건강한 요리가 완성됩니다.
치아씨드 샐러드 드레싱
재료:
+ 오렌지주스, 레몬주스
+ 올리브 오일
+ 치아씨드
만드는 방법: 체리, 오렌지 주스, 레몬 주스를 부드러워질 때까지 섞으세요. 그런 다음 올리브 오일과 소금, 치아씨드 2큰술을 조금 넣고 10~20초간 섞습니다. 이 드레싱은 야채 샐러드에 섞어 먹으면 맛있습니다. 이 요리는 통풍이 있는 사람에게 매우 적합합니다.
오트밀 치아씨드 죽
치아씨드 오트밀 죽 만들기 재료:
+ 오트밀 50g
+ 치아씨드 2큰술
+ 우유 250ml, 꿀.
만드는 방법: 먼저 오트밀과 물 또는 우유를 부드러워질 때까지 끓입니다. 다음으로 치아씨드를 넣고 잘 저은 뒤 2~3분 더 끓인 후 꿀을 첨가합니다. 아직 따뜻할 때 사용하고, 잠자리에 들기 약 1시간 전 저녁에 사용하면 좋습니다.
이 요리는 통풍이 있는 사람뿐만 아니라 불면증이 있는 사람에게도 좋습니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-nho-li-ti-cuc-tot-voi-nguoi-bi-benh-gout-bo-sung-ngay-vao-thuc-don-hang-ngay-voi-mon-don-gian-de-lam-nay-17225030320393582.htm
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