포장 개선, 하이라이트 만들기
2013년부터 안랍(An Lap) 지방 차오(Chao) 마을에 사는 농반빈(Nong Van Binh) 씨의 가족은 쌀국수 생산 시설을 열었습니다. 고지대에서 재배한 바오타이 쌀로 만든 국수의 장점은 국수가 쫄깃하고, 풍미가 풍부하며, 다른 쌀로 만든 국수에 비해 훨씬 맛있다는 것입니다. 작년 11월, 빈 씨 가족의 국수 제품은 3성급 OCOP 인증을 받았습니다.
손동구 OCOP 제품평가 및 분류위원회에서 제품 포장을 점검합니다.
그는 OCOP 제품을 개발하기 전에는 가족이 매일 쌀 500kg, 국수 400kg을 생산했었다고 말했습니다. 제품은 생산되자마자 매진됩니다. OCOP로 인증을 받은 후, 이 정보가 널리 퍼져서 먼 지방의 많은 고객이 주문을 하러 왔습니다. 그래서 가족들은 건조장을 개조하고, 생산 구역을 확장했으며, 한 시간에 100kg의 쌀을 생산할 수 있는 국수 제조기를 도입해 고객 수요를 충족시켰습니다. 포장과 관련해서는, 나일론과 인쇄지 모두의 외관을 개선하여 원산지와 QR 코드를 명확하게 표기해 고객이 편리하게 제품 정보를 확인할 수 있도록 했습니다.
안정적인 원자재 공급원을 개발하고 품질과 디자인을 개선하려는 노력 덕분에, 탄루안사 타이옌투 퍼플바키치 협동조합의 탄루안 죽순은 최근 해당 지역의 OCOP 분류 위원회로부터 별 3개를 받았습니다. 초기 성공에도 불구하고, 협동조합은 시장 확대 요구에 부응하고 점차 수출 목표를 달성하면서 전문성을 갖춘 방향으로 제품 혁신을 계속하고 있습니다.
탄루안 죽순 제품은 3성급 OCOP를 달성했습니다.
현재 협동조합은 로고를 변경하고, 포장, 라벨, 제품 포장을 현대적이고 전문적인 방향으로 개선하기 시작했습니다. 진공 포장된 제품은 장기간 보관이 가능하며 운반이 편리합니다. 현재 협동조합에서는 제품을 포장하는 종이상자 제작에 더 많은 자금을 투자하여 고객들이 선물로 구매하기 쉽게 만들고 있습니다.
올해 초부터 손동구 OCOP 제품평가분류위원회는 6개 제품에 3스타 인증을 부여하여 정해진 계획을 완료하였습니다. 지구 내 3성 OCOP 제품의 총 수를 20개로 늘립니다.
영어: 올해 초부터 Son Dong 지구의 OCOP 제품 평가 위원회가 6개 제품에 대해 3스타를 인증하여 설정된 계획을 완료했으며 지구의 총 3스타 제품 수가 20개가 되었다는 사실이 알려졌습니다. 시장에서 이름과 지위를 가진 많은 제품은 다음과 같습니다. Son Dong 임산 꿀, Nhu Bao 잎 효모주, Tay Yen Tu 잎 효모주, Son Dong 녹색 림 버섯 등. 위 제품의 소유자는 매력적인 형태와 내용으로 포장, 전단지, 광고판을 디자인하고 의미, 가치, 용도 및 사용 지침을 강조하여 시장에서 제품의 경쟁력을 높이기 위해 컨설팅 부서를 고용하는 데 관심이 있습니다.
디지털 마케팅
최근, 손동지구는 사람들이 OCOP 제품을 개발하도록 지원하기 위해 많은 활동을 지휘하고 시행하는 데 주력해 왔습니다. 지역의 사회경제적 개발 목표와 계획, 특히 새로운 농촌 목표 계획에 따른 공동체를 면밀히 따르고, 매년 지구의 전문 부서는 사람들이 OCOP 제품을 구축하도록 지도하고 지원합니다. 인증된 제품을 통해, 해당 구는 새로운 사업체가 생산 공정을 개선하고 지속 가능한 원자재 공급원을 확보하도록 지속적으로 조언하고 지도하고 있습니다. 동시에 우리는 특히 디지털 플랫폼을 통한 다양한 판매 "채널"을 통해 제품을 시장에 출시하는 데 주력합니다.
일부 제품은 OCOP 분류 평가에 참여합니다.
사실, 이 지역에는 디지털 플랫폼에서 제품의 판매와 출시를 효과적으로 홍보한 여러 협동조합이 있었습니다. 두 가지 제품인 카우 눅과 타우소를 곁들인 끓인 돼지고기가 3개의 별을 획득한 티엔로이 농업 협동조합의 이사인 황 반 티엔 씨는 다음과 같이 말했습니다. "저는 고객을 홍보하고 유치하기 위해 재료를 준비하고 제품을 가공하는 과정에 대한 사진과 비디오를 온라인에 정기적으로 게시합니다. 평균적으로 각 라이브 비디오 방송에는 150~500명의 시청자가 있으며, 이 중 다수가 메시지를 보내 주문을 합니다.
지역 인민위원회 부위원장 레 덕 탕 동지의 말에 따르면, 여러 차례의 재평가를 거친 결과, 우리 지역에서는 별이 깎이거나 등급이 낮아진 제품이 없다고 합니다. 해당 지역에서는 2025년까지 최소 5개의 제품이 3성급 OCOP 이상으로 인정받기 위해 노력하고 있습니다. 2025년~2030년까지 30~35개의 신제품을 개발하고, 그 중 5개가 4성급 성급 제품을 달성한다. 구는 각 사업체가 생산 공정을 표준화하고 포장에 대한 모든 정보를 제공하도록 지속적으로 지도하고 지원할 것입니다. 온라인 판매 전문가를 초대하여 라이브 스트리밍 세션에서 제품을 홍보하고, 도내외에서 열리는 박람회와 전시회에 참여하세요. 협동조합과 생산시설이 전통제품을 완성하는 데 투자하고, 시장 수요를 충족하는 신제품을 연구하고 생산하도록 안내합니다.
출처: https://baobacgiang.vn/son-dong-da-dang-cach-thuc-dua-san-pham-ocop-ra-thi-truong-100701-postid408815.bbg
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