새우나 게 씨앗은 후추알이나 바늘 크기 정도로 매우 작기 때문에, 까마우의 양식장 주인들은 향을 피워 작은 그룹으로 빗질하여 세고, 새우 씨앗은 컵으로 떠서 세어 센다.
클립; 까마우 양식장 주인들이 게 씨앗을 세고 작은 새우 씨앗을 떠내는 기술.
응우옌 반 히엔 씨(45세, 까마우성 까이 누옥 현 거주)는 10년 이상 게와 새우 씨앗을 판매하는 사업을 해왔기 때문에 후추알과 멜론 씨앗 크기의 씨앗을 세는 것은 정상적인 일이라고 말했습니다.
게의 크기가 후추알이나 멜론 씨앗만 하기 때문에, 까마우 성, 카이 누옥 구에 있는 수생 양식장 주인은 향을 사용해 접시에 게를 세어 세어 손님들이 볼 수 있게 해야 하는데, 한 번에 게를 5마리씩 세어봐야 합니다. 하지만 1,000마리의 게를 세는 데 걸리는 시간은 약 6분 정도입니다. 사진: 안안
"저는 향을 사용해서 게를 세죠. 구매자 앞에서 한 번에 게 5마리씩 세죠." 히엔 씨는 말하며, 고객에게 판매할 게 1,000마리를 세는 데 6분밖에 걸리지 않는다고 덧붙였다.
새우씨앗은 게보다 작아서 바늘만한 크기이기 때문에 히엔씨와 동료들은 추정가에 따라 판매합니다.
새우 씨앗은 게 씨앗보다 더 작아서 바늘 크기 정도밖에 안 되기 때문에 농장주와 구매자는 추정해서 세어보기로 합니다. 1,000마리의 새우 유생을 소금물 그릇에 넣습니다. 양측이 샘플 그릇의 양이 충분한지 확인하면, 샘플 그릇의 양에 따라 다음 그릇을 센다. 사진: 안안
이는 농장 주인이 그물을 이용해 새우 씨앗 1,000개를 그릇에 퍼 담았다는 것을 의미합니다. 그런 다음 판매자와 구매자는 그릇 속 새우의 밀도를 보고 그릇당 새우 1,000마리라는 추정치에 동의합니다. 그런 다음 샘플 컵에 담긴 개수를 기준으로 컵 수를 센다.
[광고2]
출처: https://danviet.vn/can-canh-dan-ca-mau-dem-cua-giong-tom-giong-nho-li-ti-dan-ngoai-dao-nhin-hoa-mat-20250317103326227.htm
댓글 (0)