보건부, 투에덕 학교 시스템에서 의심되는 식중독에 대한 설명 요청

탐 투 덕 초등학교 및 중등학교 시스템 시설

3월 28일 식품안전부(보건부)는 두 학교, 즉 투에덕 초등학교 및 중학교(안카인구 비스르엉딘꾸아 1/5 캠퍼스)와 투에덕 초등학교 및 중학교(탄미로이구 응우옌티딘 644 캠퍼스)에서 식중독 의심 사례가 발생했다는 정보를 접수했다고 밝혔습니다.

이들 중 약 33명의 학생이 호치민시 탄푸 구의 동일 회사에서 제공한 학교 급식을 먹은 후 복통, 설사, 메스꺼움 등의 증상을 보였습니다.

의심되는 중독 사건은 같은 날 발생했으며, 중독을 일으킨 것으로 의심되는 동일한 식품군이 관련되었습니다.

위와 같은 상황에 직면하여, 식품안전부는 호치민시 식품안전부에 긴급히 조사를 조직하고 식품의 원산지를 추적해 중독을 일으킨 것으로 의심되는 가공시설에 대한 원재료와 식품의 출처를 명확히 파악할 것을 요청했습니다.

동시에 음식과 의료 검체를 채취하여 검사를 실시하여 원인을 파악합니다.

식중독을 일으킬 것으로 의심되는 식품가공시설로서 식중독을 계속 일으킬 우려가 있다고 인정되는 경우에는 그 시설의 가동을 일시 중단한다. 식품 안전 규정 위반 시 엄격히 처리하고, 그 결과를 공개하여 지역 사회에 신속히 경고합니다.

또한, 식품안전부는 식중독 위험을 제한하기 위해 특히 집단주방 및 음식 서비스 시설에 대한 관리 조치를 강화할 것을 권고합니다.

집단주방 및 음식점에 대한 선전 및 지도를 강화하여 식품원료의 원산지와 공급원을 엄격히 관리하고, 식품의 전처리, 가공, 운송 과정에서 위생을 보장하며, 식품 안전 조건, 식품 3단계 검사 및 식품 샘플 보관 등을 강화합니다.

시행 후, 호치민시 식품안전부는 규정에 따라 식품안전부에 결과를 보고해야 합니다.

이전에 투에덕 교육 시스템의 두 학교에서 보낸 간단한 보고서에 따르면 3월 26일과 27일에 학교 학생 45명이 복통 증상을 보였고, 그 중 일부는 두통, 메스꺼움, 설사 증상을 보였고, 일부는 가벼운 복통을 겪었으며, 일부는 입원해야 했습니다.

학생들은 3월 25일과 26일 학교에서 아침, 점심, 오후 차를 먹은 후 이러한 증상이 나타나 식중독 의심을 받고 있습니다.

또한 위 보고서의 정보에 따르면, 학교의 식품 공급원에서 식중독이 의심되어 학생들이 복통을 호소해 병원에 입원한 사례가 발생한 후, 이 학교 시스템에서는 검사를 위해 샘플을 채취하여 2개의 독립적인 의료 검사 기관에 4번에 걸쳐 식품 샘플을 보내 검사했습니다.

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출처: https://tuoitre.vn/bo-y-te-yeu-cau-lam-ro-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-he-thong-truong-tue-duc-20250328213701286.htm