광닌성 약초, 국가적 수준에 도달

답탄 임업제품 무역 주식회사의 닌 반 짱 이사가 황화차 건조 기술을 소개합니다. 사진: 응우옌 탄.

황금차꽃은 숲의 캐노피 아래에서 자라는 귀중한 식물로, 뛰어난 약효 때문에 '차의 여왕'으로 불립니다. 이 차는 황금색을 띠고, 향이 순수하며, 특유의 가벼운 단맛이 있습니다.

과학적 연구에 따르면, 황금꽃차에는 암을 예방하고, 혈압을 안정시키고, 콜레스테롤을 낮추고, 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 활성 성분이 들어 있습니다.

바체에서는 토양과 기후 조건이 특수하여 황화차가 튼튼하게 자라고 품질이 좋습니다. 산악 지형, 풍부한 초목, 지속 가능한 농업 방식 덕분에 바체족은 자연의 모든 가치를 보존하면서 진수성찬한 차싹을 만들어냈습니다.

"하나의 공동체, 하나의 제품"(OCOP) 프로그램은 지역 특산품이 더욱 널리 퍼지도록 돕는 중요한 원동력입니다. 2025년 1월 17일 농림환경부 차관 쩐 탄 남(Tran Thanh Nam)이 서명한 결정 제377/QD-BNN-VPDP에 따르면, 2024년 OCOP 제품 평가 및 분류에서 답탄 임업무역 주식회사(바체구)의 바체황금꽃차가 국가 5성급 기준을 충족하는 28개 제품 목록에 포함되었습니다.

바체금화차가 국가급 5성급 OCOP로 선정된 것은 이 제품의 뛰어난 품질을 가장 확실하게 증명하는 증거입니다. 이는 지방 정부와 협동조합이 상업적 가치를 높이고 국제 표준에 따라 생산 공정을 완벽하게 하기 위해 수년간 노력한 결과입니다.

황금꽃차로 만든 OCOP 제품은 광닌성에서 브랜드를 구축하는 데 특별한 관심을 받고 있습니다. 사진: 응우옌 탄.

이 인증을 받으려면 제품이 깨끗한 원자재, 안전한 가공 절차, 표준 포장 및 디자인부터 경제적 효율성과 수출 잠재력까지 많은 엄격한 기준을 충족해야 합니다. 광닌성 정부의 지원 덕분에 기업과 협동조합은 꾸준히 성장해 왔으며, 바체황화차는 국제 시장에서 경쟁할 수 있는 핵심 제품으로 자리매김했습니다.

바체 황화차는 5성급 OCOP 인증을 받기 전에 건조 꽃 1kg당 1,200만~1,500만 VND의 가격으로 빠르게 그 가치를 입증했습니다. 이는 다른 많은 차와 비교해 볼 때 높은 가격으로, 이 제품의 특별한 가치를 반영합니다. 현재 바체구 전체에는 약 150헥타르의 황차꽃이 있으며, 매년 17톤의 꽃과 신선한 차잎이 생산됩니다.

노란 꽃차는 경제적 가치 외에도 수백 명의 지역 근로자에게 일자리와 안정적인 소득을 창출합니다. 차 재배 협동조합은 경제를 발전시키는 데 도움이 될 뿐만 아니라 희귀한 식물 품종을 보존하고 지속 가능한 생태계를 유지합니다.

바체현 인민위원회 부위원장인 키우 안 투(Khieu Anh Tu) 씨는 지방 정부가 적극적으로 개발 전략을 수립하고, 재배 면적을 확대하고, 사람들이 제품 품질을 개선하도록 지원하고, 제품 디자인에 투자했다고 말했습니다.

또한, 바체는 미디어, 박람회, 전자상거래 플랫폼과 연례 황금꽃차 축제를 통해 황금꽃차 브랜드를 홍보하여 ​​많은 소비자와 잠재적 파트너의 관심을 끌고 있습니다.

바체 골든 플라워 티는 국가 5성급 OCOP 제품으로 인증받게 되어 영광입니다. 사진: 응우옌 탄.

5성급 OCOP 인증을 획득함으로써 바체 금화차는 시장을 확대할 수 있는 기회를 얻었으며, 특히 고급 약차 제품이 인기 있는 일본, 한국, 중국, 유럽 등의 국가로 수출할 수 있게 되었습니다. 국가 5성급 OCOP 인증의 기회를 활용하기 위해 협동조합과 기업은 가공에 기술을 적용하고 제품 품질을 개선해야 합니다.

바체황금꽃차가 5성급 OCOP 인증을 획득했다는 사실은 광닌성의 자랑일 뿐만 아니라 베트남 약초 산업에 많은 발전 기회를 열어주었습니다. 잠재력이 있고, 철저한 투자와 지속 가능한 개발 전략을 갖추면 바체 금화차는 한 단계 더 발전하여 국제적인 위상을 갖춘 국가적 산물이 될 수 있습니다.

출처: https://nongnghiep.vn/duoc-lieu-quang-ninh-vuon-tam-quoc-gia-d744704.html