현재, 응이람, 응이투안...(응이록) 지역의 농부들은 샬롯 수확에 분주합니다. 양파는 최대 100헥타르에 달하는 넓은 지역에서 재배됩니다... 사진: TP
매년 7월경에 심기 시작하고, 이듬해 3월, 양파 식물이 모든 잎을 떨어뜨리고 전구가 단단하고 오래되면 수확을 시작합니다. 사진:TP
밭에서는 사람들이 상인들에게 팔기 위해 양파를 수확하느라 바쁘다. 제때 수확하지 않으면 양파가 너무 오래되어 땅 위로 솟아나와 색깔이 변하고 품질이 떨어지게 됩니다. 사진:TP
양파를 재배하는 데 사용되는 흙은 대부분 모래흙으로, 벼겨와 유기 비료를 섞고 소나무 바늘로 덮어 느슨하게 만듭니다. 양파를 수확할 때는 손을 사용해 양파 덤불을 하나하나 잡아당기고 가볍게 흔들어 뿌리를 뽑거나 작은 삽을 사용해 양파를 파냅니다. 사진:TP
샬롯은 오랫동안 이 지방의 여러 지역에서 주요 작물로 여겨져 왔습니다. 하지만 응이록의 파는 여전히 다른 곳보다 더 "유명"합니다. 양파는 크고 둥글며, 정유가 풍부하고 향기가 매우 강해 고객들에게 인기가 많습니다… 사진: TP
응이록 지방 농업부의 통계에 따르면, 이 지역에는 약 300헥타르의 샬롯이 재배되고 있습니다. 이 중 양파 재배 면적이 가장 큰 지역은 응이람으로 약 85ha이며, 그 다음으로는 응이투안이 80ha입니다. 현재 응이투안과 응이람에서 재배되는 양파는 VietGAP 기준에 따라 생산되어 3성급 OCOP 인증을 받았습니다. 사진:TP
올해는 샬롯 수확량이 좋아 헥타르당 10~11톤으로 추산되는데, 이는 예년보다 헥타르당 2톤 정도 높은 수치입니다. 사진:TP
샬롯의 가격은 불규칙하지만, 어떤 해에는 1kg당 50,000~70,000 VND까지 오르기도 하고, 어떤 해에는 1kg당 20,000~30,000 VND 정도로 떨어지기도 합니다. 하지만 쌀과 땅콩을 재배하는 것에 비하면 샬롯은 여전히 경제적 효율성이 더 높습니다. 사진:TP
하지만 양파를 심고 관리하는 일은 매우 복잡합니다. 특히 뿌리 수확 단계는 많은 시간이 걸리고 인내심과 근면함이 필요합니다. 한 사람이 부지런하고 열심히 일하더라도 하루에 약 20kg의 양파만 파낼 수 있습니다. 사람이 양파 1사오를 재배하더라도 수확하는 데는 최대 15일이 걸립니다. 사진:TP
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출처: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-tat-bat-thu-hoach-hanh-tam-ocop-10293896.html
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