자두를 매일 먹으면 노년 여성의 뼈 손실을 줄여 폐경 후 골다공증을 제한하는 데 도움이 됩니다.
말린 매실에는 섬유질, 칼륨, 철분, 칼슘, 비타민, 단백질 등 미네랄이 풍부하여 뼈, 근육, 신장 등 건강에 많은 도움을 줍니다. 자두 100g에는 칼륨 732mg, 섬유질 7g 이상, 비타민 A 39mcg, 단백질 2g, 수분 31g이 들어 있습니다.
미국 샌디에이고 주립대학이 2016년에 실시한 연구에 따르면, 골다공증을 앓고 있는 폐경 여성 48명을 대상으로 6개월 동안 매일 말린 자두 5~6개(50g)를 섭취한 결과, 해당 음식을 먹지 않은 그룹보다 골밀도가 더 높은 것으로 나타났습니다.
연구자들에 따르면, 자두를 매일 섭취하면 노년 여성의 뼈 손실과 폐경 후 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이러한 이점은 뼈 형성을 유지하면서 뼈 재흡수를 억제하는 능력 덕분입니다.
미국 플로리다 주립대와 여러 기관이 100명 이상을 대상으로 한 76건의 연구를 바탕으로 실시한 2017년 메타분석 결과, 자두를 꾸준히 섭취하면 폐경 후 골다공증 여성의 뼈 손실을 예방하고 회복하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
자두는 요추와 척골의 뼈 손실을 예방하는 데 가장 효과적입니다. 척추뼈와 척골은 다른 부위보다 해면질 뼈가 더 많이 들어 있습니다. 예를 들어 대퇴골은 피질골이 더 많이 들어 있습니다. 해면골의 골 교체율은 피질골보다 더 높습니다. 자두를 먹으면 뼈 교체 속도가 느려집니다. 따라서 뼈가 다공성인 부위에서는 뼈 손실을 줄이는 효과가 더욱 두드러집니다.
미국 조지 메이슨 대학에서 24개의 연구를 바탕으로 실시한 2017년 검토에 따르면, 자두는 뼈 손실을 막고 골다공증을 줄이는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 또한 좋은 뼈 밀도를 유지하는 데 효과적입니다.
연구 저자들은 비타민 K가 풍부한 자두가 칼슘의 균형을 맞추는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 이는 자두가 뼈 건강을 개선하는 이유 중 하나입니다.
자두는 비타민 K와 칼륨을 풍부하게 함유하고 있으며, 붕소의 좋은 공급원이기도 합니다. 미국 국립보건원에 따르면 칼륨은 신장과 근육 기능에 도움이 됩니다. 미량 미네랄인 붕소는 칼슘, 마그네슘, 비타민 D5의 신진대사를 지원합니다. 이러한 영양소는 뼈의 성장과 유지에 중요한 역할을 합니다.
뼈, 손톱, 머리카락은 신체의 다른 조직에 비해 붕소 함량이 더 높습니다. 붕소 보충제는 류마티스 관절염 환자에게 항염 효과가 있으며, 뼈 건강에도 좋고, 운동 성능도 향상하는 데 도움이 됩니다.
자두에 함유된 소르비톨과 섬유질 성분은 배변을 자극해 어떤 사람들에게는 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 고섬유질 식단이나 자두 섭취에 익숙하지 않다면 섭취량을 천천히 늘리고, 먹을 때 물을 많이 마시세요. 예를 들어, 3일 동안 하루에 자두를 2개씩 먹은 후, 그 다음 4일 동안은 하루에 자두를 4개로 늘립니다.
마이캣
( Everyday Health, Very Well Health, Medical News Today 에 따르면)
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