소크트 랑성 꾸라오중구 안탄1읍에 사는 응우옌 반 누트(47세) 씨는 MST 핑크 자두 재배에 성공한 선구자로, 매년 수십억 동의 수익을 올리고 있습니다.
누트 씨는 이 자두 품종을 고집하기 전에 15년 동안 붉은 살의 드래곤프루트를 재배한 경험이 있었습니다. 그러나 출력이 점점 불안정해져서 그는 새로운 방향을 찾아야 했습니다.
MST 핑크 자두를 재배하는 응우옌 반 누트 씨는 매년 10억 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다. 사진: 김안
4년 전, 우연히 MST 분홍 자두를 맛보게 된 누트 씨는 이 품종의 나무가 크고 바삭바삭하며 달콤하고 향기롭고 수분이 많은 과일 덕분에 뛰어난 잠재력을 가지고 있다는 것을 깨달았습니다. 그는 기존 정원 도랑 시스템을 활용하여 드래곤프루트를 베어내고 토양을 개량했으며, 3,000m2의 규모로 150그루의 MST 분홍 자두나무를 심는 데 투자했습니다.
누트 씨에 따르면, MST 핑크 자두는 다른 자두 품종보다 더 높은 재배 기술이 필요합니다. 식물이 잘 자라려면 정원사는 뿌리가 물에 잠기지 않도록 침대를 높여야 합니다. 또한 과일의 개수를 조절하는 것도 매우 중요합니다. 과일이 너무 많으면 나무가 과일을 지탱할 수 없고, 과일이 작고 품질이 좋지 않습니다.
또한 그는 1억 VND를 투자해 온실 시스템을 구축했는데, 이를 통해 매실 농장의 해로운 초파리가 크게 줄어들고 살충제도 30~40% 절약되었습니다.
그는 온실 내부에 두 가지 관개 시스템을 설계했는데, 식물에 많은 물이 필요한 기간에는 호스로 관개하고, 비료 공급을 지원하기 위해 바닥에 자동으로 관개하는 시스템이었습니다. 이러한 조합은 식물이 건강하게 자라며 고품질 과일을 생산하는 데 도움이 됩니다.
MST 핑크 자두는 일년 내내 열매를 맺을 수 있습니다. 사진: 김안
또 다른 중요한 단계는 그물을 씌우고 과일을 선택하는 것입니다. 즉시 덮지 않으면 과일이 쉽게 갈라지고, 물에 잠기며, 품질에 영향을 미칩니다. 이러한 기술적 요건 때문에 정원사는 모든 단계에서 세심한 주의를 기울여야 합니다.
"손가락 끝만 한 과일이라도 수염이 빠지면 즉시 덮어야 합니다. 제대로 덮지 않으면 초파리가 쉽게 먹을 수 있습니다." 누트 씨가 말했습니다.
MST 핑크 자두는 일년 내내 과일을 맺지만, 두 가지 주요 작물에 중점을 둡니다. 평균적으로 꽃이 피고 수확까지 걸리는 시간은 약 105일입니다. 매화나무 한 그루에서 1년에 약 100kg의 과일이 생산되는데, 1등급 표준 과일의 무게는 1kg당 6~7개(과일 한 개당 약 130g)입니다.
현재 상인들은 정원에서 MST 분홍 자두를 kg당 80,000~100,000동에 구매하고, 소매로 판매하면 kg당 최대 120,000동에 판매됩니다. 구매 과정에서 상인들은 당도계를 사용합니다. 설탕 함량이 11%를 넘으면 해당 상품을 수입하게 됩니다.
MST 분홍 자두나무 한 그루는 1년에 약 100kg의 과일을 생산할 수 있습니다. 사진: 김안
2024년에 그의 매실 농장은 16톤의 수확을 올렸습니다. 비용을 공제한 후, 그는 묘목 판매 수입을 제외하고 10억 VND 이상의 이익을 냈습니다. 올해 초부터 누트 씨는 묘목 1,000개를 판매했으며 최대 5,000개까지의 묘목 주문을 준비하고 있습니다.
MST 핑크 자두 제품은 현재 누트 씨가 이 지방의 시장과 호치민 시, 칸토시, 짜빈성의 일부 고급 과일 매장에 공급하고 있습니다. 그러나 재배 규모가 제한적이기 때문에 MST 핑크 자두 제품은 여전히 상인과 기업의 주문 수요를 충족시키지 못하고 있습니다.
꾸라오둥 지구에는 현재 50헥타르가 넘는 MST 핑크 자두 농장이 있습니다. 응우옌 반 닥(Nguyen Van Dac) 쿠라오 둥(Cu Lao Dung) 지역 농업환경부 장관은 MST 핑크 매실이 지역에서 경제적 가치가 가장 높은 농산물이라고 밝혔습니다.
MST 핑크 자두는 공급이 수요를 충족시키지 못하기 때문에 수년간 가격이 안정적입니다. 사진: 김안
특히 다이안 1사에서는 MST 핑크자두가 3성급 OCOP 제품으로 인증을 받았습니다. 통민 농업협동조합(다이안 1사)은 해당 지역의 모식물 품종을 인정하기 위한 절차를 진행하고 있습니다. 또한, 일부 매실 농장주들은 MST 핑크 매실 농장에서 체험형 관광 모델을 개발할 계획도 세우고 있습니다.
"현재 MST 분홍 자두를 EU, 대만(중국), 중동으로 수출하기 위해 협력하는 사업체들이 있습니다."라고 꾸라오중구 농업환경부 장관인 응우옌 반 닥 씨가 말했습니다.
출처: https://nongnghiep.vn/lai-tien-ty-nho-cay-man-nha-giau-d743186.html
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