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비타민 A가 풍부한 음식은 무엇인가요?

VnExpressVnExpress07/09/2023

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케일, 시금치, 유제품, 비타민 A가 풍부한 시리얼은 눈에 좋고, 면역력을 높이며, 어린이의 발달을 돕습니다.

비타민 A는 조직과 뼈 발달을 돕고, 간, 심장, 폐, 신장, 생식 기능 등의 장기 기능에 도움이 됩니다. 어린이의 시력과 저항력도 안정성을 유지하는 데 비타민 A가 필요합니다.

Nutrihome Nutrition Clinic System의 응우옌 안 두이 퉁 박사는 비타민 A 결핍이 어린이의 발달에 부정적인 영향을 미쳐, 성장이 왜소해지고, 성장이 느려지며, 어두운 곳에서 보는 능력이 감소한다고 말했습니다. 어린이는 야맹증이 있을 수 있고, 점막과 상피가 손상되기 쉽고, 저항력이 감소하여 심각한 감염을 겪을 수 있습니다.

퉁 박사는 부모가 자녀의 비타민 A를 보충하는 데 도움이 되는 음식을 제안합니다.

야채와 과일: 야채와 과일의 베타카로틴은 비타민 A로 전환될 수 있습니다. 선택할 수 있는 음식으로는 케일, 시금치, 브로콜리, 콩나물, 배추, 고구마, 호박, 당근, 붉은 피망, 살구, 토마토, 파파야, 망고가 있습니다.

당근과 호박은 비타민 A가 풍부해 어린이 건강에 좋습니다. 사진: 프리픽

당근과 호박은 비타민 A가 풍부해 어린이 건강에 좋습니다. 사진: 프리픽

저지방 유제품 : 신선한 소의 우유에는 비타민 A가 풍부하며, 대개 레티놀이나 카로틴 형태로 함유되어 있습니다. 소의 우유에 있는 락토오스에 알레르기가 있는 어린이는 필요한 비타민을 섭취하기 위해 두유를 마실 수 있습니다.

강화된 빵과 시리얼 : 파스타, 빵, 시리얼, 쌀 제품은 종종 비타민 A로 강화됩니다. 구매하기 전에 제품 포장의 성분을 확인하고 설탕 함량이 높은 제품은 피하십시오.

보건부는 매년 6~36개월 어린이를 대상으로 비타민 A 주사를 두 번 실시하는데, 보통 6월 초와 12월에 실시합니다. 6~12개월 어린이는 100,000 국제 단위(IU)의 비타민 A를 섭취합니다. 12~36개월 어린이는 200,000 국제 단위(IU)를 섭취합니다. 호흡기 감염, 장기간 설사, 홍역, 영양실조가 있는 37~60개월 어린이는 200,000 IU(국제단위)가 함유된 정제 1정을 복용합니다.

생후 3년 동안 모든 아기는 1년에 두 번씩 비타민 A 보충제를 복용합니다. 모유수유를 하지 않는 6개월 미만의 아기의 경우 필요한 비타민 A 양은 50,000 국제단위 IU입니다.

퉁 박사는 각 어린이의 비타민 A 섭취 필요량은 다르다고 말했습니다. 자녀에게 비타민 A가 부족한지 정확히 알아내려면 부모는 자녀를 영양 검진에 데려가고 UPLC 기계를 사용하여 미량 영양소 검사를 받아야 합니다. 이를 통해 의사는 과학적이고 안전하게 비타민 A를 보충하는 방법을 안내합니다.

김탄

독자들이 영양에 관해 질문하고 의사들이 답변하도록 합니다.

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