저는 35세 여성이고 약간 과체중입니다. 저는 체중 감량을 위해 '클린이트 다이어트'를 하고 있지만, 건강에 영향을 미칠까 봐 걱정입니다. 건강을 유지하면서도 체중을 안정시킬 수 있는 식사 방법을 의사와 상의하세요. (탄호아이, 하노이).
회신하다:
"클린이팅"은 건강을 유지하고, 체중을 줄이고, 몸매를 유지하고, 천연 식품을 섭취하는 것을 목표로 하는 다이어트입니다. 이 식단의 일반 원칙은 과일, 채소, 살코기, 통곡물, 건강한 지방 등 전체 식품의 섭취를 더 장려하는 것입니다. 동시에, 다이어터는 패스트푸드, 가공식품, 과자 및 기타 포장 식품을 제한해야 합니다.
체중 감량이나 안정적이고 건강한 체중 유지를 위해 "깨끗하게 먹기"를 하려면 다음 원칙 중 일부를 적용해야 합니다.
선택해야 할 음식: 통곡물, 현미, 발아쌀, 쇄미, 검은 빵, 괴경, 현미 국수, 귀리 녹색 야채를 더 많이 섭취하세요(하루 300g 이상): 오이, 양배추, 셀러리, 시금치; 당도가 낮은 과일: 구아바, 자몽, 자두, 드래곤프루트, 사과, 배... 각 개인은 충분한 단백질을 섭취해야 합니다: 생선, 살코기, 닭고기 가슴살, 두부, 콩을 선택하세요. 설탕이 없는 저지방 우유를 더 많이 마셔야 합니다.
적당히 섭취해야 할 음식: 호두, 밤, 아몬드, 호박씨, 해바라기 씨와 같은 견과류는 하루에 약 30g(한 줌 정도)으로 적당히 섭취해야 합니다.
제한해야 할 음식: 설탕 함량이 높은 음식 및 음료: 달콤한 케이크, 사탕, 초콜릿, 청량음료, 밀크티, 달콤한 수프, 아이스크림, 단 과일(두리안, 잭프루트, 롱간, 리치, 바나나...), 구운 감자, 말린 과일(건포도), 잼.
지방이 많은 음식: 가죽, 지방, 내장, 버터, 튀김, 소테, 구운 음식, 코코넛 밀크, 소스(마요네즈, 라드, 뼈 국물...).
패스트푸드 : 햄버거, 프라이드치킨, 피자, 감자튀김...
조리방법으로는 찜, 삶기, 끓이기, 국 끓이기, 생선구이(호일에 싼 것)를 우선시해야 합니다. '클린이팅' 다이어트에 따른 안전한 식사법은 먼저 야채를 먹고, 그다음 밥 없이 국을 먹고, 음식을 먹고, 밥을 먹고, 마지막으로 당분이 적은 과일을 먹는 것입니다. 천천히 먹고 꼭 씹어 드세요(한 끼에 20분 이상). 식사를 거르지 마세요. 저녁 식사는 취침 시간 최소 2시간 전에 해야 합니다. 집에 바로 먹을 수 있는 음식, 기름진 음식, 달콤한 음식을 두지 마세요.
필요한 경우 배고픔을 억제하기 위해 추가적인 필러를 사용할 수 있습니다. 이런 요리로는 춘권, 춘권(달콤한 소스 없이, 쌀 종이 대신 큰 야채 잎으로 감싸도 됨), 삶은 달걀 흰자, 오이, 구아바, 드래곤프루트, 매실 등 덜 단 과일 등이 있습니다.
영양사를 만나 개인 건강 상태를 평가하고 체중을 효과적으로 안정화하는 데 도움이 되는 적절한 메뉴를 제공받는 것이 좋습니다.
닥터 트란 티 트라 푸옹
뉴트리홈 영양클리닉 시스템
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