흰쌀을 먹는 것이 건강에 해롭습니까?

라오동 신문의 국립 영양 연구소인 도티푸옹하 박사에 따르면, 대부분의 베트남 사람들은 쌀을 많이 먹는 습관이 있으며, 쌀을 먹으면 오랫동안 배부르고 하루 종일 활동할 만큼 건강을 유지하는 데 도움이 된다고 합니다.

하지만 대부분의 사람들은 쌀에 설탕이 많이 들어 있다는 사실을 모릅니다. 따라서 밥을 많이 먹으면 혈당이 높아지는 원인이 될 수 있습니다. 이는 또한 건강과 삶의 질에 영향을 미치는 위험한 합병증의 주요 원인이기도 합니다.

식품안전연구소의 정보에 따르면, 흰쌀은 영양가가 높은 식품 중 하나이지만, 너무 많이 섭취하면 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.

흰쌀은 에너지 식품입니다. (삽화)

흰쌀을 먹는 것이 건강에 해롭습니까?

흰쌀을 너무 많이 먹으면 다음과 같은 해로운 영향이 있습니다.

대사 장애에 걸리기 쉽다

한국인이 흰쌀을 많이 섭취하는 것이 건강에 미치는 해악에 대한 연구를 실시한 결과, 장기간 꾸준히 흰쌀을 먹는 사람은 다른 집단보다 대사질환 발병 위험이 높은 것으로 나타났다. 흰쌀을 많이 먹으면 비만이나 지질장애의 위험도 높아집니다.

체중 증가 및 비만을 유발합니다

흰쌀을 너무 많이 먹으면 에너지가 과잉되어 비만으로 이어질 수 있습니다.

당뇨병에 걸리기 쉽다

영양학자들에 따르면 아시아 국가에서 흰쌀을 많이 먹는 것은 당뇨병을 유발하는 나쁜 습관 중 하나입니다.

흰쌀을 너무 많이 섭취하면 첫 번째 해로운 영향은 포도당 생성입니다. 만약 당신이 앉아서 생활하는 사람이라면, 이 정도의 포도당이 축적되어 당뇨병을 유발하게 됩니다.

하버드 공중보건대학원의 과학자들은 20년 동안 35만 명을 대상으로 연구한 결과, 매일 흰쌀 한 그릇을 먹으면 당뇨병 위험이 11% 증가한다는 결론을 내렸습니다. 이는 아시아 국가의 당뇨병 발병률이 유럽 국가보다 높은 이유이기도 합니다.

쉽게 피곤하고 무기력하다

만약 여러분이 자주 피곤함을 느끼거나, 무기력함을 느끼거나, 일하는 속도가 더디게 된다면, 이는 이전 식사에서 흰쌀을 너무 많이 먹었기 때문일 수 있습니다.

흰쌀을 너무 많이 먹으면, 쌀의 일부가 신체의 에너지로 전환되고, 남은 과잉 에너지는 근육군에 축적됩니다. 근육 그룹에 많은 양의 에너지가 축적되어, 에너지가 과잉 공급되고 운동성이 감소합니다.

가짜 배고픔을 느끼게 한다

거짓 배고픔은 배가 부르지만 더 먹고 싶어하는 상태입니다. 이런 느낌은 하루에 전분을 너무 많이 섭취했을 때 나타납니다. 이로 인해 체중이 급격히 증가하고 당뇨병, 고혈압 등 일부 대사 질환의 위험이 높아집니다.

정신질환, 잦은 과민성

쌀을 너무 많이 먹으면 몸은 혈당을 안정시키기 위해 더 많은 인슐린 호르몬을 분비해야 합니다. 혈액 속에 인슐린 호르몬이 너무 많으면 짜증이 나고, 심지어 행동을 통제하지 못하게 되며, 더 심한 경우 심각한 심리적 장애를 일으킬 수도 있습니다.

항상 식욕을 가지세요

흰쌀은 신체에 충분한 에너지를 공급하지만, 영양소를 충분히 섭취하지 않으면 항상 배고픔을 느끼게 되어 체중을 조절하는 것이 불가능해집니다.

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원천: https://vtcnews.vn/an-com-trang-co-hai-cho-suc-khoe-ar867796.html