흰쌀을 많이 먹으면 뚱뚱해지나요?

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흰쌀을 많이 먹으면 살이 찌나요?

라오동신문은 국립영양연구소 도티푸옹하 박사의 말을 인용해 베트남 국민 대부분이 쌀을 많이 먹는 습관이 있다고 전했다. 쌀을 먹으면 배부르심을 오래 느낄 수 있고, 하루 종일 활동하는 데 필요한 충분한 에너지를 얻을 수 있습니다.

하지만 대부분의 사람들은 쌀에 설탕이 많이 들어 있다는 사실을 모릅니다. 따라서 쌀을 많이 먹으면 혈당이 높아지는 원인이 될 수 있습니다. 이는 건강과 삶의 질에 영향을 미치는 위험한 합병증의 주요 원인이기도 합니다.

식품안전연구소의 정보에 따르면, 흰쌀은 영양가가 많은 식품 중 하나이지만, 너무 많이 섭취하면 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.

하 박사에 따르면 쌀을 너무 많이 먹는 것도 비만의 원인이 된다고 합니다. 흰쌀을 많이 섭취하는 식단은 비만 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 흰쌀은 정제된 곡물이기 때문에 체내에 섭취하면 더 빨리 흡수됩니다. 이로 인해 더 빨리 배고픔을 느끼고 더 많은 음식을 원하게 되며, 이로 인해 에너지가 과잉되어 체중이 증가할 위험이 있습니다.

하루에 밥을 몇 그릇 먹으면 충분할까?

베트남 응용의학 연구소의 응우옌 쑤언 닌(Nguyen Xuan Ninh) 준교수 박사는 베트남 사람들이 하루에 평균적으로 밥을 4그릇 정도 먹는다고 말했습니다. 베트남 사람이 하루에 먹는 쌀의 양은 유럽 사람이 일주일 동안 먹는 전분의 양과 같습니다. 이는 아시아 국가와 베트남의 당뇨병이 유럽 국가보다 훨씬 높은 이유이기도 합니다.

하버드 공중보건대학원(미국)의 연구에 따르면 흰쌀을 먹으면 당뇨병 위험이 탄산음료를 먹을 때보다 훨씬 더 높아집니다. 이 연구 결과에 따르면 매일 흰쌀 한 그릇을 먹으면 당뇨병 위험이 11% 증가하는 것으로 나타났습니다.

쌀을 많이 먹으면 심장병의 위험이 높아집니다. 따라서 하루에 3그릇 이상 먹지 말고, 매 끼니마다 흰쌀밥의 양을 줄이는 습관을 들이고, 대신 반찬을 다양화하도록 하세요.

하안 (합성)

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출처: https://vtcnews.vn/an-com-trang-nhieu-co-beo-khong-ar903442.html