지방은 체중 증가와 심혈관 질환 위험 증가의 원인으로 여겨지지만 실제로 모든 지방이 그런 것은 아닙니다. 건강한 지방 중에는 실제로 건강에 유익하고 필요한 것도 있습니다.
건강한 지방을 식단에 포함시키면 뇌 기능을 지원하고, 심장 건강을 증진하며, 신체가 필수 비타민을 흡수하는 데 도움이 될 수 있습니다. 건강 웹사이트 Verywell Health (미국)에 따르면, 이 건강한 지방은 단일불포화지방입니다.
아보카도는 비타민과 항산화제가 풍부할 뿐만 아니라, 건강에 매우 유익한 건강한 지방의 공급원이기도 합니다.
단일불포화지방은 아보카도, 올리브 오일, 호두, 아몬드, 헤이즐넛과 같은 견과류와 같은 건강식품에 많이 들어 있습니다. 수많은 연구 결과에 따르면, 이러한 유형의 지방은 유익한 콜레스테롤 수치를 증가시키고 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시키는 것으로 나타났습니다.
건강에 좋은 지방의 또 다른 유형은 다중불포화지방으로, 연어, 고등어, 청어, 참치와 같은 생선에 풍부하게 함유되어 있습니다. 다중불포화지방에는 오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산이라는 두 가지 주요 유형이 있습니다. 염증을 줄이고 심장 건강을 개선하는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
또한, 소고기, 닭고기 또는 돼지고기와 같은 동물성 지방에 함유된 지방은 체중 증가와 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있지만 건강에 여전히 필요하다는 사실을 알아야 합니다. 건강을 유지하려면 여전히 적당히 먹어야 합니다.
매일의 식단에 지방을 섭취할 때는 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 건강한 지방은 건강에 좋지만, 너무 많이 섭취하면 체중이 늘어나고 다른 많은 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
매일의 식단에 건강한 지방을 포함시키려면 사람들은 다양한 음식을 먹어야 합니다. 예를 들어, 우리는 아보카도와 견과류뿐만 아니라 생선도 먹어야 합니다. Verywell Health 에 따르면, 이런 식생활은 식단의 균형을 맞추고 건강한 지방의 이점을 극대화하는 데 도움이 됩니다.
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