암을 예방할 수 있는 6가지 종류의 씨앗

아몬드, 호박씨, 셀러리 씨앗에는 염증을 줄이고 악성 종양을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제가 들어 있습니다.

아몬드 : 미국 하버드 의대에 따르면, 아몬드는 단일불포화지방, 비타민 E, 망간, 마그네슘, 식물성 단백질을 제공합니다.

아몬드를 먹으면 심장병 위험이 감소하고, 혈액 내 지방산 균형이 개선되며, 암을 포함한 질병으로 이어지는 세포 손상이 감소하는 것으로 나타났습니다.

호두 : 이 견과류는 심장 건강에 좋은 단일불포화지방산과 오메가-3지방산이 풍부합니다. 지방, 단백질, 비타민 E, 미네랄, 식물 화학 물질은 암, 당뇨병, 심장병 등 만성 질환과 관련된 염증을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

호두는 에너지와 칼로리가 높아 배부르심을 오래 느낄 수 있게 해주어 체중 감량에도 도움이 됩니다.

피스타치오 : 미국 앨라배마 대학에서 70건의 연구를 바탕으로 2016년 실시한 검토 결과, 피스타치오에 함유된 프로안토시아니딘이 면역 체계 기능을 활성화하여 자외선으로 인한 피부 종양의 성장을 억제할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 물질은 염증을 억제하고, 손상된 DNA를 복구하고, 면역 체계를 자극하는 능력이 있어 피부암을 예방하는 데 도움이 됩니다.

콩 : 팥, 핀토콩, 검은콩 등은 건강에 좋은 식물성 단백질, 미네랄, 비타민 B, K가 풍부합니다. 또한 섬유질과 폴리페놀이 풍부하여 항산화제로 작용하여 암이나 당뇨병 등 만성 질환의 원인인 염증을 줄여줍니다.

대두에 함유된 이소플라본은 유방암 세포의 성장을 억제하는 효과가 있으며, 악성 유방 종양 세포의 세포 사멸(신체 내에서 프로그램된 세포 사멸)을 유발할 수 있습니다.

호박씨앗 : 남중국이공대학과 여러 다른 기관이 공동으로 실시한 2022년 연구에 따르면 호박씨앗에 함유된 아연, 인, 마그네슘, 칼륨, 셀레늄 등의 영양소는 항염 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

호박씨앗을 꾸준히 섭취하면 심장병, 암, 류마티스 관절염 등 만성 염증성 질환의 위험이 줄어듭니다.

셀러리 씨앗 : 러시아 과학 아카데미와 여러 기관이 156건의 연구를 바탕으로 실시한 2017년 검토에 따르면, 셀러리 씨앗과 타임 등의 향신료에서 발견되는 루테올린은 피부암 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

셀러리 씨앗, 후추, 고수(실란트로)와 같은 향신료를 섭취하면 식품 및 환경 오염 물질의 영향을 줄이거나 없앨 수 있습니다.

마이캣 ( Very Well Health 에 따르면) 사진 : Freepk

Vnexpress.net

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