ដូចនោះ អស់រយៈពេលជិត 20 ឆ្នាំហើយ ដែលលោក Dinh Dac My និងប្រពន្ធរបស់គាត់ គឺលោកស្រី Nguyen Thi Thao (អាយុ 79 ឆ្នាំ) បានធ្វើការយ៉ាងលំបាកនៅហាងគុយទាវសាច់គោ ដែលមានទីតាំងនៅផ្លូវធំ ផ្លូវ 3 Thang 2 (សង្កាត់ 10 ទីក្រុងហូជីមិញ)។
ម្ចាស់យឺត ប៉ុន្តែគ្មានអ្នកណាប្រញាប់គាត់ទេ។
ក្នុងវ័យកុមារភាព លោកបានប្រកបអាជីវកម្ម និងចិញ្ចឹមកូនចំនួន៦នាក់ បន្ទាប់មកនៅពេលលោកមានវ័យជាង ៦០ឆ្នាំ លោក My និងភរិយាបាន «ចូលនិវត្តន៍ពីក្រោយឆាក» ដូចលោកបាននិយាយបែបកំប្លែង។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថាគាត់និងប្រពន្ធរបស់គាត់អនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនឯង "នៅទំនេរ" នោះទេ។
លោក ម៉ី និងភរិយាបានបើកហាងគុយទាវសាច់គោតាំងពីពេលចូលនិវត្តន៍។
លោក My ម្ចាស់ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះ បានក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីចម្អិនគុយទាវសាច់គោទាន់ពេល ដើម្បីលក់ជូនអតិថិជននៅពេលព្រឹក និងពេលរសៀល។ ប៉ុន្តែជិត៣ឆ្នាំមកនេះ ដោយសារបញ្ហាសុខភាព ទើបលក់ចាប់ពីម៉ោង២រសៀលដល់ល្ងាច ជាធម្មតាលក់អស់ត្រឹមម៉ោង៧យប់។
បច្ចុប្បន្នប្តីប្រពន្ធរស់នៅជាមួយកូនប្រុសទី២ និងប្រពន្ធម្តងម្កាល ពេលមិនរវល់ការងារ កូនប្រសាស្រីក៏ជួយចេញ ដើម្បីឲ្យគុយទាវចូលដល់អតិថិជនបានលឿន។ ចំណុចពិសេសមួយគឺថា ទោះបីម្ចាស់ខំប្រឹងរៀបចំម្ហូបយូរប៉ុណ្ណាក៏ដោយ ក៏គ្មានអ្នកណាប្រញាប់ប្រញាល់ដែរ ព្រោះភ្ញៀវទាំងអស់អាណិត និងដឹងហើយថាខំធ្វើលឿនតាមដែលអាចធ្វើបាន។
គុយទាវសាច់គោមួយចានមានតម្លៃ ៥០,០០០ ដុង នៅភោជនីយដ្ឋាន។
ទើបតែបានបញ្ចប់ការធ្វើគុយទាវសាច់គោមួយចានសម្រាប់អតិថិជន លោកស្រី ថាវ បាននិយាយថា ដោយសារតែភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងនៅក្នុងផ្លូវជ្រៅ ហើយបម្រើតែក្នុងលក្ខណៈគ្រួសារ អតិថិជនភាគច្រើនតែងតែមកទៀងទាត់រាប់ទសវត្សរ៍មកហើយ។ ម្តងម្កាលមានភ្ញៀវមកគាំទ្រដែរ តែមិនច្រើនទេ ។
គុយទាវសាច់គោមួយចាននៅភោជនីយដ្ឋានមានតម្លៃ ៣០.០០០ដុង - ៥០.០០០ដុង អាស្រ័យតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ ភោជនីយដ្ឋានក៏មានចានពិសេសមួយដែរតម្លៃ៦០.០០០ដុង។ ពេលអតិថិជនកុម្ម៉ង់ ម្ចាស់យកគុយទាវមួយចំណែកដាក់ចូលចានយឺតៗ បន្ថែមសាច់ក្រក សរសៃសាច់គោ ជើងជ្រូក... គល់ស្លឹកគ្រៃបន្តិច ខ្ទឹមក្រហមចិញ្ច្រាំ រួចចាក់ចូលទឹកស៊ុបក្រអូប។
ចាស់តែមិនចាស់!
ក្រឡេកមើលដំបូង ចានគុយទាវសាច់គោ របស់គូស្នេហ៍ គឺមិនពិសេសពេកទេ បើធៀបនឹងភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀត ដែលខ្ញុំបានសាកល្បង។ ប៉ុន្តែចំណុចពិសេសនៅទីនេះគឺគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងទំពាំងបាយជូរផ្អែមឆ្ងាញ់ ដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់ខ្ញុំ។ ដោយផ្ទាល់ខ្ញុំឱ្យវា 8/10 មានតម្លៃញ៉ាំហើយត្រលប់មកវិញច្រើនដង។
នៅពេលរសៀល ស្រាប់តែមានភ្លៀងធ្លាក់នៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ខ្ញុំបានអង្គុយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានតូចមួយ ជាមួយនឹងបរិយាកាសគ្រួសារដ៏កក់ក្ដៅ ញុំាមីស៊ុបសាច់គោដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយចាន ក្រឡេកមើលទៅផ្លូវនោះ ពិតជាបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងនៅផ្ទះលេខ 436B/152 3/2 ផ្លូវ (សង្កាត់ 10)។
នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន អតិថិជនធម្មតាមកញ៉ាំអាហារសម្រន់។ ក្នុងនោះមានឈ្មោះ ហៃ ឌួង (អាយុ ៣៤ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់១០)។ គាត់បានកុម្ម៉ង់មួយចានពេញតម្លៃ 50,000 ដុង បន្ទាប់មកអង្គុយនៅតុរង់ចាំអាហារចេញមក។
លោក ដួង បាននិយាយថា គាត់គឺជា "អតិថិជនធម្មតា" របស់ភោជនីយដ្ឋានអស់រយៈពេល 3 ឆ្នាំមកហើយ ចាប់តាំងពីគាត់បានផ្លាស់មកទីនេះ។ ដោយសារខ្ញុំញៀននឹងរសជាតិគុយទាវសាច់គោនៅភោជនីយដ្ឋានជីដូនជីតាខ្ញុំមកទីនេះស្ទើរតែរៀងរាល់សប្តាហ៍ យ៉ាងហោចណាស់ ២-៣ ដង យ៉ាងតិច ៤-៥ ដង។
លោក ដួង អ្នកហូបបាយ អ្នកស្រី ដួង (អាយុ ៤៤ ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់លេខ ១០) បាននិយាយថា ប្តី និងកូនរបស់គាត់ពិតជាចូលចិត្តញ៉ាំគុយទាវសាច់គោនៅភោជនីយដ្ឋាន Mr. My's ។ “រាល់ពេលដែលខ្ញុំឃ្លានអាហារ ឪពុកខ្ញុំ និងខ្ញុំសុំចេញទៅញ៉ាំអាហារ ឬសុំម្តាយខ្ញុំទិញវាយកទៅផ្ទះ។ គុយទាវសាច់គោរបស់ជីដូនខ្ញុំឆ្ងាញ់ណាស់ ខ្ញុំចូលចិត្តទំពាំងបាយជូរដែលសំបូរបែប។ ទោះបីជាពេលខ្លះពួកគេធ្វើការយូរក៏ដោយ ខ្ញុំគិតថាវាជារឿងធម្មតាទេ ព្រោះនៅអាយុពួកគេនៅតែអាចរកស៊ីបាន ដូច្នេះហើយខ្ញុំស្រលាញ់ និងគាំទ្រពួកគេ” ដោយយកគុយទាវសាច់គោចំនួន ២ ភាគមកផ្ទះ។
គេថានឹងលក់រហូតដល់លែងមានកម្លាំង។
[CLIP]៖ ហាងគុយទាវសាច់គោរបស់គូស្នេហ៍វ័យ ៨០ឆ្នាំ នៅផ្លូវលំមួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។
ក្នុងវ័យនេះ លោក ម៉ី បាននិយាយថា សុភមង្គលរបស់លោក និងភរិយា គឺបានធ្វើការរាល់ថ្ងៃ គឺយកគុយទាវមួយចានមកជូនអតិថិជន ដែលបានមកគាំទ្រភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនឆ្នាំ។ លក់រហូតមិនអាចធ្វើបាន...
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)