ទិដ្ឋភាពរហ័ស៖
  • ១.ប៊ុន បូហឿ ៦៥
  • 2. ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ O Huyen Hue
  • 3. គុយទាវសាច់គោ Hue Nghia Tan
  • 4. ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Huyen Anh Hue
  • 5. ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ ង៉ុយ យិន

១.ប៊ុន បូហឿ ៦៥

មានទីតាំងនៅផ្លូវ Lang (ស្រុក Dong Da) នេះគឺជាហាងគុយទាវសាច់គោ Hue ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយក្នុងទីក្រុងហាណូយ ដែលភ្ញៀវជាច្រើនស្គាល់ និងជ្រើសរើសដើម្បីឈប់។

ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងនៅខាងស្តាំផ្លូវ មានទីធ្លាធំទូលាយ និងមានភាពលេចធ្លោ ដូច្នេះវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាស័យដ្ឋានងាយស្រួលរក។

អាស័យដ្ឋានអាហារឆ្ងាញ់ HN.jpg
ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់អ្នកទទួលទាននៅផ្លូវ Lang ពួកគេអាចញ៉ាំបានច្រើនឆ្នាំដោយមិនធុញទ្រាន់។ រូបថត៖ អាស័យដ្ឋានអាហារល្អនៅទីក្រុងហាណូយ

នៅទីនេះ ភ្ញៀវអាចជ្រើសរើសផ្នែកដែលមានបរិមាណអាហារ និងតម្លៃខុសៗគ្នា ដោយផ្អែកលើពណ៌នៃចាននីមួយៗដូចជា ចានពណ៌ស ចានពណ៌ខៀវ ចានគែមក្រហម ឬចានពណ៌លឿង។

រាល់ការទទួលទានគុយទាវសាច់គោ Hue នៅទីនេះត្រូវបានបម្រើដោយគ្រឿងផ្សំធម្មតាជាច្រើនដូចជា ឈាម ជើងជ្រូក សាច់ និងប្រហិតសាច់គោ... តម្លៃចាប់ពី 40,000 - 60,000 ដុង។

2. ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ O Huyen Hue

មានទីតាំងនៅផ្លូវ Thuy Khue (ស្រុក Tay Ho) ភោជនីយដ្ឋានគុយទាវសាច់គោ O Huyen Hue ក៏ត្រូវបានស្វែងរកដោយអ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើនដែលចង់រីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗដ៏ល្បីល្បាញនៃរាជធានីបុរាណ Hue ។

ភ្ញៀវ​ដែល​បាន​ញ៉ាំ​គុយទាវ​សាច់គោ​នៅ​ទី​នេះ​បាន​ផ្តល់​មតិ​ថា​មួយ​ចំណែក​គឺ​ឆ្អែត មាន​រសជាតិ​ប្លែក​តាម​ស្តង់ដារ។ ជើង​ជ្រូក​ត្រូវ​ស្ងោរ​រហូត​ដល់​ទន់ ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ​មាន​ក្លិន​ក្រអូប​ប្រហើរ។

3. គុយទាវសាច់គោ Hue Nghia Tan

មានទីតាំងនៅតំបន់លំនៅឋាន Nghia Tan (ស្រុក Cau Giay) ភោជនីយដ្ឋានគុយទាវសាច់គោ Hue នេះបានក្លាយជាកន្លែងទទួលទានអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាយូរមកហើយសម្រាប់អ្នករស់នៅ និងសិស្សានុសិស្សជាច្រើននៅជុំវិញតំបន់ Cau Giay ។

ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​និយាយ​ថា​មាន​ទីធ្លា​ធំទូលាយ​បម្រើ​ទាំង​ក្នុង​និង​ក្រៅ​ផ្ទះ។

គុយទាវសាច់គោ Hue Nghia Tan (Chon Chun).jpg
គុយទាវសាច់គោ Hue មួយចាននៅទីនេះលក់ក្នុងតម្លៃប្រហែល 40,000 - 60,000 ដុង។ រូបថត៖ ឆន ឈុន

លើសពីនេះ មុខម្ហូបគុយទាវសាច់គោ Hue របស់ភោជនីយដ្ឋាន ត្រូវបានរៀបចំឡើងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរផ្អែមធ្វើពីឆ្អឹងជំនី បម្រើជាមួយជើងជ្រូកស្តើងៗ ប៉ុន្តែធំ ប្រហិតសាច់គោ និងបន្លែឆៅ ដែលទាក់ទាញខ្លាំង។

4. ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Huyen Anh Hue

ពេលទៅដល់ហាងគុយទាវសាច់គោ Hue ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅទីក្រុងហាណូយ អ្នកហូបចុកជាច្រើនបានឆ្លងកាត់គ្នាទៅវិញទៅមក អាសយដ្ឋាននៅផ្លូវ Truong Dinh (ស្រុក Hai Ba Trung) - ភោជនីយដ្ឋាន Huyen Anh ។

ភោជនីយដ្ឋាននេះបានបើកដំណើរការអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ ដោយធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងគុយទាវសាច់គោជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរដ៏សម្បូរបែប ផ្អែមចេញពីឆ្អឹង និងក្លិនក្រអូបជាមួយទឹកត្រី Hue ។

ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue មួយចាននៅទីនេះនឹងមានជើងជ្រូកមួយដុំ ប្រហិតសាច់គោធំ ឈាមស្ងោរ ក្តាមលឿង ជាដើម ដើម្បីបំពេញនូវរសជាតិចម្រុះ និងតម្រូវការរបស់អ្នកទទួលទានក្នុងរាជធានី។

5. ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ ង៉ុយ យិន

ជាមួយនឹងទីតាំងជិត 10 នៅក្នុងទីក្រុង ភោជនីយដ្ឋាន Ngu Uyen ត្រូវបានអ្នកបរិភោគនៅទីក្រុងហាណូយចូលចិត្ត ហើយត្រូវបានគេស្វែងរកដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗរបស់ Hue ដែលល្បីល្បាញបំផុតនោះគឺគុយទាវសាច់គោ Hue ។

គុយទាវសាច់គោ Hue at Royal Garden (Ngoc Huyen Le).jpg
Bun bo Hue Ngu Uyen គឺជាអាស័យដ្ឋានដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកបរិភោគនៅទីក្រុងហាណូយជាច្រើន ដើម្បីរីករាយនឹងអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់រាជធានីបុរាណ។ រូបថត៖ Ngoc Huyen Le

ភ្ញៀវកិត្តិយសបានវាយតម្លៃស៊ុបគុយទាវសាច់គោនៅទីនេះថាមានរូបរាងស្រស់ស្អាត ការបម្រើពេញលេញ និងរសជាតិប្លែក ស្រដៀងទៅនឹងស៊ុបគុយទាវសាច់គោដែលលក់នៅ Hue ។

តម្លៃនៃចានគុយទាវសាច់គោ Hue នីមួយៗនៅភោជនីយដ្ឋានគឺខ្ពស់ជាងតម្លៃមធ្យមបន្តិច ប៉ុន្តែនៅតែទាក់ទាញអ្នកទទួលទានជាមួយនឹងកន្លែងធំទូលាយ ការរចនាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងបុគ្គលិករួសរាយរាក់ទាក់។

បើកភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមនៅប្រទេសកូរ៉េ កូនប្រសាមានការភ្ញាក់ផ្អើលដោយសារតែអតិថិជនចូលចិត្ត មុខម្ហូប "មិនសូវល្បី" ចំនួន 2 ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបវៀតណាមរាប់សិបមុខដូចជា វឺមីឆា ផូ ប៊ិនឃ្យូន...