បន្លែ​តម្លៃ​ថោក​លក់​លើ​ទីផ្សារ «​មាន​ជីវជាតិ​ច្រើន​ជាង​សាច់​» ប៉ុន្តែ​មិនមែន​គ្រប់គ្នា​ដឹង​ទេ

Báo Giao thôngBáo Giao thông06/12/2023


បន្លែ​៤​មុខ​ដែល​មាន​ជីវជាតិ​ច្រើន​ជាង​សាច់

ស្ពៃខ្មៅ

4 loại rau rẻ như cho "bổ hơn thịt" bán đầy chợ nhưng ít người biết - Ảnh 1.

រូបថត៖ អ៊ីនធឺណិត។

យោងទៅតាមឱសថបូព៌ា អំពិលទុំមានច្រើនប្រភេទ ដូចជា អំពិលក្រហម អំពិលទុំ និងអំពិលអំពែក។ បន្លែមានរសជាតិផ្អែម និងត្រជាក់ និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ជាតិដែកនៅក្នុង amaranth គឺខ្ពស់ណាស់ ហើយវាជាស្តេចនៃជាតិដែកក្នុងចំណោមបន្លែ។

ការប្រើប្រាស់ amaranth អាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក ល្អសម្រាប់ឆ្អឹង ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការទទួលទាន amaranth ជាទៀងទាត់ក៏ជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

Amaranth ក៏មានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយផងដែរ។ លើសពីនេះ តូកូទ្រីណុល - វីតាមីន E មួយប្រភេទដែលមាននៅក្នុងបន្លែនេះ ក៏ជួយកម្ចាត់កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។

បន្លែនេះក៏មានផ្ទុកជាតិសរសៃខ្ពស់ (ច្រើនជាងស្រូវសាលី 3 ដង)។ ដូច្នេះហើយ វាអាចជួយអ្នកឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងការពារការទល់លាមក។

នេះក៏ជាបន្លែដ៏ល្អសម្រាប់ក្មេងៗ និងមនុស្សចាស់ផងដែរ។ ទឹកស្ងោរពីស្លឹក amaranth ស្រស់ក៏ជួយព្យាបាលជំងឺរាគរូស ហូរឈាម និងខ្សោះជាតិទឹកផងដែរ។

ម្យ៉ាងទៀត រួមជាមួយនឹងទឹកការ៉ុត លក្ខណៈសម្បត្តិលាងសម្អាតរបស់ទឹក beetroot មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺដែលទាក់ទងនឹងថង់ទឹកប្រមាត់ និងតម្រងនោម។

សណ្តែកបណ្តុះ

4 loại rau rẻ như cho "bổ hơn thịt" bán đầy chợ nhưng ít người biết - Ảnh 2.

ការទទួលទានសណ្តែកបណ្តុះជាប្រចាំនឹងជួយបំពេញបន្ថែមរាងកាយរបស់យើងជាមួយនឹងសារធាតុសំខាន់ៗ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ គាំទ្រការបន្សាបជាតិពុល និងបន្សុទ្ធរាងកាយ។ បង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹង, ធ្វើឱ្យឆ្អឹងរឹងមាំ; រក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងកម្រិតស្ថិរភាព ដោយហេតុនេះការពារបេះដូង។ ជំរុញការរំលាយអាហារ, គាំទ្រការសម្រកទម្ងន់; កាត់បន្ថយភាពតានតឹង; ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារ…

ស្លឹកដំឡូងផ្អែម

4 loại rau rẻ như cho "bổ hơn thịt" bán đầy chợ nhưng ít người biết - Ảnh 3.

ដំឡូងផ្អែមត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាជា "យិនស៊ិនថោក" ។ ស្លឹក​ដំឡូងជ្វា​មាន​ផ្ទុក​វីតាមីន B6 ៣ ដង វីតាមីន C ៥ ដង និង​វីតាមីន B ១០ ដង ច្រើនជាង​ដំឡូងជ្វា​។

លើសពីនេះ ស្លឹកដំឡូងជ្វាផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើន វីតាមីន C, A, K, វីតាមីន B1, B2, B3, អាស៊ីតហ្វូលិក, ជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងបន្លែដទៃទៀត។

ស្លឹកដំឡូងជ្វាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដូចជា ជួយកាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងជំងឺថ្លើម និងមហារីកក្រពះ ជួយកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ ស្ត្រេស ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ជំនួយការសម្រកទម្ងន់ ប្រឆាំងមហារីក ប្រឆាំងការរលាក កាត់បន្ថយ និងព្យាបាលការទល់លាមក បង្កើនភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺឆ្លង។

ម្ទេស

4 loại rau rẻ như cho "bổ hơn thịt" bán đầy chợ nhưng ít người biết - Ảnh 4.

តាម​ឱសថបុរាណ ម្ទេស​ក្តៅ​តាម​ធម្មជាតិ ពេល​ចម្អិន​វា​ក្តៅ​ហឹរ ហើយ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ថ្លើម ក្រពះ និង​ក្រលៀន ។ ម្ទេសមានប្រសិទ្ធិភាពឡើងកំដៅកណ្តាល លើកកម្ពស់ qi បំបែកកំណកឈាម និងបន្សាបជាតិពុល។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលការឈឺទ្រូង, ហៀរសំបោរ, ដួល, របួស, ...

ឫសគល់ស្លឹកគ្រៃមានរសជាតិហឹរ មានប្រសិទិ្ធភាពក្តៅកណ្តាល ជំរុញ qi និងបំបែកកំណកឈាម ជារឿយៗគេប្រើដើម្បីព្យាបាលការឈឺទ្រូង និងពោះដោយសារអាហារកកកុញ ទឹករំអិលទ្វារមាស រមាស់។ល។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវទំនើប ផ្លែម្ទេសមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ដែលអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមួយចំនួន រួមទាំងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផងដែរ។

ផលប៉ះពាល់នៃបន្លែបៃតង

ល្អសម្រាប់ស្បែក៖

សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលការពារស្បែកនៅក្នុងបន្លែរួមមាន បេតាការ៉ូទីន វីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម phytonutrients ផ្សេងទៀត។ បន្លែគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ទាំងនេះ។

ជាពិសេស ការទទួលទានបន្លែឱ្យបានច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ អាចជួយសម្រួលដល់ការរលាករ៉ាំរ៉ៃ ដែលជួយពន្យឺតភាពចាស់ ដែលជួយពន្លឿនការលេចចេញនូវភាពជ្រីវជ្រួញ និងការបាត់បង់កូឡាជែន។

ល្អសម្រាប់ភ្នែក

Loại rau giá rẻ bán đầy chợ, "bổ hơn thịt" nhưng không phải ai cũng biết - Ảnh 5.

យោងតាមព័ត៌មានរបស់ Sohu សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងបន្លែដែលជួយដល់សុខភាពភ្នែករួមមាន វីតាមីន A, C, carotenoids និង phytonutrients ផ្សេងទៀតដែលជួយរក្សាការមើលឃើញ។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាសារជាតិ lutein និង zeaxanthin ដែលជាសារធាតុ carotenoids ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបន្លែចម្រុះពណ៌ និងស្លឹកបៃតង ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។

សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះច្រោះកាំរស្មី UV ដែលត្រូវបានគេគិតថានឹងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ (AMD) និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។

ការសិក្សាអំពីជំងឺភ្នែកទាក់ទងនឹងអាយុ (AREDS) បានរកឃើញថា ស័ង្កសី ទង់ដែង វីតាមីន C, E, និង beta-carotene, lutein និង zeaxanthin បានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការថយចុះសុខភាពភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុដោយ 25% ។

កែលម្អសុខភាពពោះវៀន

បន្លែគឺជាក្រុមអាហារមួយក្នុងចំណោមក្រុមអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់បំផុត ហើយជាតិសរសៃនៅក្នុងបន្លែជួយកែលម្អ microbiota ពោះវៀន។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង

យោងតាម ​​Eat This, Not That របបអាហារសម្បូរបន្លែអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

Loại rau giá rẻ bán đầy chợ, "bổ hơn thịt" nhưng không phải ai cũng biết - Ảnh 6.

របបអាហារសម្បូរបន្លែអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញពីរបៀបដែលរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូងទាំងមូលរបស់អ្នក។

ញ៉ាំ ញ៉ាំ "ស្តេចផ្លែឈើ" ពណ៌បៃតង ឬទុំល្អជាង?

នេះគឺជាផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិដែលអាចជួយព្យាបាលជំងឺជាច្រើនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ស្តេចផ្លែឈើ" ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបរិភោគវាពណ៌បៃតងឬទុំហើយអ្នកណាគួរកំណត់ការទទួលទានផ្លែឈើនេះ។



ប្រភព

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ឥណ្ឌូណេស៊ី​បាន​បាញ់​កាំភ្លើង​ចំនួន ៧ គ្រាប់​ដើម្បី​ស្វាគមន៍​អគ្គលេខាធិការ​ To Lam និង​ភរិយា។
សូមកោតសរសើរចំពោះគ្រឿងបរិក្ខារទំនើបៗ និងរថពាសដែកដែលបង្ហាញដោយក្រសួងសន្តិសុខសាធារណៈនៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងហាណូយ
“Tunnel: Sun in the Dark”៖ ខ្សែភាពយន្តបដិវត្តន៍ដំបូងគេ ដោយគ្មានថវិការដ្ឋ
មនុស្សរាប់ពាន់នាក់ក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ រង់ចាំរថភ្លើង Metro Line 1 នៅថ្ងៃសម្ពោធ។

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ក្រសួង - សាខា

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល