Hu Tieu, Bun Bo... នៅទីក្រុងហូជីមិញ មានលក់ក្នុងកំឡុងតេត ហាងខ្លះបើក 24/7៖ តើតម្លៃកើនឡើងប៉ុន្មាន?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên12/02/2024


ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំសកល 2024 ខណៈពេលដែលហាងជាច្រើនត្រូវបានបិទសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក ភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួននៅតែបើកក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក ដើម្បីបម្រើតម្រូវការរបស់អតិថិជនក្នុងអំឡុងពេលនេះ។

ជិត១០ឆ្នាំនៃការលក់ "តាមរយៈតេត"

បន្ទាប់ពីបើកហាងគុយទាវសាច់គោ Hue អស់រយៈពេលជាងដប់ឆ្នាំនៅសង្កាត់លេខ 3 អ្នកស្រី Bich Thuy (អាយុ 45 ឆ្នាំ) បានបើកអាជីវកម្មក្នុងអំឡុងពេល Tet អស់រយៈពេល 9 ឆ្នាំ។ ស្ថិតនៅផ្ទះលេខ 220/5 Le Van Sy នៅមុនថ្ងៃ Tet ហាងគុយទាវសាច់គោរបស់ម្ចាស់ដើមកំណើត Hue នេះកំពុងមានភាពអ៊ូអរដោយអតិថិជនជាច្រើនបានកត់សម្គាល់លើផ្លាកសញ្ញាដែលសរសេរនៅលើបញ្ជរ៖ "ហាងបើកកំឡុងពេលបុណ្យតេត!" .

Hủ tiếu, bún bò… TP.HCM bán xuyên tết, có quán mở 24/24: Giá tăng thế nào?- Ảnh 1.

ហាង​របស់​អ្នកស្រី ធុយ បាន​បើក​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ​នេះ។

មូលហេតុដែលម្ចាស់ហាងមិនបិទហាងតេត គឺដោយសារតែក្នុងអំឡុងពេលនេះ តម្រូវការអតិថិជនកើនឡើង ដែលកាលពីឆ្នាំមុនចំនួនអតិថិជនកើនឡើង 3-4 ដងធៀបនឹងពេលធម្មតា។ ចំណែក​ស៊ុប​គុយទាវ​សាច់គោ​ក្នុង​មួយ​ចំណែក​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​របស់​លោកស្រី Thuy មាន​តម្លៃ​ពី ៧០.០០០ ទៅ ៨០.០០០ ដុង ក្នុង​ឆ្នាំ​នេះ នាង​បាន​និយាយ​ថា តម្លៃ​បាន​កើន​ឡើង​ពី ១០.០០០ ដុង ដល់ ៨០.០០០ ទៅ ៩០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​ចំណែក។

អ្នកស្រី​ថា ការ​ដំឡើង​នេះ​គឺ​សម​ហេតុ​ផល ព្រោះ​ដើម្បី​បម្រើ​បុណ្យ​តេត អ្នកស្រី​ត្រូវ​ជួល​បុគ្គលិក​ច្រើន​ជាង ២​ដង និង​ប្រាក់​ខែ​បី​ដង​ច្រើន​ជាង​ធម្មតា។ ម៉ោងធ្វើការនៅហាងក៏កើនឡើងដែរ ជំនួសឱ្យម៉ោងបើកធម្មតាពីម៉ោង 6:30 ព្រឹក ដល់ 10:30 យប់ ដោយមិនមានការសម្រាកទេ ថ្ងៃនេះនាងបើករហូតដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ។

“ក្នុងអំឡុងពេល 33 ឆ្នាំនៅក្នុងទីក្រុង Saigon ដប់ឆ្នាំនៃការលក់គុយទាវសាច់គោ ខ្ញុំបានត្រលប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំត្រឹមតែពីរដងប៉ុណ្ណោះ។ ក្រោយ​ពី​លក់​ទំនិញ​តេត ខ្ញុំ​នឹង​សម្រាក​ប៉ុន្មាន​ថ្ងៃ​ទៅ​លេង​សាច់​ញាតិ ឬ​សម្រាក​បន្ទាប់​ពី​រវល់»។

Hủ tiếu, bún bò… TP.HCM bán xuyên tết, có quán mở 24/24: Giá tăng thế nào?- Ảnh 2.
Hủ tiếu, bún bò… TP.HCM bán xuyên tết, có quán mở 24/24: Giá tăng thế nào?- Ảnh 3.

ផ្នែកនីមួយៗនៃស៊ុបគុយទាវសាច់គោនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់លោកស្រី Thuy កើនឡើង 10,000 ដុងក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

ឆ្នាំ 2023 គឺជាឆ្នាំដ៏លំបាកសម្រាប់ហាងនានា រួមទាំងលោកស្រី ធុយ ផងដែរ។ នាង​ក៏​ភ័យ​មិន​ដឹង​ថា​ឆ្នាំ​នេះ​ជំនួញ​នឹង​ទៅ​ជា​យ៉ាង​ណា។ ប៉ុន្តែម្ចាស់ហាងក៏ជឿជាក់ដែរថា នៅពេលដែលនាងបម្រើដោយអស់ពីចិត្ត និងការលះបង់ អតិថិជននឹងមកគាំទ្រនាងជានិច្ច។

លោក ញ៉ាញ់ ណាំ (អាយុ ៥៦ ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់លេខ ៣) បាននិយាយថា គាត់តែងតែមកហាងគុយទាវសាច់គោនេះជាញឹកញាប់ ហើយដោយសារតែគាត់ចូលចិត្តរសជាតិ គាត់បានក្លាយជា "អតិថិជនធម្មតា" ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ហាងបានប្តូរអាស័យដ្ឋានចំនួន ៣ ដង ទោះជាផ្លាស់ទីទៅណាក៏ដោយ គាត់ក៏ធ្វើតាម។

“ក្នុង​អំឡុង​ពេល​បុណ្យ​តេត ខ្ញុំ​នឿយ​ហត់​នឹង​ការ​ញ៉ាំ​បបរ​តេត ប្រហិត និង​សាច់​ជ្រូក ហើយ​ក៏​មាន​ថ្ងៃ​ដែល​ខ្ញុំ​ត្រូវ​ញ៉ាំ​អាហារ​ក្រៅ​ផ្ទះ​ជាមួយ​ក្រុម​គ្រួសារ​ដែរ។ ខ្ញុំ​ក៏​ធ្វើ​កំណត់​ចំណាំ​ផង​ដែរ​ថា តើ​ភោជនីយដ្ឋាន​ណា​ខ្លះ​បើក​នៅ​ថ្ងៃ​ទី​១ ទី​២ និង​ទី​៣ នៃ​ខែ​ត្រូវ​ឈប់ ព្រោះ​ភោជនីយដ្ឋាន​ជា​ច្រើន​នឹង​បិទ​សម្រាប់​តេត។ វា​ជា​រឿង​ធម្មតា​សម្រាប់​ពួក​គេ​ក្នុង​ការ​ដំឡើង​តម្លៃ​ប៉ុន្មាន​ពាន់​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​បុណ្យ​តេត ព្រោះ​អ្វីៗ​កើន​ឡើង»។

បើក 24/7 ពេញមួយឆ្នាំ រួមទាំងតេត

លោក Nguyen Ngoc Ban ម្ចាស់ហាងគុយទាវ Thanh Dat Nam Vang បាននិយាយថា អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ភោជនីយដ្ឋានរបស់លោកបានបើកដំណើរការពេញម៉ោង Tet និង 24/7 ដើម្បីបម្រើតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ ឆ្នាំនេះ ហាងគុយទាវទាំងអស់របស់គាត់ទាំង 19 បើកដំណើរការ ដូច្នេះអតិថិជនអាចរីករាយជាមួយម្ហូបគ្រប់ពេល។

បើ​តាម​លោក​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន ក្នុង​អំឡុង​បុណ្យ​តេត ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​អតិថិជន​ច្រើន​ជាង​ពេល​ធម្មតា ២០០ ទៅ ៣០០%។ លោក​សង្ឃឹម​ថា​ជាមួយ​នឹង​ស្ថានភាព​សេដ្ឋកិច្ច​ដ៏​លំបាក​នា​ពេល​បច្ចុប្បន្ន ភោជនីយដ្ឋាន​នឹង​រក្សា​ដំណើរការ​នេះ​។

Hủ tiếu, bún bò… TP.HCM bán xuyên tết, có quán mở 24/24: Giá tăng thế nào?- Ảnh 4.
Hủ tiếu, bún bò… TP.HCM bán xuyên tết, có quán mở 24/24: Giá tăng thế nào?- Ảnh 5.

ហាងគុយទាវរបស់លោក Ban បើក 24/7 ។

“ឆ្នាំ​នេះ យើង​បាន​ដំឡើង​តម្លៃ​ផ្នែក​នីមួយៗ​ចំនួន ១ ម៉ឺន​ដុង ពី​ថ្ងៃទី ២៩ ដល់​ថ្ងៃទី ៥ នៃ​តុង។ បន្ទាប់ពីនោះវានឹងត្រលប់ទៅតម្លៃចាស់។ ចំនួនបុគ្គលិករបស់យើងក៏បានកើនឡើងផងដែរ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជន ហើយប្រាក់ខែបុគ្គលិករបស់យើងសម្រាប់ Tet ក៏នឹងកើនឡើងបីដងផងដែរ”។

អស់រយៈពេល 13 ឆ្នាំមកហើយ លោក Ban មានការមមាញឹកយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងដំណើរការប្រព័ន្ធភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ ដែលគាត់មិនអាចត្រឡប់មកផ្ទះដើម្បីធ្វើបុណ្យ Tet ជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងសាច់ញាតិរបស់គាត់។ យ៉ាងណាក៏ដោយ លោកថា នៅពេលដែលលោកបម្រើអតិថិជនបានល្អ និងទទួលបានការកោតសរសើរខ្ពស់ពីពួកគេ វាគឺជាកម្លាំងចិត្តដ៏ល្អសម្រាប់លោក។ ក្រោយ​បុណ្យ​តេត ឬ​ពេល​ផ្សេង​ទៀត​នៃ​ឆ្នាំ ម្ចាស់​នឹង​ត្រឡប់​មក​ផ្ទះ​វិញ ដើម្បី​សួរ​សុខ​ទុក្ខ​ក្រុម​គ្រួសារ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ម្ចាស់ហាងកាហ្វេ Painter Coffee ចំនួនពីរដែលមានទីតាំងនៅផ្លូវ Tran Quy Khoach (សង្កាត់លេខ 1) និង To Hien Thanh (សង្កាត់លេខ 10) លោក Nguyen Manh Cuong (អាយុ 33 ឆ្នាំ) ក៏បាននិយាយផងដែរថា ចាប់តាំងពីថ្ងៃដែលគាត់បានបើកហាងរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ជារៀងរាល់ឆ្នាំគាត់បានបម្រើពេញមួយរដូវបុណ្យតេត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកាហ្វេរបស់អតិថិជននៅចុង និងដើមឆ្នាំ។

Hủ tiếu, bún bò… TP.HCM bán xuyên tết, có quán mở 24/24: Giá tăng thế nào?- Ảnh 6.

ហាងកាហ្វេរបស់លោក គួង ភ្លឺស្វាងស្វាគមន៍តេត។

បច្ចុប្បន្ននេះ ហាងនេះមានបុគ្គលិកចំនួន 20 នាក់ ហើយបើកដំណើរការក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវដែលមកលេងកម្សាន្ត ថតរូប និងពិសាភេសជ្ជៈ។ តាម​នោះ អាស្រ័យ​លើ​ស្ថានភាព​ជាក់ស្តែង ហាង​របស់​លោក​អាច​ដំឡើង​ថ្លៃ​បាន ១.០០០ - ២.០០០ ដុង ក្នុង​មួយ​ភេសជ្ជៈ។



ប្រភពតំណ

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

វៀតណាមអំពាវនាវឱ្យដោះស្រាយជម្លោះដោយសន្តិវិធីនៅអ៊ុយក្រែន
អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍នៅ Ha Giang៖ នៅពេលដែលវប្បធម៌អនាធិបតេយ្យដើរតួនាទីជា "គន្លឹះ" សេដ្ឋកិច្ច
ឪពុក​ជនជាតិ​បារាំង​នាំ​កូនស្រី​ត្រឡប់​ទៅ​ប្រទេស​វៀតណាម​វិញ​ដើម្បី​ស្វែងរក​ម្តាយ៖ លទ្ធផល DNA មិនគួរ​ឱ្យ​ជឿ​ក្រោយ​រយៈពេល​១​ថ្ងៃ​
Can Tho នៅក្នុងភ្នែករបស់ខ្ញុំ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

រូបភាព

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ក្រសួង - សាខា

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល