គ្រឿង​ស្មូន​បុរាណ​របស់​ជនជាតិ​ដើម​រំដួល៖ ជា​មរតក​រស់​នៅ​ក្នុង​ព្រៃ​ធំ

បច្ចុប្បន្ននេះ ទោះបីជាសង្គមមានការរីកចំរើនក៏ដោយ ក៏គ្រួសារជំនាន់ក្រោយដែលប្រកបរបរធ្វើគ្រឿងស្មូនបុរាណនេះ តែងតែថែរក្សា និងបន្តនូវវិជ្ជាជីវៈដូនតា។ គ្រួសារ Yo Khoanh នៅភូមិ Dong Bak បច្ចុប្បន្ន Yok Duon ឃុំ Yang Tao ស្រុក Lak ខេត្ត Dak Lak បានប្រកបរបរធ្វើស្មូនបុរាណតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។

គ្រួសារ Yo Khoanh រក្សា​របៀប​រស់​នៅ​នៃ​ការ​ប្រើ​គ្រឿង​ស្មូន​ពេល​ធ្វើ​ម្ហូប។

កើត និងធំធាត់ក្នុងមុខរបរជាងស្មូនជាង 70 ឆ្នាំ អ្នកស្រី យូ ខាន់ មិនដឹងថា មុខរបរជាងស្មូននៅស្រុកកំណើតតាំងពីពេលណាមកទេ គ្រាន់តែដឹងថាតាំងពីដូនតាមក គ្រួសារភាគច្រើននៅជុំវិញភូមិបានជាប់នឹងអាជីពធ្វើស្មូនដីឥដ្ឋនេះ។

ក្នុងវ័យកុមារភាព យូ ខាន់ មានចំណង់ចំណូលចិត្តពិសេសក្នុងការធ្វើគ្រឿងស្មូន ដែលនាងនៅតែឧស្សាហ៍ណែនាំ និងប្រាប់គ្រប់គ្នានៅពេលសួរថា “កាលខ្ញុំនៅក្មេង ខ្ញុំបានតាមជីដូនជីតាទៅគ្រប់តំបន់នៃតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ដើម្បីផ្លាស់ប្តូររបស់របរ។ ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ឃើញជីដូនជីតា និងមនុស្សធំក្នុងផ្ទះច្នៃដីឥដ្ឋដើម្បីធ្វើផើង ពែង ​​ចាន ជារៀងរាល់ថ្ងៃ…”។

បន្តិចម្ដងៗ មិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំនៅក្នុងភូមិមានការចង់ដឹងចង់ឃើញ និងរៀនពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ បន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនខែ និងការណែនាំពីមនុស្សពេញវ័យ ដល់អាយុ 14 ឬ 15 ឆ្នាំ ខ្ញុំបានស្ទាត់ជំនាញជំហានក្នុងការផលិតផលិតផលសេរ៉ាមិច។ រហូតមកដល់ពេលនេះ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំនៅតែរក្សាទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃនៃការប្រើសេរ៉ាមិចសម្រាប់ចម្អិនអាហារ»។

ដើម្បីផលិតផលិតផលសេរ៉ាមិច ដីឥដ្ឋត្រូវបានគេយកចេញពីជើងភ្នំ Chu Yang Sin ដែលមានចំងាយ 6km ពីភូមិ Yok Duon ដោយដើរលើផ្លូវលំកាត់វាលស្រែ។

ដំណើរការផលិតគ្រឿងស្មូនបុរាណរបស់ជនជាតិ M'Nong គឺធ្វើដោយដៃទាំងស្រុង ដែលមានដំណាក់កាលជាច្រើន ប៉ុន្តែដើម្បីបញ្ចប់ផលិតផលមាន 5 ដំណាក់កាលជាមូលដ្ឋានគឺ ការរៀបចំដី រូបរាងផលិតផល លំនាំតុបតែង កញ្ចក់ និងបាញ់។

នៅកន្លែងផ្សេងទៀត ការផលិតគ្រឿងស្មូនប្រើកង់ដើម្បីបង្កើតរូបរាង ប៉ុន្តែនៅទីនេះពួកគេធ្វើវាដោយដៃទាំងស្រុង ច្របាច់ខ្លាំងៗ និងដាល់ដោយកាំបិត ដោយមិនលាយឡំ បង្ហាញពីភាពសាមញ្ញក្នុងការគិត និងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ បង្កើតតម្លៃវប្បធម៌ដ៏ច្រើននៅក្នុងផលិតផលនីមួយៗ។

ប្រសិនបើផលិតផលសេរ៉ាមិចកាលពីអតីតកាលគ្រាន់តែជារបស់ប្រើប្រាស់សម្រាប់តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃដូចជា៖ កំសៀវ ចានឆ្នាំង ផើងដីឥដ្ឋ ឧបករណ៍ធ្វើម្ហូប ពាងស្រា ទំពាំងបាយជូ ... ជាមួយនឹងការរចនាដ៏សាមញ្ញ បន្ទាប់មកក្នុងដំណើរការច្នៃប្រឌិតដើម្បីបម្រើរសជាតិអតិថិជន និងយុវវ័យ លោក យូ ខាន់ ក៏បានឆ្លាក់រូបសត្វដូចជាដំរី អណ្តើក ខ្លាជាដើម។ ស្លាបព្រាកាហ្វេ

ដំណើរការនៃការបង្កើតសេរ៉ាមិចបុរាណគឺធ្វើដោយដៃទាំងស្រុង។

ក្មេងជំនាន់ក្រោយជាមួយ Yo Khoanh ដូចជា May Kim ក៏ចែករំលែកចំណង់ចំណូលចិត្តដូចគ្នាសម្រាប់ការធ្វើគ្រឿងស្មូន។ រាល់ពេលដែលភ្ញៀវមកសួរសុខទុក្ខ ម៉ៃ គីម និងស្ត្រីនៅក្នុងភូមិ បង្ហាញផលិតផលដែលពួកគេផលិតដោយក្តីរំភើបរីករាយ។ May Kim បាននិយាយថា “ខ្ញុំរស់នៅក្នុងសង្កាត់ដូចគ្នាជាមួយ Yo Khoanh ដូច្នេះយើងតែងតែផ្លាស់ប្តូរ និងរៀនបទពិសោធន៍ក្នុងការធ្វើគ្រឿងស្មូន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងក៏បង្រៀនកូនៗចៅៗផងដែរ យ៉ាងហោចណាស់ប្រសិនបើពួកគេមិនមានចិត្តចង់ធ្វើគ្រឿងស្មូនទេ ពួកគេនឹងដឹងថាភូមិយើងមានសិប្បកម្មប្រពៃណីនេះពីដូនតា។

ថ្វីត្បិតតែផលិតផលសេរ៉ាមិចមិនមានចំនួនច្រើនដូចផលិតផលសេរ៉ាមិចឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀតនៅលើទីផ្សារក៏ដោយ ប៉ុន្តែតម្លៃរបស់វាក៏មិនស្ថិតស្ថេរដែរ ប៉ុន្តែស្ត្រីដូចជា ម៉ៃ គីម យូ ខាន់ ជាដើម មិនដែលបោះបង់ការផលិតសេរ៉ាមិចបុរាណដែលបន្សល់ទុកពីដូនតាឡើយ ព្រោះសេរ៉ាមិចមិនត្រឹមតែជាចំណង់ចំណូលចិត្ត និងជាសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលដូនតាបន្សល់ទុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាដង្ហើមរបស់ពាណិជ្ជករ យក់ ដួង ផងដែរ។

“កាលពីមុនតាំងពីដូនតាមក គ្រឿងប្រើប្រាស់សម្រាប់ដាំបាយ និងស៊ុបសុទ្ធតែធ្វើពីសេរ៉ាមិច ទើបតែមានអាលុយមីញ៉ូម ឬវត្ថុផ្សេងៗប៉ុណ្ណោះ ហើយសេរ៉ាមិចក៏លែងប្រើជាបណ្តើរៗដែរ សព្វថ្ងៃដោយសារកត្តាពេលវេលា ការចម្អិនជាមួយសេរ៉ាមិចត្រូវការពេលវេលា និងកម្លាំង ទើបមានគ្រួសារជាច្រើនលែងចាប់អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែនាងខ្ញុំផ្ទាល់តែងតែរក្សារបៀបរស់នៅនេះជានិច្ច”។

មេ​ឃុំ​យ៉ង់​តាវ ស្រុក​ឡាក់ បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា ៖ ប្រជាពលរដ្ឋ​នៅ​ភូមិ​យក់​ឌួ​ន ដែល​ធ្វើ​គ្រឿង​ស្មូន​បុរាណ​មិន​សូវ​មាន​ទេ តែ​មាន​ជីវភាព​គ្រប់គ្រាន់​សម្រាប់​ចិញ្ចឹម​ជីវិត។ បច្ចុប្បន្ន​នេះ នៅ​ឃុំ​យ៉ាង​តៅ​ទាំងមូល មាន​ប្រជាពលរដ្ឋ​ប្រមាណ​១០​គ្រួសារ​នៅតែ​រក្សា​មុខរបរ​ធ្វើ​ស្មូន​។ ដោយសារកត្តាជាច្រើន ការផលិតគ្រឿងស្មូនបានរសាត់បន្តិចម្តងៗទៅតាមពេលវេលា។

អ្នកស្រី យ៉ា ខាន់ សូមណែនាំផលិតផលដែលទើបបញ្ចប់ថ្មីៗ។

ដើម្បីឱ្យសិប្បកម្មស្មូនបុរាណរបស់ជនជាតិ M'Nong បន្តរក្សាបានយូរអង្វែង ហើយទន្ទឹមនឹងនោះជួយឱ្យសិប្បករមានប្រភពដើមទុនមានស្ថិរភាពនោះ ចាំបាច់ត្រូវឱ្យភ្នាក់ងារ និងអង្គការនានាចូលរួមជួយជ្រោមជ្រែងកូនចៅជំនាន់ក្រោយឱ្យកាន់តែជិតស្និទ្ធនឹងសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ដូនតា។ ក្រៅ​ពី​នោះ រួម​ចំណែក​កសាង​ភូមិ​សិប្បកម្ម​ប្រពៃណី បង្កើត​ការងារ​ជូន​ប្រជាពលរដ្ឋ​ក្នុង​មូលដ្ឋាន។

កន្លងមក សារមន្ទីរខេត្ត Dak Lak បានសម្របសម្រួលជាមួយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ដើម្បីបើកថ្នាក់រៀនធ្វើគ្រឿងស្មូនជាច្រើនសម្រាប់យុវជននៅក្នុងភូមិ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ សូមណែនាំផលិតផលសេរ៉ាមិចមួយចំនួនដែលផលិតដោយប្រជាជនក្នុងតំបន់ទៅកាន់អង្គភាពទេសចរណ៍។

លើសពីនេះ សារមន្ទីរខេត្ត Dak Lak ក៏រៀបចំឱ្យសិប្បករជនជាតិ M'nong ធ្វើគ្រឿងស្មូនតាមគំរូដែលមានទុកជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរផងដែរ។

ថ្វីត្បិតតែមានការប្រែប្រួលប្រវត្តិសាស្រ្ត និងការផ្លាស់ប្តូរសង្គមជាច្រើនក៏ដោយ ក៏សិប្បកម្មធ្វើគ្រឿងស្មូនប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ M'Nong នៅតែរក្សាបាននូវលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន និងជាមោទនភាពរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ។

ប្រភព៖ https://www.congluan.vn/gom-co-mnong-rlam-di-san-song-giua-dai-ngan-post327797.html