នោះគឺជាភោជនីយដ្ឋានគ្មានសញ្ញារបស់លោកស្រី Vu Thi Kim Dung (អាយុ 63 ឆ្នាំ) ដែលអតិថិជនហៅដោយក្តីស្រលាញ់ថាជាស៊ុបគុយទាវសាច់គោរបស់លោកស្រី Dung ឬ "ស៊ុបគុយទាវសាច់គោថោកបំផុតនៅទីក្រុងហូជីមិញ"។
មិនទាន់បើកលក់ទេ មានអតិថិជនមករក
ព្រឹកត្រជាក់នៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ខ្ញុំក្រោកពីព្រលឹម ហើយជិះម៉ូតូទៅហាងគុយទាវសាច់គោរបស់លោកស្រី Dung ដែលមានទីតាំងនៅផ្លូវតូចដែលមានខ្យល់បក់លើផ្លូវ Thanh Thai (សង្កាត់ 10 ទីក្រុងហូជីមិញ)។ ហាងទើបតែបើកនៅម៉ោង ៨ និង៣០នាទីប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីម៉ោង ៨ មក អតិថិជនចេះតែចូលមកសួរថា “តើបងមានគុយទាវសាច់គោហើយឬនៅ?”។
ម៉ោង ៨ និង៣០នាទី ហាងគុយទាវសាច់គោ របស់លោកស្រី ឌុង មានអតិថិជនច្រើនកុះករ។
មនុស្សជាច្រើនបានអង្គុយនៅតុរង់ចាំ ខណៈពេលដែលអតិថិជនមួយចំនួនបានសម្រេចចិត្ត "មើលជុំវិញ" បន្ទាប់មកត្រឡប់មកវិញនៅពេលដែលភោជនីយដ្ឋានបើក ក្នុងចំណោមអ្នកដែលរង់ចាំនោះគឺលោក ភី ថាញ (អាយុ 46 ឆ្នាំ) បន្ទាប់ពីជជែកជាមួយគាត់ យើងដឹងថាគាត់ជាអតិថិជនធម្មតានៅទីនេះអស់រយៈពេល 3-4 ឆ្នាំមកហើយ ស្ទើរតែរៀងរាល់សប្តាហ៍គាត់បានបើកឡានពីស្រុកតាន់ប៊ិញដើម្បីទទួលទានគុយទាវសាច់គោនៅស៊ុបគុយទាវ។
“ភោជនីយដ្ឋាននេះលក់គុយទាវសាច់គោថោកបំផុតនៅសៃហ្គន! ខ្ញុំថាដោយសារតែខ្ញុំមិនដែលញ៉ាំនៅហាងគុយទាវសាច់គោដែលលក់គុយទាវសាច់គោតម្លៃ 10,000 ដុង ហើយនៅតែមាន Ham និង Ham ថ្មីៗ ហើយឆ្ងាញ់ទៀត។ ម្ចាស់លក់ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗក្នុងតម្លៃថោកអ៊ីចឹងទៅទៀតហើយចាំយូរបន្តិច»។
អ្នកស្រី ឌុង មានជំងឺសន្លាក់ និងពិបាកដើរ។ ស្ត្រីវ័យចំណាស់ម្នាក់នេះ ដោយមានការជួយពីប្អូនស្រីរបស់គាត់ ដែលរស់នៅផ្ទះជាមួយគ្នា គឺអ្នកស្រី វូធីគីមភឿង (អាយុ៥៧ឆ្នាំ) អ្នកលក់បាយជុំគ្នា ខំប្រឹងយកចង្ក្រានប្រេង និងឆ្នាំងបាយ២។ ទឹកស៊ុបមួយឆ្នាំសម្រាប់ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ មួយឆ្នាំងសម្រាប់ស៊ុបគុយទាវក្តាម។
ស៊ុបគុយទាវសាច់គោមួយចាននៅទីនេះមានតម្លៃចាប់ពី 10,000 ដុង។
លោក ភី ថាញ់ គឺជាអតិថិជនធម្មតារបស់ភោជនីយដ្ឋាន។
[CLIP]៖ ហាងគុយទាវសាច់គោតម្លៃ 10,000 ដុង/ចាន លឿនបំផុតនៅទីក្រុងហូជីមិញ៖ លក់អស់ក្នុងរយៈពេលតិចជាង 1 ម៉ោង។
បន្ទាប់ពីរៀបចំគុយទាវ សណ្ដែកបណ្ដុះ និងទឹកជ្រលក់ហើយ ម្ចាស់បានចាប់ផ្ដើមលក់នៅម៉ោង ៨ និង ៣០នាទី។ ពេលនេះតុពេញដោយភ្ញៀវ។ គ្រាន់តែកត់សម្គាល់ អតិថិជននៅភោជនីយដ្ឋាននេះ ភាគច្រើនជាអ្នកជិតខាងនៅជុំវិញនេះ កម្មករក្រីក្រ អ្នកលក់ឆ្នោត ជនពិការ...
ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលអាហារនីមួយៗដែលកញ្ញាលក់បានទាំងគុយទាវសាច់គោ និងគុយទាវក្តាមមានតម្លៃទាបបំផុត 10,000 ដុង ហើយអតិថិជនដែលចង់ញ៉ាំក្នុងតម្លៃ 15,000 - 30,000 ដុង ឬលើសពីនេះក៏មានផងដែរ។ លោក ថៃ ហៀន (អាយុ ៣៣ ឆ្នាំ) អ្នកលក់ឆ្នោតបានមានប្រសាសន៍ថា គាត់បានញ៉ាំគុយទាវសាច់គោរបស់លោកស្រី ឌុង អស់រយៈពេលជាង ២ ឆ្នាំមកហើយ។
“អ្នកស្រី Dung លក់វាឲ្យខ្ញុំក្នុងតម្លៃថោក ដោយសារនាងឃើញថាខ្ញុំពិការ ហើយលក់ឆ្នោតបានត្រឹមតែ១ម៉ឺនដុង។ ដូច្នេះ ខ្ញុំទៅភោជនីយដ្ឋានរបស់នាងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីសន្សំប្រាក់ ព្រោះរាល់ថ្ងៃខ្ញុំលក់មិនច្រើនទេ។ ភោជនីយដ្ឋានរបស់លោកស្រី Dung គឺល្អបំផុត ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រញាប់ព្រោះវាលក់អស់ប្រហែលមួយម៉ោង” អតិថិជនធម្មតាម្នាក់បានចែករំលែក។
ហេតុអ្វីថោកម្ល៉េះ?
ជាការពិត វាលក់ចាប់ពីម៉ោង 8:30 ប៉ុន្តែដល់ម៉ោង 9:20 នាទី ទំពាំងបាយជូរ 2 ចាននៅភោជនីយដ្ឋានគឺស្ទើរតែទទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលលក់ទាំងមូល អ្នកស្រី ឌុង ត្រូវឈររៀបចំចានសម្រាប់អតិថិជនជាបន្តបន្ទាប់ដោយមិនឈប់សម្រាក។
ម្ចាស់ផ្ទះបានឲ្យដឹងថា កាលពីជាង ៣០ឆ្នាំមុន ក្រោយសម្រាលកូនបានផ្លាស់មករស់នៅតំបន់នេះ។ ដើម្បីប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិត នាងបានសម្រេចចិត្តបើកភោជនីយដ្ឋាននេះ។ កាលនោះបើខ្ញុំចាំឲ្យបានត្រឹមត្រូវតម្លៃប្រហែល ២០០០ - ៥០០០ ដុងក្នុងមួយបាយ។
គុយទាវគឺសម្បូរទៅដោយរសជាតិឆ្ងាញ់។
លក់បានថោក បូកទាំងម្ចាស់មានទេពកោសល្យក្នុងមុខជំនួញ «កេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ធ្វើដំណើរលឿន» ហាងរបស់កញ្ញា ឌួង ទទួលបានការគាំទ្រខ្លាំងពីអតិថិជនរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ តំលៃនេះនាងទុកជិតដប់ឆ្នាំមិនឡើងថ្លៃទេ។
«ហេតុអីក៏ថោកម្ល៉េះ ចំណេញ?» ខ្ញុំសួរ ម្ចាស់ញញឹមតិចៗ។
អ្នកស្រី ឌុង ម្ចាស់ 
ហាងនេះលក់ក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោង។
ដូច្នោះហើយ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកស្រី ឌុង ក្រោកពីម៉ោង ៣ ទៀបភ្លឺ ដើម្បីទៅផ្សារដើមឆ្នាំ។ នាងបាននិយាយថា នាងភ្ញាក់ពីដំណេកនៅពេលនោះដើម្បីទិញគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ហើយរៀបចំឱ្យទាន់ពេលវេលាដើម្បីលក់ឱ្យអតិថិជនពេលព្រឹក ។ ដោយនាងនៅម្នាក់ឯងធ្វើម្ហូបគ្រាន់តែលក់ក្នុង១ម៉ោងមិនមានទៀតទេ។
ទឹកស៊ុបអស់ហើយចំនួនអតិថិជនក៏ថយចុះជាលំដាប់។ ថៅកែបែកញើសក្រោយធ្វើការ១ម៉ោង… អស់ដង្ហើម។ ប៉ុន្តែអ្នកស្រី ឌួង បាននិយាយថា នាងសប្បាយចិត្ត និងត្រេកអរនៅពេលដែលរាល់ថ្ងៃនាងអាចរកស៊ី និងបម្រើអតិថិជនពីជិត និងឆ្ងាយដែលមកគាំទ្រនាង។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)