មនុស្សដែលមានរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមលឿន កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមជាមធ្យមរយៈពេលបីខែ និងតម្រូវការអាំងស៊ុយលីន។
កាបូអ៊ីដ្រាត (កាបូអ៊ីដ្រាត) រួមមានម្សៅ ស្ករ និងជាតិសរសៃ ដែលមានឥទ្ធិពលផ្ទាល់ទៅលើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ រាងកាយបំបែកពួកវាទៅជាគ្លុយកូស (ជាតិស្ករ) ហើយចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបផ្តោតលើការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាត ផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម គាំទ្រការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
នៅលើរបបអាហារនេះ កាបូអ៊ីដ្រាតសរុបត្រូវបានទាមទារ 120-225 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយភាគច្រើននៃកាឡូរីបានមកពីខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន។ នៅលើរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ទទួលទាន 20-50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ គោលដៅសំខាន់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតទាបគឺដើម្បីជំរុញដំណើរការមេតាបូលីសដែលហៅថា ketosis ដែលក្នុងនោះរាងកាយប្តូរពីការដុតកាបូអ៊ីដ្រាតទៅដុតខ្លាញ់ដើម្បីថាមពល។ របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបមិនរាប់បញ្ចូលកាឡូរីទេ ប៉ុន្តែពឹងផ្អែកលើសមាមាត្រខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ ដែលជំរុញឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។
នៅឆ្នាំ 2018 សាកលវិទ្យាល័យស៊ីដនី (អូស្ត្រាលី) បានវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបលើការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ដោយផ្អែកលើការសិក្សាចំនួន 9 ។ ពួកគេបានសន្និដ្ឋានថា បន្ទាប់ពីរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបកាត់បន្ថយ HbA1C (កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមជាមធ្យមក្នុងរយៈពេលបីខែ)។ នេះបង្ហាញថាមនុស្សដែលមានរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបអាចគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានប្រសើរជាងមុន។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាពកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកដែលទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ដែលធ្វើតាមរបបអាហារនេះក៏មានតម្រូវការអាំងស៊ុយលីនទាបដែរ។ ការកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនអាចការពារជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប ការឡើងទម្ងន់ និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។
យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2015 ដោយសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ Temple University (USA) អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ធាត់ចំនួន 10 នាក់ដែលបានធ្វើតាមរបបអាហារនេះរយៈពេល 2 សប្តាហ៍បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ កម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាមរបស់ពួកគេថយចុះ កាន់តែងាយនឹងអាំងស៊ុយលីន។ កម្រិត A1C ជាមធ្យមបានធ្លាក់ចុះពី 7.3% ទៅ 6.8% ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 14 ថ្ងៃ។
ក្នុងឆ្នាំ 2005 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Duke (សហរដ្ឋអាមេរិក) ក៏បានសិក្សាពីផលប៉ះពាល់នៃការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 មនុស្ស 28 នាក់ដែលមានជំងឺនេះបានធ្វើតាមរបបអាហារតិចជាង 20 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 16 សប្តាហ៍។ ជាលទ្ធផលកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេបានធ្លាក់ចុះ 17% ហើយ A1C របស់ពួកគេបានធ្លាក់ចុះពី 7.5% ទៅ 6.3% ។
ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបស្ទើរតែលុបបំបាត់ម្សៅ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់បន្លែ និងប្រូតេអ៊ីន។ រូបថត៖ Freepik
យោងតាមសមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអាស្រ័យលើកត្តាដូចជាអាយុ កម្រិតសកម្មភាព ប្រភេទ និងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ភេទ ថ្នាំដែលប្រើ និងសុខភាពទូទៅ។ អ្នកជំងឺគួរតែសួរគ្រូពេទ្យដើម្បីកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃសមរម្យសម្រាប់ពួកគេ។
នៅពេលប្រើកាបូអ៊ីដ្រាតទាប អ្នកជំងឺគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់បន្លែដែលមិនមានជាតិម្សៅដូចជា ខាត់ណា ប្រូខូលី សាឡាត់ ប៉េងប៉ោះ... បន្លែទាំងនេះសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច ដែលមានឥទ្ធិពលតិចតួចលើជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជ្រើសរើសគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើទាំងមូលសម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាត ដូចជាផ្លែប៉ោម ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី កាតាលូប អង្ករសំរូប អង្ករសំរូប សណ្តែក ដំឡូងផ្អែម និងនំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូល។
កំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតកែច្នៃ និងស្ករបន្ថែមរបស់អ្នកដូចជា ភេសជ្ជៈ នំបុ័ងស អង្ករស បង្អែម ទឹកផ្លែឈើ អាហារចៀន និងសាច់កែច្នៃ។
យោងតាមរបបនេះ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើថ្នាំ hypoglycemic ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកអាចធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមបណ្តាលឱ្យវិលមុខ ច្របូកច្របល់ បែកញើស និងបាត់បង់ស្មារតី ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ។
របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ប្រសិនបើមិនមានតុល្យភាពល្អ អាចនាំឱ្យកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមបានយ៉ាងងាយ។ កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពថាមពលសំខាន់របស់រាងកាយ។ ការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេកក៏អាចរារាំងរាងកាយរបស់អ្នកពីការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ។ អាហារគួរតែរួមបញ្ចូលបន្លែដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់។ វាជាការល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលដាក់ពាក្យដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។
ឆ្មា Mai (យោងទៅតាម សុខភាពល្អណាស់ )
| អ្នកអានសួរសំណួរអំពីជំងឺ endocrine - ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ |
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)