ニャチャンでチキンライスを食べて中毒事件が発生: 中毒事件は増加し続けている

カインホア省保健局は3月16日、ニャチャン市の医療機関で同日、チキンライスの摂取が原因と疑われる食中毒の症例がさらに13件報告されたと発表した。

具体的には、3月16日午後3時時点での感染者総数は358人となっている。そのうち、現在治療中の症例総数は170件です。外来フォローアップ処方は110件でした。残りは同日退院した。

特に、3月15日の夜に重篤な症状を呈したカインホア総合病院の18週目の妊娠女性のケースでは、現在は意識があり反応があり、皮膚や粘膜はピンク色で、バイタルサインも安定しており、症状も以前に比べて軽減している。患者は抗生物質と点滴で治療されます。医師による診察、検査の繰り返し、臨床状態の綿密な監視、治療、集中治療が行われます。

カインホア省保健局も、残りの患者の容態は徐々に安定しつつあると述べた。一部の患者は依然として軽い吐き気と発熱の軽減が見られ、医療施設で治療を受けており、ユニットの専門的な管理下にあります。

これに先立ち、ニャチャン医療センターは3月12日午後8時30分、チキンライスを食べたことで食中毒の症状が疑われ、入院した患者が数人いるという報告を受けていた。ニャチャン医療センターからの速報によると、入院患者らは、チャンアンチキンライスレストラン（ニャチャン市バチュウ通り）で食事をした後、食中毒の疑いがあったという。

3月15日の夜にはその数は345人に増加した。

当初、カインホア省保健局は、サルモネラ属菌による感染症や胃腸中毒の患者の治療を提案した。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、サルモネラ菌は鶏肉、七面鳥、牛肉、豚肉、卵、果物、もやし、その他の野菜、さらにはナッツバターや冷凍焼き菓子などの加工食品など、多くの食品に含まれている。2022年後半には、サルモネラ菌がiSchool Nha Trangの生徒約400人の中毒の原因にもなった。

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ソース: https://www.sggp.org.vn/vu-ngo-doc-nghi-do-an-com-ga-tai-nha-trang-so-ca-ngo-doc-tiep-tuc-tang-post731058.html