アルコールやビールを飲むのに安全な閾値はありません。
予防医学局（保健省）によれば、ワインやビールなどのアルコール飲料には安全な飲酒レベルはない。科学的証拠によれば、ごく少量のアルコールを飲むだけでも健康上のリスクや結果を引き起こす可能性があるとされています。
飲酒のリスクは、飲酒者の年齢、性別、その他の生物学的特徴、飲酒の状況や方法によって異なります。
リスクレベルの分類は相対的なものにすぎません。 1 日に 2 単位以上、週 5 日以上アルコールを飲むと、健康リスクが大幅に増加します。
アルコールから「酔いを覚ます」ためにカフェイン入りの飲み物を飲まないでください。
特に、自動車の運転中や機械の操作中は、アルコールやビールを飲まないでください。妊娠中または授乳中の女性、および特定の薬剤を使用している場合。
アルコールとビールの使用に関するもう一つの注意点として、栄養研究所の専門家は、健康を守るためにはアルコールとビールを飲まないようにすべきだと指摘しました。飲酒する場合は、健康への影響を最小限に抑えるために、飲み方をよく考えて注意を払う必要があります。
炭酸飲料（ソーダ、ビール）と一緒にアルコールを飲まないでください。炭酸によって血液へのアルコールの吸収が促進されます。
アルコールを飲んだ後は、酔いの作用を強める可能性があるため、カフェインを含む飲み物（コーヒーや紅茶）も避けてください。
健康を守るためにアルコールを飲まないでください。飲酒する場合は適量にし、少量にしてください。
これは、アルコールが脳の活動を鈍らせ、歩行、コミュニケーション、思考の能力を損なう抑制剤だからです。カフェインは血圧や心拍数を増加させる刺激物であり、場合によっては心拍数の上昇や不整脈を引き起こします。
「カフェインは落ち着きのなさや興奮を引き起こす可能性があります。アルコールを飲むときにカフェインを使って「目を覚まし続ける」のは間違いです。アルコールとカフェインを同時に飲んでも、抑制剤と刺激剤を中和するわけではなく、逆に健康リスクが高まります。栄養士は「毒素性ショック症候群」を発症する可能性があると指摘している。
水をたくさん飲み、アルコールは避けてください。
さらに、バクマイ病院中毒管理センターでは、種類ごとに成分やアルコール（エタノール）の含有量が異なるため、同時に複数の種類のアルコールやビールを飲まないよう推奨しています。体内に入ったアルコールのほとんどが肝臓で代謝されるため、混ぜると肝臓に負担がかかり、簡単に酔い（アルコール中毒）に陥る可能性があります。
栄養研究所によれば、健康を守るためにはアルコールやビールを飲まないようにすべきです。飲酒する場合は、健康への影響を最小限に抑えるために、よく考えて適切に飲酒してください。
アルコール飲料を飲むときは、水をたくさん飲む必要があります。水はアルコールの構造を分解し、酔いを軽減するのに役立ちます。脱水症状を防ぐために十分な水を飲む必要があります。お酒を飲む前、飲んでいる最中、飲んだ後に水を飲むことができます。
お酒をゆっくり飲むことは、酔いを軽減し、口腔や胃の粘膜への刺激を軽減し、肝臓にアルコールを酸化する時間を与えて、酔いやアルコール中毒のリスクを減らす方法でもあります。
空腹時にアルコールを飲んではいけません。空腹時にアルコールを飲むと、アルコールが胃液と混ざって胃の炎症を起こし、胃潰瘍や胃出血を引き起こす可能性が高くなります。
アルコールやビールを飲まないでください。アルコール摂取に安全なレベルというものはありません。飲酒する場合は、有害な影響を減らすために、量を制限し、飲み方に注意する必要があります。
お酒を飲む前には、水、フルーツジュースやスープ、だし汁、食べ物、特に緑の野菜を飲んで、お酒のアルコール濃度を薄め、胃の刺激を軽減しましょう。アルコールを飲むときは、血液へのアルコールの吸収を遅らせるために、タンパク質を多く含む食品を食べましょう。
（栄養研究所予防医学部門）
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