保健省食品安全局は4月15日、ここ数日注目を集めている偽造牛乳の製造・取引事件に関する情報を提供した。
保健省は、安全でない食品、偽造食品、低品質の食品の防止に関して、同部署は管轄下にある食品安全に関する法的文書の開発、提出、公布を通じて、常に一貫した指導と管理を行っていると述べた。特に公安部および工商部指導委員会389と連携し、偽造食品、禁止物質を含む食品の取り扱いについて部門間の調整を行っています...
食品安全管理は食品安全法で規制されており、同法第 62 条、第 63 条、第 64 条、第 65 条では保健省、農業農村開発省 (現在の農業環境省)、工商省、各レベルの人民委員会の食品安全管理が規制されています。食品安全法第64条第5項には、「食品の流通及び取引における偽造食品及び商業詐欺の防止を主宰する」責任が規定されている。
食品製品宣言の発表と登録は、食品安全法のいくつかの条項を詳述した2018年2月2日付の政令15/2018/ND-CPで規制されています。したがって、自己申告食品のほとんどと、より厳格な管理が必要な 4 つのグループについては、市場に流通する前に、管轄の政府機関に製品宣言を登録する必要があります。
行政手続きの透明性を高めるために企業に製品の申告権を付与するが、申告に際しては、企業は「食品安全に関する法律の規定を完全に遵守し、申告書類の合法性、申告製品の品質と食品安全性について完全に責任を負うことを約束しなければならない」(政令15/2018の自己申告および製品申告に規定)。
この規制は、食品安全法第 7 条第 2 項 a 号および第 8 条第 2 項 a 号に規定されているように、食品安全条件を遵守し、生産および取引される製品の安全性に対する責任を負うことを目的とします。政令15/2018/ND-CPの製品宣言の自己宣言と登録の政策は先進的な政策であり、世界の先進国の食品管理方法に近づいています。これらの国では、企業は自社の製品に責任を負い、管轄の政府機関に登録する必要はありません。疾病サポートに関連する宣言のある製品は、市場に流通する前に政府機関の承認を受ける必要があるものがごくわずかです。政令15/2018/ND-CP第40条第8項の規定に従い、省人民委員会は「医療栄養製品、特別食食品、36か月までの乳幼児向け栄養製品に関する書類の受付および管理、製品申告受領証明書、広告内容確認証明書の発行」の責任を負います。
さらに、政令15/2018/ND-CPでは、特定の食品グループの管理における省庁、支部、地方自治体の責任と、違反の検査、調査、処理における責任も明確に規定されています。政令15/2018/ND-CP第40条第1項は、省人民委員会が地方レベルにおける食品安全の国家管理を実施し、地方レベルにおける食品安全について政府に対して責任を負うことを規定している。規則に従って食品安全法違反の処理を組織する。地域内で食品安全法違反が発生した場合は、政府および法律に対して責任を負う。
発売後の製品検査は非常に重要です。保健省は、食品安全に関する中央部門間運営委員会の常設機関として、各省庁、部局、地方自治体が独自の計画を策定し実施するための基礎として、食品生産および取引施設に対する事後検査計画を毎年策定し、発行しています。他部門と連携し、虚偽広告や消費者を欺く行為に厳正に対処します。保健省の専門機関は、公安省の機関と食品安全犯罪と戦うための協力覚書を締結しており、その中で食品安全局は、管轄下にある食品生産および取引施設の定期検査および抜き打ち検査を実施するために、公安省の各部署と定期的に緊密に連携している。専門的な活動を調整し、特に偽造食品や禁止物質を含む食品の製造および取引の事件において、警察が事件を起訴するための根拠として使用できる関連文書を提供します。
さらに、保健省は公安省や関係省庁、部門と連携し、一連の行為や違反に対する食品安全の行政違反に対する制裁を強化するための調査と提案を行っている。公安省は食品安全に関連する行為に対する刑法の改正を提案している。これは偽造食品や安全でない食品を故意に生産、取引する者を厳しく取り締まるための効果的な手段となるだろう。
食品安全局は毎年、地方の保健局とホーチミン市の食品安全局に対し、その地域の食品安全の事後検査を実施するよう指示する文書を発行している。具体的には、2025年初頭から現在までに、食品安全局は2025年の事後検査業務に関する3つの指令、検査・審査の強化と違反の厳格な処理に関連する食品安全行動月間の実施、地方自治体に自己申告書類の受領状況と製品宣言の登録状況の検討と情報提供の要請などを発表しました。食品安全認定施設の証明書の交付。関連する施設および製品の検査、検査および違反の処理。
ハノイおよび近隣の省で行われている偽造粉乳の大規模な製造、取引、消費の事件に関して、公安省捜査警察庁が捜査を開始した。この事件は現在捜査中である。衛生部は公安部と専門的な問題に関して緊密に連携しており、今後も連携を継続することで、公安部が法に基づいて処理し、関連組織や個人の責任を明確に調査できる基盤を確保していく。
出典: https://baophapluat.vn/bo-y-te-noi-gi-ve-vu-san-xuat-kinh-doanh-sua-gia-post545453.html
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