断食中にコーヒーを飲むと、痩せるのでしょうか？

断食中にブラックコーヒーを飲むとどんなメリットがありますか？

人気のある断続的断食法の 1 つは 16:8 です。これは、1 日 16 時間断食し、8 時間の食事時間を設ける方法です。プリベンション（米国）によると、小規模な研究で、この食事療法を8週間続けた健康な太りすぎの女性が体重の3.2％を減らし、総コレステロール値が改善したことが判明した。

適度な量の無糖コーヒーを飲むと減量に役立つかもしれない

写真：ヌー・クエン

2023年の研究によると、無糖コーヒーを適度に飲むと減量に役立つ可能性がある。別の研究でも、断続的な断食とコーヒーの摂取が炎症を軽減するのに役立つ可能性があることが分かりました。

「断食中にブラックコーヒーを飲むのは、一般的に問題ありません。研究により、一定期間飲食を断った後の空腹時血糖値やトリグリセリド（血液中の脂肪の一種）にほとんど影響がないことが分かっているからです」と、栄養コンサルタント会社ワイズ・ルーツ・ニュートリションの創設者兼ディレクターで栄養士のカーラ・ヘルナンデス氏は言う。 「しかし、カフェインに敏感な人もおり、影響を受ける可能性があります。そのため、自分の体がコーヒーにどのように反応するかを理解することが重要です。」

コーヒーも飲んでいますが、ダイエットには逆効果でしょうか？

アメリカ栄養学会会員のニコレット・M・ペース教授は、ラテ、モカ、マキアートなど、コーヒーベースの飲み物には250カロリー、場合によっては500カロリーも含まれることがあると述べています。そのため、減量中の人はコーヒーを飲むことはできますが、カロリー摂取量を積極的かつ厳格に管理する必要があります。

コーヒーにクリーム、ミルク、砂糖を加えると、減量に影響が出る可能性があります。

写真：ヌー・クエン

コーヒーにクリーム、ミルク、砂糖を加えると、カロリーが高く、消化とインスリンの分泌を促し、断続的断食による脂肪燃焼効果に影響を与えるため、減量の妨げになることがあります。

減量をしようとしている人が断食を中断せずにコーヒーの味を良くするためにコーヒーに加えることができるものがいくつかあります。栄養士のヘルナンデス氏によると、シナモンエキス、バニラエキス、あるいは少量のステビアや羅漢果などの天然甘味料など、カロリーゼロのものなら何でも使えるという。

しかし、多くの利点があるにもかかわらず、コーヒーを飲むことが唯一の減量戦略であってはなりません。 「これまでコーヒーを飲んだことがないのなら、体重を減らすためだけに飲む必要はありません」とヘルナンデス氏は言います。 「健康的なライフスタイルを維持し、行動を継続的に変化させることが、長期的な成果をもたらします。」

出典: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-khi-dang-nhin-an-giam-can-co-tot-185250404220316609.htm