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| 中国が購入を増やしたため、ベトナムの果物と野菜の輸出はここ数カ月急増している。 （出典：税関新聞） |
関税総局の統計によると、2023年5月と6月に果物と野菜の輸出が急増し、売上高がそれぞれ6億5,620万米ドルと6億6,200万米ドルに達した場合、7月にはこの品目は4億450万米ドルになります。
7月の果物と野菜の輸出額は、2023年6月と比較して38.9％大幅に減少しましたが、2022年7月と比較すると63.6％増加しました。今年最初の7か月間で、果物と野菜の輸出額は31億米ドルに達し、前年同期比60.5%増加した。
過去7か月間のベトナムの主要市場への果物と野菜の輸出は、米国、台湾（中国）、タイ、オーストラリアを除いてすべて順調に増加した。
年初から2023年7月末までの輸出額では、中国市場が20億米ドルでトップとなり、2022年の同時期に比べて128.5%増加しました。中国市場への果物と野菜の輸出の躍進は、この市場が果物と野菜製品の総輸出額の64.7%を占めたことから、2023年の果物と野菜業界のプラス成長の促進に貢献しました。
次は米国ですが、2023年の最初の7か月間のこの市場への輸出売上高は1億4,050万米ドルにとどまり、2022年の同時期と比べて11.2%減少しました。
韓国への輸出は1億2,510万ドルで13%増加した。日本は1億560万ドルに達し、5.5％増加しました。
商工省輸出入局によれば、中国、米国、日本、韓国の市場における輸入果物と野菜の需要は非常に大きい。しかし、ベトナムの果物や野菜がかなり高い市場シェアを占める中国市場を除き、ベトナムの製品は他の市場における総需要のわずかな部分を占めるに過ぎません。
具体的には、2018年から2022年にかけて、米国の果物と野菜の輸入需要は平均で年間約460億ドルであるが、ベトナムからの輸入額は0.6%未満を占めている。
同様に、韓国市場では果物と野菜の輸入に対する平均需要は年間39億ドルですが、ベトナムからの輸入額はわずか4.3%を占めています。日本市場の輸入需要は年間約100億ドルだが、ベトナムからの輸入はわずか0.6％に過ぎない。
輸出入局は、日本、アメリカ、韓国の市場では、ベトナム企業が開拓できる余地がまだ大きいと示唆した。
果物・野菜業界の専門家は、中国市場では企業は新鮮な果物や野菜を輸出できると述べている。その他の市場については、加工品の推進が必要である。これは世界的な傾向であり、現在多くの国の消費者に好まれています。
言うまでもなく、輸出用の加工品は生鮮食品のように厳しい検疫規制の対象ではないため、要求の厳しい市場に浸透しやすい。
例えば、米国は8月初旬にベトナム産スカルココナッツの市場を正式に開放した。したがって、米国への輸出が承認されているベトナム産スカルココナッツは、繊維の少なくとも75％が除去され、緑色の外殻が完全に除去されたココナッツです。
ココナッツの出荷に対する唯一の植物検疫要件は、米国の入国港で発生します。これは、ベトナム産ココナッツが加工製品の要件を満たしており、植物害虫を拡散させるリスクがごくわずかであるためです。
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