ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）の情報によると、昨年1月の水産物輸出は前年同期比3％増の7億7,400万ドルを超えた。

その理由は、中国市場における旧正月に対する強い需要によるものです。中でも、ロブスター、カニ、ハマグリ、カタツムリなどの新鮮な製品は、高級消費分野として中国企業の関心を集めています。

ロブスターだけでも、この10億人規模の市場への輸出額は7,000万ドル（約1兆8,000億ベトナムドン）に急増し、中国への水産物産業の輸出額のほぼ半分を占め、2024年の同時期の9倍に増加しました。

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ベトナムの中国へのロブスター輸出は9倍に増加した。写真：アン・トゥ

同様に、2025年1月の中国へのカニ輸出も18倍に増加し、1,850万ドルに達した。

VASEPは、中国によるベトナム産ロブスターの購入量の大幅な増加により、エビの輸出額が24％増加し、ベトナムの水産業全体の成長率を決定づけていると述べた。

これまで、2024年の中国（香港を含む）の輸出額は8億4,300万米ドルで、2023年と比較して39％増加し、米国（7億5,600万米ドル）を上回り、ベトナムからのエビ輸入の最大の顧客となった。

この成長は、ベトナムのエビ産業全体の輸出額の中で大きな市場シェアを占める中国へのロブスター輸出の急増によるものである。

VASEPは、ロブスターは富裕層をターゲットとした高級市場セグメントに属していると指摘した。そのため、中国の経済成長が鈍化すると人々の所得は減少しますが、高級水産物の消費には大きな影響はありません。

したがって、今年は、水産業界全体の成長の勢いを維持するために、企業はこの市場へのロブスターの輸出を増やす必要があります。

中国はベトナムのロブスターの購入に多額の資金を投じ、米国さえも凌駕する最大のVIP顧客となった。中国は昨年、ベトナムのロブスターの購入に多額の資金を費やし、人口10億人のこの国は米国を抜いて、ベトナムの39億ドル相当の商品の最大の顧客となった。