ベトナム水産物輸出業者協会（VASEP）の情報によると、昨年1月の水産物輸出は前年同期比3％増の7億7,400万米ドルを超えた。

その理由は、中国市場における旧正月に対する強い需要によるものです。中でも、ロブスター、カニ、ハマグリ、カタツムリなどの生鮮品は、高級消費分野で中国企業の関心を集めています。

ロブスターだけでも、この10億人市場への輸出額は7,000万ドル（約1兆8,000億ベトナムドン）に跳ね上がり、中国への水産業界の輸出額のほぼ半分を占め、2024年の同時期と比べて9倍に増加した。

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ベトナムの中国へのロブスター輸出は9倍に増加した。写真: アン・トゥ

同様に、2025年1月の中国へのカニの輸出も18倍に増加し、1,850万ドルに達した。

VASEPは、中国によるベトナム産ロブスターの購入量が大幅に増加したことで、エビの輸出額が24％増加し、ベトナムの水産業全体の成長率を決定づけたと述べた。

これまで、2024年には中国（香港を含む）の輸出額が8億4,300万米ドルとなり、2023年に比べて39％増加し、米国（7億5,600万米ドル）を上回り、ベトナムからのエビ輸入の最大の顧客となった。

この成長は、ベトナムのエビ産業全体の輸出額で大きな市場シェアを占める中国へのロブスター輸出の急増によるものです。

VASEPは、ロブスターは富裕層をターゲットにした高級市場セグメントであると指摘した。そのため、中国の経済成長が鈍化すると人々の所得は減少しますが、高級海産物の消費には大きな影響はありません。

したがって、今年は、水産業界全体の成長の勢いを維持するために、企業はこの市場へのロブスターの輸出を増やす必要があります。

中国は昨年、多額の資金を投じてベトナム産ロブスターを購入し、米国をも上回り、わが国の最大のVIP顧客となった。中国は昨年、多額の資金を投じてベトナム産ロブスターを購入し、人口10億人のこの国は米国を上回り、わが国の39億ドル相当の商品の最大の顧客となった。