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グレープフルーツを有機栽培、たくさんのミミズ、健康な土壌

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam25/11/2024

YEN BAI 生物学的投入物を使用すると、土壌中のミミズの数が増え、多孔性が向上し、植物がよく成長し、多くのコストが削減されます。


YEN BAI生物学的投入物を使用すると、土壌中のミミズの数が増え、多孔性が向上し、植物がよく成長し、多くのコストが削減されます。

ラムザンコミューン(イエンバイ省ヴァンイエン郡)のケブット村にあるグエン・スアン・ビエンさんの家族のグレープフルーツ畑は、有機農法を導入して以来、劇的に変化しました。土壌が緩み、土壌内のミミズの数が著しく増加します。生産性と果物の品質は常に向上しています。

Trồng bưởi theo hướng hữu cơ giúp ông Biên giảm nhiều chi phí, công lao động, đảm bảo sức khỏe. Ảnh: Kiên Trung.

グレープフルーツを有機栽培することで、ビエン氏はコストと労力を削減し、健康を確保することができます。写真:キエン・チュン。

ビエンさんは、住宅地を取り囲むように家族のグレープフルーツ畑があると話した。以前は、リュウガン栽培地域全体で大量の化学肥料と農薬が必要でした。長い時間が経つと、家族の健康にも影響が出ます。肥料からの栄養分は植物に栄養を与えるのに十分であり、土壌には有機栄養素が補充されないため、土壌はますます硬くなります。害虫密度の増加により、ライチの収穫量と品質が低下し、生産コストが増加します。

2019年、ビエンさんは学び、知識を蓄積した後、思い切ってすべてのリュウガンの木を伐採し、グレープフルーツの栽培に切り替えました。 2022年に彼は有機農業に転換し、化学肥料の代わりに堆肥化した鶏糞とプロバイオティクス(農場で購入)を使用し、農薬の代わりに生物由来の製品を使用して害虫を撃退・予防しています。

ビエン氏によると、転換の初期段階では、土壌が改良されるのを待つ間、植物が栄養ショックを受けないように、家族はまだ少量のNPK肥料を使用しなければならなかったという。状況が安定した後、彼は生物学的な入力のみを使用するように切り替えました。

有機肥料が流されて土の奥深くまで浸透するのを防ぐため、家族は堆肥を袋に入れて穴を開け、木の根元から3~4メートル離れたところに置きます(木1本につき1袋を確保します)。さらに、カメムシを駆除するために生物学的製品を使用してください。ミバエ、小さなクモ、ハモグリバエなどの一部の対象は、餌トラップを使用して駆除します。

Theo ông Nguyễn Xuân Biên, khi chuyển đổi canh tác theo hướng hữu cơ, lượng giun trong đất tăng lên, độ tơi xốp đất được cải thiện. Ảnh: Trung Quân.

グエン・スアン・ビエン氏によると、有機農法に転換すると土壌中のミミズの量が増え、土壌の緩みが改善されるという。写真: Trung Quan。

この方法により、グレープフルーツ園は現在、安定期に入りました。肉眼で、ミミズが増え、土壌が緩み、植物の害虫や病気が減り、生産コストが大幅に削減されていることがわかります。

「グレープフルーツの木1本あたり、平均して1年で有機肥料1袋しか使用しません。購入価格は1袋あたり25,000ドンです。これは化学肥料(窒素だけでも1本あたり平均1.5kg施用する必要があり、価格は1kgあたり20,000ドン以上)を使用するよりもはるかに安価です」とビエン氏は比較した。

ビエン氏によれば、彼の家族は毎年2,000~3,000個のグレープフルーツを1個あたり5,000~10,000ドンの価格で市場に販売しているという。経費を差し引くと、家族は2,000万〜3,000万ドンの利益を得ます。この金額は大きくはありませんが、家族はそれを管理するために多くの労力を費やす必要がなく、他の仕事からの収入を増やす時間があります。さらに重要なのは、庭の環境がより清潔になり、家族の健康が確保されることです。現在、家族は長期的な収入を増やすために、グレープフルーツ畑でスの木を混植している。

Theo ông Biên, muốn canh tác theo hướng hữu cơ thành công, người trồng phải kiên trì. Ảnh: Trung Quân.

ビエン氏によると、有機栽培を成功させるには、栽培者は粘り強く取り組む必要があるという。写真: Trung Quan。

「有機栽培は難しくありませんが、根気強く続ける必要があります。果物の見た目は、化学農薬を使った場合ほど美しくありません。市場では有機栽培と非有機栽培の区別がつかず、価格差もないため、生産者の意欲は簡単に失われてしまいます…」

しかし、長期的には、人々の経済状況が向上するにつれて、高品質で安全な製品に対する需要も高まります。また、化学物質の乱用を続けると生活環境にも影響を及ぼします。したがって、安全でオーガニックな生産は避けられない傾向となるだろう」とビエン氏はコメントした。


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出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-huong-huu-co-giun-nhieu-dat-khoe-d410343.html

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