旧正月期間中に展示される特産フルーツが顧客を惹きつける

2025年の旧正月までの数日間に、スイカ、マスクメロン、グレープフルーツなど、旧正月に出荷するために多くの特産果物が収穫され、市場に出荷される準備が整います。

これらの果物は、価値を高めるために、消費者を引き付けるために模様や意味のある新年の願いで飾られることがよくあります。

スイカは旧正月に欠かせない農産物です。ヴィンロン省ビンタン郡では、今年の旧正月シーズンに地元農家が236ヘクタール以上のスイカを植えた。主にタンアンタン村に集中しており、接ぎ木したヒョウタンメロン、レッドサン、タンロン、種なしメロンなどの品種が植えられている。ここ数日、地元農家は旧正月市場に持っていくメロンを業者に売るために収穫に忙しくしている。推定平均収穫量は40～50トン/ヘクタール。畑での販売価格は1kgあたり5,000～8,000ドンで、農家は1ヘクタールあたり作物1作物あたり平均1億5,000万～2億ドンの利益を得ています。

ホー・ティ・ハー・エムさん（ビンタン県タンアンタン村）は、「我が家では7,500平方メートルのスイカを栽培しています。今年の旧正月のスイカは、霜が降りて葉が焼けやすい状態でしたが、家族の丁寧な管理のおかげで収穫量も豊富です。最近、スイカを高値で販売し、1,000平方メートルで3,000万ドン以上の利益を上げました。経費を差し引いてもまだ黒字です。今年の旧正月は、いつもより盛り上がりそうです。」と語った。

旧正月が近づくと、商人たちは忙しくスイカを市場に運びます。ヴィンロン市場では、数十軒のスイカの屋台が客を惹きつけています。今年もスイカは種類も大きさも多様化しており、消費者は食べるにも飾るにもさまざまなスイカから選ぶことができます。特に、旧正月に飾られるメロンの種類によっては、より美しく飾る方法もいろいろあり、家族で旧正月に彩りを添えてくれます。現在、メロンの屋台では、人々の要望に応じて書道の描き下ろしや書道の彫刻のサービスも行われている。 Phuc、Loc、Tho、Van Su、Nhu Y、Chuc cuong tan moiなどの書道の文字の他に、スイカには桃の花、杏の花、またはその他のさまざまな細部で装飾されています。図面の複雑さに応じて、完了時間は早くなったり遅くなったりします。メロンを描いたり彫ったりするのにかかる費用は、1個あたり50,000～60,000 VNDです。

グエン・ヴァン・ヴーさん（ロンホー県タンハン村）は、毎年旧正月の時期にはメロンを旧正月市場に持ち込んで売っていると語った。今年は４トン以上のメロンを市場に持ち込み、これまでに約５０％が売れた。今年の旧正月休み中、スイカの価格は変動せず、陳列されたスイカは依然として多くの顧客を引きつけ、選んで来ています。飾りのないメロンは通常 1kg あたり 20,000 VND ほどで、刻印がある場合は 1kg あたり 25,000 VND になります。ヴーさんはこう語った。「店頭に並ぶメロンは、大小様々なサイズがあり、お好みに合わせてお選びいただけます。最近は、模様や願いを込めたメロンが好まれるため、屋台ではメロン彫刻師を雇うことも多いです。お客様のご要望に合わせて、彫刻師が適切な模様を彫ります。言葉や模様が刻まれたスイカは、美しいだけでなく、新年の初日にふさわしい意味深い贈り物となるでしょう。」

ヴィンロン市9区のレ・ヴァン・ルアンさんはこう語りました。「メロンを彫るには、まず書道の知識が必要です。そして、才能と細心の注意が必要です。メロンの彫り方は型にはまらず、職人の技量によって、それぞれのメロンの線は異なります。旧正月のメロン彫りは、副収入を得るためでもあり、情熱からでもあります。メロンに意味を持たせるために形を整え、祭壇に飾って旧正月をより豊かにするためでもあります。」

旧正月市場における果物の需要は非常に大きく、果物は高品質である必要があるだけでなく、贈り物として贈ったり、祭壇に飾ったりするためにデザインも美しくなければなりません。そのニーズを捉えて、近年、多くのユニットや園芸家が、メロンやグレープフルーツなど、展示する果物の種類を多様化してきました。

今年の旧正月休み、620農業株式会社は市場に約50トンのメロンを供給した。年末になると、労働者たちは市場に供給するために良質のメロンの世話と収穫に忙しくなります。テトメロンの収穫では、品質と美味しさに加えて、消費者は見た目も気にします。

620農業株式会社の取締役フイン・フー・ロック氏は、今年のメロンの供給量は前年に比べて増加したと語った。評価によれば、特にテト近くの寒い天候がメロンの生産性に影響を与えるため、テトメロンの生産は困難であるため、市場は非常に魅力的です。同社は、品質が高く美しいメロンを生産するための栽培技術に注力するほか、この旧正月の時期にはメロンに装飾を描く作業員も雇った。装飾によりメロンの美しさと意味が増し、その経済的価値が何倍にも高まります。これまで、メロンの基本量は注文済みで、顧客への配送を待つばかりです。そのほとんどは、旧正月のギフト市場向けに追加の包装やバスケットがデザインされた、文字が描かれたメロンです。

ソース