旧正月期間中に展示される特産フルーツが顧客を惹きつける

2025年の旧正月に向けて、スイカ、マスクメロン、グレープフルーツなど、多くの特産果物が収穫され、旧正月市場に出荷される準備が整います。

これらの果物は、消費者を引き付けるために、価値を高めるために、模様や意味のある新年の願いで飾られることがよくあります。

スイカは旧正月に欠かせない農産物です。ヴィンロン省ビンタン郡では、今年の旧正月シーズンに、地元の農家が236ヘクタール以上のスイカを植えた。主にタンアンタン村に集中しており、接ぎ木したヒョウタンメロン、レッドサン、タンロン、種なしメロンなどの品種が植えられている。ここ数日、地元の農家は、旧正月市場に持っていくメロンを業者に売るために収穫に忙しくしている。推定平均収穫量は40～50トン/ha。畑での販売価格は1kgあたり5,000～8,000ドンで、農家は1ヘクタールあたり1億5,000万～2億ドンの平均利益を得ています。

ホー・ティ・ハー・エムさん（ビンタン県タンアンタン村）は次のように語った。「私の家族は7,500平方メートルのスイカを栽培しています。今年の旧正月のスイカの収穫は、霜が降りる天候で葉が焼けやすかったのですが、家族の丁寧な手入れのおかげで、スイカ畑の収穫量は多かったです。最近、スイカを良い値段で販売し、1,000平方メートルで3,000万ドン以上を稼ぎました。経費を差し引いても、まだ黒字です。今年の旧正月は、さらに盛り上がります。」

旧正月が近づくと、商人たちは忙しくスイカを市場に運びます。ヴィンロン市場では、数十軒のスイカの屋台が客を引きつけている。今年もスイカは種類もサイズも多様化しており、消費者は食べるにも飾るにもその中から選ぶことができます。特に、旧正月に飾られるメロンの種類によっては、メロンをより美しく飾る方法も数多くあり、旧正月の間、家族に彩りを添えてくれます。現在、メロンの屋台では、人々の要望に応じて、書道の絵描きや書道の彫刻のサービスも行っています。 Phuc、Loc、Tho、Van Su、Nhu Y、Chuc cuong tan moiなどの書道の文字の他に、スイカには桃の花、杏の花、その他のさまざまな細部も飾られています。図面の複雑さに応じて、完了時間は早くなったり遅くなったりします。メロンを描いたり彫ったりするのにかかる費用は、1個あたり50,000～60,000 VNDです。

グエン・ヴァン・ヴーさん（ロンホー県タンハン村）は、毎年旧正月になると、メロンを旧正月市場に持ち込んで売っていると語った。今年は４トン以上のメロンを市場に持ち込み、これまでに約５０％が売れた。今年の旧正月休み中、スイカの価格は変動しておらず、陳列されたスイカは依然として多くの顧客を引きつけ、選びに来させています。飾りのないメロンは通常 1kg あたり 20,000 VND ほどですが、刻印がある場合は 1kg あたり 25,000 VND になります。ヴーさんはこう語った。「店頭に並ぶメロンは、大小さまざまなサイズがあり、選ぶことができます。最近では、人々は模様や願いが込められたメロンを好むため、屋台ではメロン彫刻師を雇うことがよくあります。お客様のニーズに応じて、彫刻師は適切な模様を彫ります。言葉や模様が刻まれたスイカは美しいだけでなく、新年の初日に意味深いものになります。」

レ・ヴァン・ルアン氏（ヴィンロン市第9区）は次のように話しています。「メロンを彫るには、まず書道の知識が必要です。次に才能と細心の注意が必要です。メロンの彫り方は型にはまらず、職人の技量に応じて、メロンごとに異なる線が彫られます。旧正月の間、メロンを彫るのは、副収入を得るためでもあり、情熱のためでもあり、メロンの形を整えてより意味のあるものにするためでもあり、旧正月をより豊かにするために祭壇に飾るためでもあります。」

旧正月市場における果物の需要は非常に大きく、果物は高品質であるだけでなく、贈り物として贈ったり、祭壇に飾ったりするためにデザインも美しくなければなりません。そのニーズを把握して、近年、多くのユニットや園芸家が、メロンやグレープフルーツなど、展示する果物の種類を多様化してきました。

今年の旧正月休み、620農業株式会社は市場に約50トンのメロンを供給した。年末になると、労働者たちは市場に供給するために良質のメロンの世話と収穫に忙しくなります。テトメロンの収穫では、消費者は品質とおいしさに加えて、見た目も気にします。

620農業株式会社の取締役フイン・フー・ロック氏は、今年のメロンの供給量は前年に比べて増加したと語った。評価によれば、特にテト近くの寒さがメロンの生産性に影響を与えるため、テトメロンの生産は困難であるため、市場は非常に魅力的です。同社は、品質が高く美しいメロンを生産するための栽培技術に注力するほか、この旧正月の時期にはメロンに装飾を施す作業員も雇った。装飾はメロンを美しくし、その意味を高め、その経済的価値を何倍にも高めることに貢献します。これまでのところ、メロンの基本量は注文されており、顧客への配送を待っているところです。そのほとんどは、旧正月のギフト市場向けに追加の包装やバスケットがデザインされた、文字が描かれたメロンです。

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