アボカドは健康的な脂肪や抗酸化物質が豊富に含まれているだけでなく、食物繊維も豊富で、タンパク質、カリウム、マグネシウム、ビタミンC、E、K、B6も含まれています。しかし、腎臓病の人は 健康サイト「Medical News Today」 （英国）によると、アボカドの摂取量を制限すべきとのこと。
アボカドにはカリウムが多く含まれており、腎臓に悪影響を与える可能性があるため、腎臓病の人はアボカドの摂取を制限すべきです。
腎臓病の患者は、ナトリウム、カリウム、リンを多く含む食品を制限したり避けたりするように指示されることがよくあります。これは、腎臓がすでに弱っているため、これらのミネラルが腎臓に有害となる可能性があるからです。
腎臓の最も重要な機能の 1 つは、カリウムを濾過して尿として排出することで、体内のカリウム濃度を健康的に維持することです。腎臓病になると、この機能が低下します。
腎臓病の患者がアボカドを定期的に食べると、高カリウム血症になるリスクが高まります。この病気の症状には、筋力低下、チクチク感、しびれ、吐き気、嘔吐などがあります。
しかし、腎臓病を患っている人全員がアボカドの摂取を避ける必要があるわけではありません。特にアボカドには食物繊維と健康的な脂肪が豊富に含まれています。これらは腎臓に優しい食事に欠かせない成分です。それだけでなく、血糖値、血圧、コレステロール値をコントロールし、腸の健康を改善するのにも役立ちます。
腎臓病が進行しており、カリウムの摂取を制限する必要がある人は、アボカドの摂取を避けるべきです。しかし、腎臓病患者でも血中カリウム濃度を健康的なレベルでうまくコントロールしていれば、この栄養価の高い果物を楽しむことができます。
専門家は、アボカドを食べたい患者は医師に相談することを推奨しています。医師は、あなたの血中カリウム濃度がどれくらいか、アボカドを食べてよいか、またどのくらいの量を食べてもよいかを教えてくれます。たとえば、カリウム値が低い場合や、それ以外は健康な場合は、時々アボカドを 1/4 個食べることができます。一般的なルールとしては、1日あたりのカリウム摂取量は2,000 mgを超えないことです。
さらに、患者が留意すべき点の 1 つは、カリウムは知らないうちに多くの日常の食品に含まれている可能性があるということです。そのため、アボカドを食べた場合は、その日の残りの食事のカリウムの量に注意し、推奨レベルを超えるカリウムの摂取を避ける必要があるとMedical News Today （英国）は述べています。
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