店はまだ開店していなかったが、お客さんが待っていて店主を驚かせた。

ファンフートゥー通り（ホーチミン市6区）にあるフォン・トリエン・フォンさん（45歳）の家族が営む月餅店が、ここ数日SNSで有名になった。開店前から客が押し寄せた。

パンを買うのに1時間以上待たされたという人もおり、急増した顧客の需要に応えるために、店側が一時的に販売を中止し、新しいパンの製造に集中しなければならないこともあったという。

フォン氏の家族が経営する月餅店は、何週間にもわたって顧客が押し寄せ、ソーシャルネットワーク上でホーチミン市で今年の中秋節に「最もホットな」パン屋と呼ばれている。

まだ朝7時前で、パン屋はまだ開店していませんでしたが、この店には月餅を買うために待っている人々の長い列がすでにありました。ここには大勢の人が集まっていたため、安全と秩序を維持するために警察が配置されていました。

顧客はメニューを回しながら、適切なケーキを選びます。

ヴィさん（6区在住）は、自宅から近いためこのパン屋の常連客だと語った。しかし、今年の中秋節は彼女が初めてケーキを買いに来た日で、こんなにたくさんの人が買いに来ているのを見て驚いたそうです。 「昨年はこんなに混んでいなかったのに、今年は混みすぎです！」とゲストはコメントしました。

正午に近づくにつれて、人が増えてきました。店が販売を始めると、客たちは押し寄せて月餅を買おうとした。ケーキを買うために並んでいたヴァンさん（26歳、5区在住）は、今年初めてこの店でケーキを買ったと話した。彼女はその店がソーシャルネットワークで有名になったときにそのことを知った。 「中秋節に月餅を買うために並んだのはこれで10回目。主に親戚のために。前回は最長で1時間半以上並んだ。待ち時間は長かったが、月餅の質はそれだけの価値があった」と彼女は語った。

[クリップ]：ホーチミン市の月餅店はまだ開店していないが、すでに客で混雑している：店主が今まで見たことのないものを明かす

ヴァンさん（眼鏡をかけている）は、この店のケーキは甘すぎず、自分の口に合っているので、今後も買い続けるつもりだと語った。

お店のスタッフは朝から忙しそうでした。

9月15日朝、タン・ニエン紙に語った店主のフォン氏は、家族が何十年も月餅を売ってきたが、今年のように客が店に群がる光景は見たことがないと語った。午前中に作ったケーキは正午までに売り切れてしまったため、午後6時頃までケーキを作り直すために店を一時閉めてから再開しなければならなかった。

「私はここで6年間働いていますが、今年ほど多くのお客様が来店された年はありませんでした」と、ここで働く従業員は語った。

フォン氏の家族の月餅店は、もともとはフォン氏の父親であるフォン・ディエム・トゥアン氏によって 1975 年以前に開業された西洋風ケーキ店 (クッキー、ケーキなど) でした。

この店は1987年から潮州人の味を取り入れた月餅を作り始めました。彼の家族は、今はもう存在しないチョロンの有名なパン屋で月餅作りの技術を学びました。トゥアンさんには10人の子供がいて、そのうち3人は海外に住んでいるため、現在パン屋は他の子供たちに引き継がれており、末っ子のフォンさんが主な経営者となっている。

出典: https://thanhnien.vn/xep-hang-dai-mua-banh-trung-thu-o-tphcm-tiem-chua-mo-khach-cho-san-khien-ong-chu-bat-ngo-185240915084431529.htm