給食後に生徒が嘔吐や下痢を起こしたという公式情報

（ダン・トリ） - トゥドゥック小中学校は、学校で軽食を食べた後に多くの生徒が嘔吐し、下痢を起こした疑いがあるという速報を受けた。

報道によると、3月26日午前7時45分、1年6組の担任教師は、生徒2人が吐き気や下痢の症状を示しているとの保護者からの連絡を受け、家族は児童らを病院に連れて行き検査を受けた。学生２人は病院で検査を受けた結果、食中毒の疑いがあると診断された。

Tue Duc 学校システム (写真: 学校ウェブサイト)。

3月26日午前8時40分、朝食後、学校には同様の症状を持つ感染者2人が新たに到着した。この2人の生徒も検査のために病院に搬送され、その後通常通り授業に戻った。

学校は3月26日正午、理事会、医療スタッフ、入学担当者、関係生徒の担任教師との会議を開いた。

情報収集を通じて、報告書には、自宅の生徒 2 名と学校の生徒 2 名に中毒の疑いのある兆候が見られたと記録されています。残りの症例は、学校で食事をした後に頭痛、嘔吐、下痢のいずれかの症状を示した生徒34人でした。そのうち、腹痛を生理前と認識した学生が 5 人いました。

午後4時現在3月26日現在、自宅待機の2名と家族監視のため帰宅を希望した1名を除き、残りの35名（入院なし）の健康状態は安定しており、通常通り授業に戻って勉強しています。

学校の報告書によると、食中毒の疑いのある食品（3月25日の昼食・午後のおやつと3月26日の朝）は、業務用厨房機器サプライヤーのHaxeca Mekong社によって提供されたものである。

学校は検査のために4つの食品サンプルを採取しました。

情報によると、3月26日午後、トゥドゥック市教育訓練局が学校に出向き、学校厨房の状況、記録、予備処理手順を確認し、中毒の疑いのある生徒の状況を把握した。

検査を通じて、Haxeca Mekong 施設は衛生を確保し、従業員は労働保護の下で予備処理を実行し、3 ステップ ブックを更新し、規則に従ってサンプルを保管します。

対応方針については、学校は保護者代表委員会と連携し、給食提供者への検査と監督を継続的に強化し、生徒の食事の品質と安全性を確保します。学校は食品の品質、加工手順、環境衛生、加工ツール、生徒の食器の検査を強化します。

学校門前の露天商の安全と秩序を確保するために地元当局と連携します。

学校に、特に学校を欠席している生徒や嘔吐や腹痛の兆候がある生徒の健康状態を定期的に更新するよう指示します。

上記の根拠に加え、トゥドゥック市グエン・ティ・ディンキャンパスにあるタム・トゥドゥック小中学校（同じトゥドゥック学校システム内）の報告書には、学校が保護者から腹痛を訴え、監視のために家に留まるよう求めるケースを7件受けたことが示されています。

学校は3月25日の午後の食事から食品サンプルを採取し、検査した。

出典: https://dantri.com.vn/giao-duc/thong-tin-chinh-thuc-vu-hoc-sinh-non-oi-tieu-chay-sau-bua-an-o-truong-20250327163442093.htm