ベトナム産鶏肉と卵がシンガポールに正式に輸出される

Sản phẩm thịt lợn mát thương hiệu “MEATDeli”. Ảnh: Vũ Sinh/TTXVN — チルド豚肉製品ブランド「MEATDeli」。写真: ヴー・シン/VNA

シンガポール駐在ベトナム貿易事務所の貿易参事官カオ・スアン・タン氏によると、最近、商工省は農業環境省と積極的に連携して政策交渉を行い、シンガポールに対しベトナムの農産物、特に畜産物の市場開放を要請している。

両国の関係機関による多くの作業会議を経て、2025年3月11日、シンガポール食品庁（SFA）はベトナムからのいくつかの種類の畜産物の輸入市場の開放を承認する公式文書を発行し、両国間の農業貿易関係における重要な前進を示しました。

シンガポールで輸入が承認されている製品には、加熱処理された家禽肉（CPV Food Co LTd および MeatDeli HN Company Ltd 製）が含まれます。畜産獣医学部の推奨に従って高温高圧で缶詰/殺菌された家禽の卵と肉（牛肉を除く）。

カオ・スアン・タン氏によると、シンガポールがベトナムの肉類や卵製品の一部に対して市場を開放することで、ベトナムの畜産物輸出額が大幅に増加すると予想される。

シンガポール当局が定期的に発表するデータによると、2024年にシンガポールは世界中から38億7000万シンガポールドル以上の家禽肉と卵を輸入した。そのうち、生鮮、冷蔵、冷凍の肉類の価値は16億9,000万シンガポールドルを超えました。加工肉製品の価値は2億1,600万シンガポールドル、家禽卵の価値は2億6,100万シンガポールドルを超えた。

シンガポールは世界で最も厳しい食品輸入規制を持つ国の一つです。食品は認可を受けた輸入業者のみが持ち込むことができ、すべての出荷は申告され、有効な輸入許可証が添付されている必要があります。肉および肉製品は、シンガポールの食品安全要件を満たすことが認定された国の認定された供給元を通じて輸入されなければなりません。

したがって、この市場から肉や卵製品の輸入を承認してもらうために、ベトナムの企業は、食品安全システム、標準業務規則、トレーサビリティ、労働者のトレーニングなどのSFA基準に準拠した生産プロセスと技術の革新に投資してきました...

さらに、シンガポール食品庁は、ベトナムの管轄当局が推奨するリストに従って、高温高圧で缶詰/低温殺菌された家禽卵および肉（牛肉を除く）製品の市場も開放しています。

カオ・スアン・タン氏は次のように強調した。「この成功は、ベトナムの畜産品、そして農産物全般が、要求の厳しい市場を征服する大きな能力と可能性を持っていることの証明です。」

特に、このマイルストーンはベトナムの畜産業界にとって意義深いものであり、今回のライセンスを受けた企業にとって重要な前提となるだけでなく、極めて厳しい規制と基準を持つシンガポール市場に他の企業が参入するための足がかりともなります。しかし、これは、多くの競合他社がいる市場で足場を維持するために、品質と安定した生産量を管理および維持するという企業にとっての課題でもあります。