（VLO）旧正月以降、果物や野菜の価格が下落しており、園芸家らは販売先を見つけるのに苦労している一方、小規模な商人たちは商品が売れ残り、事業資金に影響を及ぼすリスクを懸念している。
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| 果物の供給は豊富、価格は下落、購買力は弱い。 |
多くの果物や野菜が販売されています
一部の果物業者によると、供給は豊富だが消費は低迷しているため、旧正月後には多くの種類の果物の価格が急落し、品目によっては前月に比べて最大50％も値下がりしているという。
ヴィンロン市場では、ホアロック産マンゴーの価格は1kgあたり7万～8万ドンでしたが、現在は2万5000～4万ドンです。シュガーオレンジは50,000 VND/kgから20,000 VND/kgに値下げ。緑色の皮のグレープフルーツの価格は15,000〜25,000 VND/kgです。
スイカ、カスタードアップル、ドラゴンフルーツなど人気の果物の価格はすべて下落しており、アンフックプラムは現在12,000～15,000ドン/kgで、昨年末より5,000～10,000ドン/kg安くなっている。
Ri 6グレード1のドリアンは現在、1kgあたり7万～10万VNDで販売されており、昨年の同時期と比べて約50%下落している。タイ産ドリアングレード1の一般的な価格は1kgあたり100,000～120,000 VNDです。バケツ入りドリアン 50,000～60,000 VND/kg;ドリアンの果肉の価格は、品質に応じて1kgあたり150,000～250,000 VNDです。
ヴィンロン市場の商人、レ・ティ・トゥエットさんはこう語った。「ここ2週間ほど、多くの種類の果物の価格が15～20％下落しています。スターアップル、マンゴー、プラムなどの果物は供給が豊富なため収穫期を迎えていますが、他の果物は安価な輸入果物と競合しています。一部の果物は輸出できないため価格が下がっています。
アントイ農業協同組合（ビンタン県タンアンタンコミューン）のレ・ゴック・ビッチ理事長は、アンフックプラムの初収穫を終えたばかりで、収穫量は1エーカーあたり1.5トンだったが、今年はアンフックプラムと岩桃の価格が急激に下がり、現在は1キログラムあたり1万ドン以下で、昨年の同時期と比べて50％以上も下がっていると語った。
主な理由は、梅の実りが遅れる原因となる不安定な天候です。なぜなら、プラムは旧正月前に市場に供給されるため、高価になることが多いからです。しかし、今年はプラムがちょうど旧正月の連休に熟し、他の多くの果物と「衝突」したため、価格が下がった。 「1kgあたり5,000～6,000ドンでしか買わない園芸業者もいるので、人々はこれを損失だと考えている」とビッチ氏は語った。
しかし、ビッチ氏は、適切な管理技術により、プラムは5月まで実をつけ続け、価格が回復して園芸家が資本を回収できるようになることを期待している。
果物と同様に、野菜も大幅に値引きされています。ンガイ・トゥ野菜協同組合（タムビン県ンガイ・トゥ村）のグエン・ヴァン・タム理事長は、多くの世帯が非効率な稲作から野菜栽培に切り替えた結果、耕作面積が増加し、供給も豊富になったと語った。
さらに、不安定な天候や季節外れの雨が野菜の生育に影響を与え、収穫時期が予想通りにならず、野菜の価格が急落する原因にもなります。
現在、農園のキュウリの価格は1kgあたり1万ドン、ゴーヤは1kgあたり7,000ドン、カボチャは1kgあたり5,000ドンで、旧正月前と比べて50％下がっている。 「供給は豊富だが、野菜の価格は低すぎる。一方、種子、肥料、手入れ、収穫にかかるコストはすべて高い。」 「現在の価格では、生産コストを賄うのに十分ではありません。10世帯のうち8世帯が赤字です」とタム氏は語った。
購買力の弱さ
グエン・ヴァン・タム氏によれば、平常時には協同組合は1日あたり約10トンの野菜を供給しているが、現在ではその量は半分しかないという。
製品の混雑を避けるため、ホーチミン市のビンディエン、トゥドゥック、ホックモンなどの主要卸売市場への固定供給に加え、協同組合はカントー、ソクチャン、ロンアンなどの小規模市場での追加販売先を柔軟に模索しており、これは協同組合員が生産に安心感を持つのに一役買っている。
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| 市場での野菜の価格は急落し続けている。 |
商品の消費の低迷は市場でも明らかです。太陽が昇ったばかりで、野菜市場には人影もなかった。最も忙しい市場セッションは午前 7 時から 9 時までで、その後はトレーダーは座って顧客を待ちます。
トランフー通りの野菜屋台で、ビンロン市市場（第4区第2ポイント）の商人であるマイ・ティ・トゥイ・オアンさんはこう語った。「過去1か月間、多くの種類の野菜の価格が急落しました。クレソンは1kgあたり6,000～7,000ドン、白菜は3束で10,000ドンで、購買力は50％以上減少しました。」
私は20年近く野菜を売っていますが、今年の初めほど慎重にならなければならなかったことはありませんでした。売れ残りや損失を恐れて、毎日10キロ以上の商品を輸入することはしませんでした。野菜はほとんど利益なく売られるが、しおれてしまうと捨てられてしまう。
隣の果物売りのレ・ホン・ゴックさんも、旧正月後の購買力の低下について不満を漏らした。彼女によると、人々は果物を必需品ではないと考え、あまり買わなくなり、支出を抑える傾向にあるという。さらに、競争が激化することで取引も困難になります。
リスクを軽減するために、小売業者は輸入品の量を計算してバランスを取り、在庫損失を制限する必要があります。庭師たちは市場の動向も監視し、それに応じて生産量を調整します。さらに、企業や協同組合との連携は、生産量を安定させ、価格圧力を回避するための重要な解決策です。深加工の推進も今日では必須要件であり、保存期間の延長だけでなく、製品価値の向上にも役立ちます。
「今では、商店や市場の屋台だけでなく、歩道の小売店や露店も数多くあります。人々は都合の良いものを買うので、市場の小規模な商人にとってはさらに困難になっています。言うまでもなく、安価な輸入果物は美しいデザインと長い保存期間によりますます人気が高まっており、より多くの購入者を引き付けています」とゴック氏は語った。
現在、果物や野菜の供給は非常に豊富で、スターアップル、プラム、マンゴーなど、季節の果物の種類が多く、また、割引価格で豊富な緑の野菜があり、消費者により多くの選択肢を与えています。
しかし、一部のトレーダーによると、多くの仲介業者がいるため、市場での小売価格は依然として園芸店での価格よりも高く、購買力が制限されているという。
農家はピーク時の消費圧力を軽減するために積極的に作物の分散栽培を行っているが、価格の不安定さと購買力の弱さから、農家が販路を見つけることは依然として困難であり、一方で貿易業者は商品の輸入をためらっている。
文と写真：THAO TIEN
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出典: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202502/rau-cu-trai-cay-cho-gia-tot-ngong-nguoi-mua-410648c/
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