バリューチェーンに沿った農業市場の発展

ラックドゥオン県は、今後および長期的に国内市場の発展と農産物輸出を結びつけることを目標に、ハイテク集中栽培地域を拡大し、国内および世界のバリューチェーン基準に従って加工・消費産業に関連する栽培地域コードの付与基準を満たしました。

ラックドゥオン県ダサールコミューンのチュオンフック農場株式会社は、連鎖栽培方式に従って水耕栽培野菜を生産し、韓国に輸出している。

• 19の生産と消費の連鎖の形成

これまでの検討により、ラックドゥオン県は、4つのハイテク農業生産計画地域に加えて、ラックドゥオン町に300ヘクタールのハイテクコーヒー生産地域を実施しています。同時に、新たな計画には、ダサールコミューンのサブエリア115に100ヘクタールのハイテク野菜および花卉生産エリアが含まれています。ラットコミューン、パンティエン村の100ヘクタール。さらに、約60ヘクタールの薬用アーティチョークの栽培を行います。キノコ栽培エリア、ティピカ、バーボン、モカコーヒーを建設します。 2025年初頭の時点で、ラックドゥオン地区全体で28の栽培地域コードが認定されており、その面積は約115.5ヘクタールです。 5ヘクタールの農場経済モデルを維持する…

ラックドゥオン県全体では、野菜、塊茎、果物、椎茸、ラババナナ、アーティチョークの生産・消費チェーンが19も形成されています。具体的には、K.Ho Production, Trade and Service Co., Ltd.、Hoang Thang、ACOM、Tam Trinh Coffee Import and Export、VOCO Trade Import and Export、Chappi Arabica Coffee Cooperative、Yu M'Nang Facilityの5つのコーヒー生産・消費チェーンを維持し、総面積は230ヘクタール/参加世帯数は261世帯です。さらに、Dung K'noコミューンで養蜂チェーンを開発します。ダニムコミューンのイチゴとアンジェリカの栽培チェーン3つ。ラットコミューンで高麗人参と紅霊芝を栽培するチェーン店 2 軒。 Da Sar の野菜、果物、根菜類チェーン店 1 軒。 Da Chais および Lat 地区に 2 つのパッションフルーツ チェーン店があります。地区全体に椎茸とアーティチョークのチェーン店が4軒。

ラックドゥオン県の専門部門の評価によると、生産と消費のバリューチェーン連携モデルの形成と発展により、まず商品の品質が向上しました。予算リソースを効果的に、適切な目的に使用します。投資支援対象は、各地域の状況に適した適切なカテゴリーです。これにより、農家の生産量と収入が安定し、生産に安心感を持てるようになり、企業は安全な品質を保証する農産物原材料の地域を集中させ、加工技術や輸出に投資できるようになりました...

特に、ラックドゥオン県は毎年、職業訓練、機械、ラベル、製品包装への投資など、農産物の予備加工および加工を行う企業を支援するために資金源を動員しています。具体的には、ラックドゥオン地区全体に、追跡可能な原産地ラベルが付いたコーヒー、アーティチョーク、柿、キノコ、冬虫夏草を加工する施設が 16 か所あり、市場でのブランドの評判と競争力を高めています。特に、2025年2月まで実施されるOCOPプログラムでは、ラックドゥオン地区全体で4つ星製品が9つ、3つ星製品が69つにランクされました。

•生産、加工、ブランド開発バリューチェーン

現在、ラックドゥオン地区 OCOP センターでは、以下の団体によって 30 を超える OCOP 製品が展示および紹介されています: Daisy International Company Limited。ホアン・タン・ダ・サールヒエウリン協同組合の農産物。 DKMハイテク農業株式会社; Yu M'Nangビジネス施設;グエンロン株式会社;チュムイコーヒー事業者世帯、ダラット農産物事業者世帯、ラルティズファーム事業者世帯…OCOP団体はダラット、ホーチミン市、ハノイでの貿易を促進するために連携しています。そして、情報技術の応用を通じて、ラムドン省の電子商取引プラットフォーム、zalo、facebook、tiktok、shopee、postmart.vnなどでOCOP製品の販売に参加している主体は、輸出を目指して、国内市場で徐々に自社のブランドと製品の品質を証明してきました。

バリューチェーンに沿った生産の集中化の結果、ラックドゥオン地区には「ダラット - 良き土地からの奇跡の結晶」ブランド認証の基準を満たす企業がますます増えており、その中には合弁クリーン野菜協同組合などがある。チュオンフックファーム株式会社; VOCO 輸入輸出貿易会社有限会社;キエンフイ農業観光農場株式会社;ダサタオモック株式会社;タオ・グエン・ザン・クリーン・ベジタブル・カンパニー・リミテッド;ヒエウリン協同組合農産物会社有限会社…

「ラックドゥオン郡の農業生産はバリューチェーンに結びついており、独自のブランドで加工・開発され、国内外の食品安全・品質基準を満たし、市場の要求に沿った多様で環境に優しいデザインやパッケージングが施されています。農業生産の集中地域は、独自のブランド、製品原産地の追跡可能性、予備加工、加工、収穫後の保存の各段階での科学技術の応用と結びついており、それによって生産者の経済効率が向上しています…」とラックドゥオン郡の専門部門は述べています。

出典: http://baolamdong.vn/kinh-te/202503/phat-trien-thi-truong-nong-san-theo-chuoi-gia-tri-29b4ab9/