クイニョン市で砂ナマコ3,000匹の試験飼育が行われており、輸出価格は1kgあたり200～400米ドルで、輸出および医薬品生産への拡大の可能性あり。
ニョンハイ村における砂ナマコの商業養殖のパイロットプロジェクトは、クイニョン市経済局とニョンハイ水産観光サービス協同組合によって実施されました。ベトナム中部の国立海洋繁殖センターから購入した3,000匹以上のナマコが、天敵から幼生ナマコを守るために網で囲まれ、1,000平方メートルの海水に放たれた。
3か月の飼育後、砂ナマコの体長は4～6cmから9～11cmに成長し、体重は6～7グラムから81～107グラムに増加した。ナマコを直接養殖しているグエン・ヴァン・サンさんは、飼育のプロセスは比較的簡単で、病気のリスクもほとんどないと語った。 12月までに農家は収穫し、商業的に販売できるようになると予想されています。乾燥ナマコ1キログラム当たりの輸出価格は200～400米ドル（500万～1000万ドン）で、ナマコ養殖は農家に高い利益をもたらし、地域経済の発展を促進することが期待されている。
ベトナム中部にある農業農村開発省第三水産養殖研究所の下にある国立水産物育種センターは現在、砂ナマコの種苗を生産している唯一の施設です。中部地域の国立水産物養殖センター副所長のグエン・ディン・クアン・ズイ博士は、種苗生産から購入、加工、輸出までのチェーンを結び付けて形成したと語った。
上記のチェーンの中で、東南アジア最大のナマコ加工工場を所有するベトナム・シー・キューカンバー・カンパニーは、すべての製品を地元住民から固定価格で購入することを約束し、安定した生産量と農家の持続可能な利益を確保しています。
デュイ博士は、穏やかな波や豊富な天然の食料源など理想的な条件を備えたニョンハイ海域が、砂ナマコの生育に最適な環境を作り出していると評価した。初期の実験結果では、砂ナマコが非常によく成長することが示されています。海上養殖は池養殖に比べて自然環境を活かすためコストが低く、飼育や管理にかかるコストも最小限に抑えられ、生存率が低くても利益が出ます。
「海上での養殖で利益を上げるには、生存率が20％あれば十分だ」とデュイ博士は述べ、同様のモデルがカインホア省とフーイエン省で成功しており、中南部地域の海が似ているため、ビンディン省でも応用できると付け加えた。ビンディン省で砂ナマコ養殖を発展させる最大の利点は、ベトナムが種子生産の技術を習得し、砂ナマコの商業養殖のプロセスを完成させていることです。
クイニョン市経済局のリーダーたちも、このモデルは将来も再現できると評価した。ニョンハイ水産観光サービス協同組合は、利益目標に加え、ナマコ養殖と海洋エコツーリズムを組み合わせ、新たな経済モデルを構築している。このアプローチは、沖合漁業を絞り込んで職業転換を図るという漁業業界の方針と一致しています。
さらに、砂ナマコはビンディン省の医薬品産業にも大きな可能性をもたらします。研究開発センター（ビンディン製薬医療機器株式会社）所長で薬剤師のグエン・ティ・ハイ・リー氏は、近い将来、研究開発計画にナマコを含めることを検討すると述べた。同社はこれまで、カキやサメの軟骨から栄養補助食品を製造することで大きな成功を収めてきた。
砂ナマコ（Holothuria scabra）は、浅い沿岸海域に生息し、栄養価の高い軟体動物です。ナマコは古来より、伝統的な東洋料理の「四大珍味」の一つとされてきました。現在、この種は医療に使用されています。ナマコの主な餌は有機残骸であるため、他の種類のエビや魚と組み合わせて飼育されます。
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