食物繊維、タンパク質、水分、健康的な脂肪を多く含む自然食品は満腹感を長く持続させ、食欲を抑えます。ジャガイモ、卵、魚などは、タンパク質や食物繊維が豊富に含まれているため、少量を食べるだけで満腹感を得られる食品です。
研究によると、ジャガイモにはPI2(プロテアーゼ2)と呼ばれるタンパク質が含まれており、食欲を抑えて満腹感を長く持続させる効果があるそうです。 (出典:ゲッティイメージズ) |
以下は、 Verywell Healthの健康専門家が毎日のメニューに追加することを推奨する、長時間満腹感を維持できる食品です。
1. ジャガイモ
ジャガイモは食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、毎日の食事に最適です。研究によると、ジャガイモには食欲をコントロールするのに役立つPI2(プロテアーゼ2)と呼ばれるタンパク質が含まれているそうです。
2. オートミール
オーツ麦には水溶性食物繊維のベータグルカンが含まれており、消化を遅らせ、満腹感を維持するのに役立ちます。ダイエットには朝食にオートミールがおすすめです。
3. 卵
卵にはタンパク質、ビタミン、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。卵 1 個には約 5 グラムのタンパク質が含まれており、満腹感を高めるのに役立ちます。
栄養学誌に掲載された研究によると、4週間にわたり毎日卵を2個食べると、空腹ホルモンであるグレリンのレベルが効果的に低下することが判明した。
4. 魚
研究によると、魚に含まれるタンパク質は、他の食品に含まれるタンパク質よりも満腹感を長く持続させる効果があるそうです。魚には、余分な脂肪の燃焼を促進するオメガ3脂肪酸も含まれています。
5. 赤身肉
赤身の鶏肉、牛肉、豚肉には高レベルのタンパク質が含まれており、満腹感を維持し、食欲を効果的にコントロールするのに役立ちます。
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