旧正月市場に出す花の世話に忙しい西洋の庭師たち

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毎年のように、庭師たちはオランダ菊、大輪、ラズベリー、マリーゴールドなどの花を育てています。しかし、資材や肥料の価格上昇により、購買力の低下が予想される中、庭師たちは旧正月の花を栽培する面積を減らしています。

ミーフォン生花協同組合（ティエンザン省）は、さまざまな種類の花かごを65万個以上植えました。現在、庭師たちは枝を剪定し、余分な花芽を取り除き、花芽が良質で旧正月に間に合うように開花するように栄養に重点を置いています。

ミーフォン生花協同組合の代表、チュオン・ヴァン・ニュン氏は、今年の旧正月用の花の数は2023年に比べて20万鉢減少したと語った。

「今のところ、ミーフォン花村に来る商人たちは花の約50％を預けており、これは庭師たちにとっても良い兆候です。商人たちは庭の花が全部売れることを期待して、残りの花を見に来ます」とニュン氏は語った。

マイハンナム村（ロンアン省ドゥックホア郡）では、約10世帯が旧正月の花を栽培しています。他の花村ほど規模は大きくないが、商人たちによって何千個もの花瓶が確保されている。

フイン・ティ・ウットさんの花畑には、商人から1鉢10万ドンの価格で注文された菊の鉢植えが2,000鉢以上ある。さらに、2万本以上の幸運の木と、ウット夫人の他の多くの種類の花も貿易業者によって預けられています。今年は天候に恵まれ、ミ・ハン・ナム村の花卉栽培者は美しい花の収穫、良い価格、そして庭での早い販売を期待しています。

サデック市では、庭師たちによって約100ヘクタールの花が植えられました。現在、庭師たちは旧正月の市場に間に合うように花を整えたり世話をしたりと忙しくしています。

チョーラック地区（ベンチェ省）の今年の旧正月の花の収穫も、あらゆる種類の菊、マリーゴールド、ケイトウ、ブーゲンビリア、盆栽、黄色いアプリコットなど、種類が豊富です。チョーラックの観賞用花にはブランドがあり、多くの人に知られています。現時点では、チョーラック庭園の観賞用花製品の60％以上が貿易業者によって購入されています。

チョーラックには花卉栽培を専門とする世帯が6,000軒以上あり、省レベルの職人が約700人、国家レベルの職人が7人いる。トレーダーが直接来て商品を見て交渉するという伝統的な方法で花を販売することに加えて、花の生産者は今では電子商取引のチャネルやソーシャルネットワークを通じて、非常に効果的に自社の商品を直接紹介し、販売しています。

ベンチェ省農業農村開発局によると、ベンチェ省はチョーラック文化観光村の建設と並行して、総投資額約850億ドンで国家レベルでチョーラックの苗木と観賞用花の開発プロジェクトを実施したばかりである。

このプロジェクトでは、チョーラック地区の1,500ヘクタールの面積に、300～500ヘクタールの苗木と観賞用花の集中的な専門生産エリアを建設します。このプロジェクトの目的は、生産性、品質、気候変動や市場の需要への適応性を備えた品種を十分に生産できるように、苗木や観賞用花の生産を産業的に発展させることです。付加価値の向上と持続可能な開発に向けた農業部門の再構築方針の成功に貢献します。