チュウ・フック・ヴァイ氏は大胆にも地元にシナモンの買い付けと加工工場を建設し、シナモンの木の価値を高めました。
ヴァイさんは、多くの場所で研究と学習を重ねた後、2018年に村のいくつかの世帯と話し合い、20億ドン以上を投資して工場を建設し、ナムデットオーガニックシナモン協同組合を設立しました。原材料を購入し、シナモンスティック、シナモンフルート、シナモンエッセンシャルオイルなど多くの製品に加工することで、地元のシナモンの木の価値は明らかに高まりました。バクハー県ナムデットコミューンのオーガニックシナモン協同組合のディレクター、トリウ・フック・ベイ氏は次のように語った。「私たちはここで加工用の購入協同組合を設立しました。協同組合ができる前は、ここでの生シナモンの購入価格は1kgあたり2万ドンでしたが、協同組合設立後は1kgあたり2万7000～2万8000ドンに上がりました。」
当初、協同組合にはわずか 6 人の会員が参加しており、連携するシナモン栽培面積は合計 120 ヘクタールを超えていました。その後、作物の価値が上がると、協同組合は協会を拡大し、最大1,800ヘクタールの原材料エリアを構築し、年間200〜300トンのシナモン樹皮を購入し、25人の地元労働者に雇用を創出しました。バクハー県ナムデットコミューンナムデット村のリー・ア・ルーさんはこう語った。「以前は協同組合がなく、収入は低かったが、今は協同組合があり、シナモンは以前よりも売れ行きが良く、ここで加工され、より効果的である」。
シナモンの栽培のおかげで、コミューンの多くの家庭は安定した経済を持ち、村とコミューンはますます発展しています。
協同組合は、購入と加工に加え、シナモンを有機的に栽培し、手入れする人々を支援・指導し、製品価値を高めています。現在、Vay氏が所有する協同組合のシナモン製品はすべて3つ星OCOPとして認定されており、年間3億～4億ドンの利益を上げています。バクハー県ナムデットコミューンのオーガニックシナモン協同組合のディレクター、トリウ・フック・ベイ氏は次のように語った。「私たちはここに生産・加工場を持っているので、遠くまで輸送する必要がないので、差額は非常に大きいです。例えば、生鮮品は1kgあたり2,000～3,000ドンで、年間数百トンで、人々に数百億ドンの利益をもたらします。」
正しい方向性と、Trieu Phuc Vay 氏の努力と創造性により、この地域の主要作物の価値が高まり、持続可能な生産の目標が達成されました。
ベト・フン - タン・トゥアン
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