私は3年間糖尿病を患っています。先週、健康診断に行ったところ、甲状腺疾患があることがわかりました。
私は地元の医師の指示に従って、健康的な食事をし、健康状態を監視しています。医者は私に、健康に良い栄養素を補給するために果物や野菜を食べるように勧めました。しかし、先生、甲状腺疾患のある人は健康に影響を避けるために果物を制限する必要があるでしょうか？ （ゴック・ヌー、ソク・チャン）
返事：
甲状腺に良い果物に加えて、患者は糖分を多く含む果物（ドリアン、リュウガン、ライチ、ジャックフルーツ、マンゴー、バナナなど）の摂取を制限するか、適度な量に抑える必要があります。なぜなら、砂糖や甘味料を過剰に摂取すると、体はすべての砂糖をエネルギーに変換できないからです。その結果、血糖値が長時間保持され、高血糖、耐糖能障害、糖尿病、体重増加、甲状腺機能への大きな影響が生じます。
たとえば、マンゴーには糖分が多く含まれているため、甲状腺疾患のある人はマンゴーの摂取を制限すべきです。マンゴー100gには約14gの糖分が含まれているため、マンゴーをたくさん食べると血糖値が上がりやすくなります。 ライチには糖分も多く含まれているため、血糖値が上がりやすく、糖尿病患者に影響を与えます。
ライチには糖分が多く含まれているため、甲状腺疾患のある人は摂取を制限する必要があります。写真: Freepik
ドリアンには糖分とデンプンが多く含まれているため、たくさん食べると血糖値が上昇します。がん患者は甲状腺の機能が低下しているため、糖を体のエネルギーに変換できず、体重増加や肥満を引き起こします。したがって、患者は健康への危険な合併症を避けるためにドリアンの摂取も制限する必要があります。
トラン・ティ・トラ・フォン医師
ニュートリホーム栄養クリニックシステム
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