体内に亜鉛は蓄えられないため、食事を通して定期的に補給する必要があります。健康ウェブサイトHealthline (米国)によると、成人の場合、男性が1日に摂取する必要がある亜鉛の量は11mg、女性は8mgです。
赤身の牛肉は、ジムでトレーニングする男性に最適な肉の一つです。
写真:AI
一方、1日に必要なタンパク質の量は、運動の強度やトレーニングの目標によって異なります。筋肉を維持したいが定期的に運動しない人は、1日あたり体重1kgあたり0.8グラムのタンパク質を摂取する必要があります。筋肉を増やすために運動している場合は、1日あたり体重1kgあたり1.6~2.2グラムのタンパク質を摂取する必要があります。
スポーツをする男性が優先すべき、亜鉛とタンパク質が豊富な食品には以下のものがあります。
牡蠣
カキは天然の亜鉛が最も豊富に含まれる食品の一つとして知られています。 100グラムの牡蠣には約55mgの亜鉛と9グラムのタンパク質が含まれています。この亜鉛の量は成人の1日当たりの必要量をはるかに超えます。
さらに、カキはカロリーが低く、ビタミン B12、銅、セレンなどの他の必須栄養素が豊富です。牡蠣を定期的に摂取すると、免疫力を高め、傷の治癒を助け、全体的な健康を改善するのに役立ちます。
赤身肉
牛肉や羊肉などの赤身の肉は亜鉛の良質な供給源です。特に、牛肉100グラムには約5mgの亜鉛と26〜31グラムのタンパク質が含まれています。さらに、牛肉に含まれるタンパク質は完全タンパク質であり、筋肉の成長と回復に必要なすべての必須アミノ酸を提供します。
赤身の肉には鉄分、ビタミン B12、その他の重要な栄養素も含まれています。男性は赤身の肉を選び、適度に食べるべきです。
豆腐
豆腐は大豆から作られ、植物性タンパク質が豊富であるだけでなく、亜鉛も多く含まれており、ベジタリアンに適しています。木綿豆腐100グラムには約1.56mgの亜鉛が含まれており、これは1日必要量の約14%に相当します。
豆腐には、亜鉛のほか、必須タンパク質、鉄分、カルシウム、その他多くのミネラルも豊富に含まれています。 Healthlineによると、豆腐は炒め物やスープ、スムージーなどさまざまな料理に使えるそうです。
出典: https://thanhnien.vn/3-mon-nam-gioi-choi-the-thao-nen-an-thuong-xuyen-185250409233308031.htm
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