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カオソン村第4集落のグエン・ティ・ハさんの家族は1ヘクタールのゲイティーを栽培しています。毎年、旧暦の2月からその年の最初のお茶の収穫が始まります。この時期は最も収穫量が多いお茶の収穫時期でもあります。彼女は平均して毎日約100束の緑茶を切り、商人に販売しています。しかし、今年のこの時期、旧正月前に収穫した緑茶はまだ芽を出していない。
ハさんはこう語った。「2、3か月前に収穫したお茶は、除草と施肥を丁寧に行ったにもかかわらず、まだ芽が出ていません。今年は寒さが旧正月を過ぎても続いたため、お茶の木は芽を出したり枝を伸ばしたりできませんでした。今ではお茶はすべて収穫され、業者は買いたいと言っていますが、売るお茶はありません。」
ハさんの家族だけでなく、カオソン村の茶園のほとんどでは旧正月前に枝がすべて切られて売られてしまったため、茶が芽を出し枝が成長する時間がなかった。茶畑は根だけがむき出しになり、人々は大きな収入源を失いました。
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カオソン村農民協会会長のハ・フイ・タック氏は次のように語った。「村全体では食用と販売用の緑茶の栽培面積が560ヘクタールを超えています。これはこの地域の主な作物で、毎年数百億ドンの収入をもたらしています。大量に栽培し、1日100万~150万ドンを稼ぐ世帯もあります。」
しかし、今年は長引く寒さと霜のため、以前に伐採した茶の木はまだ発芽も成長も発育もできません。現在、人々はケアに焦点を合わせています。最も心配なのは、近い将来、お茶が芽生えたばかりの時期に干ばつに見舞われ、深刻な不作と大きな収入の損失が発生することです。

茶の収穫が悪く、価格は1束あたり1万~1万2千ドンから1万5千~1万8千ドンへとほぼ2倍に上昇したが、供給は不足している。お茶の取引業者であるグエン・ティ・ジャンさんは、価格が高騰しているにもかかわらず、商品を見つけるのは依然として難しいと語った。
茶農家が収穫物を失うだけでなく、茶葉を刈り取り、輸送する商人や労働者も影響を受けます。ヴィン、ドゥルオン、ディエンチャウから多くの商人が集荷に来たが、切る茶葉がなく、多くは手ぶらで帰らなければならなかった。

リンソン村(アンソン)の茶農家グエン・ヴァン・トリさんはこう語った。「茶の木は家族の主な収入源で、日々の生活費は茶の木にかかっています。今は旧暦の3月、春の終わりに近づいていますが、茶はまだ芽を出していないので、人々は大きな収入源を失っています。今年は旧暦の6月には閏月が2回あり、経験上、深刻な干ばつが発生し、茶の木の芽や枝の伸びが遅くなり、日光にさらされると深刻な不作となるでしょう…」。
カオソンの「茶畑」の収穫が悪かったため、他の産地の緑茶の値段は高かった。本来のゲイティーではなかったものの、タン・チュオン産の緑茶は商人たちに人気があり、前年の2倍の価格で取引された。イェン・ダットさんの家族(ハン・ラム、タン・チュオン)は3サオの切茶を栽培しています。以前は、1束1.5~2kgを10,000ドンで販売していました。現在、お茶の価格は2倍になり、1束あたり20,000ドンになりました。

「以前は、お茶はカットされ、伝統的な市場で小売用に輸入されていました。旧正月以来、ヴィンからの商人を含む商人が注文のために農園に来るようになりました。お茶は高価で売りやすいので、私たちのような緑茶生産者は非常に興奮しています」とイエンさんは語った。
現在、省内では、有名なカオソン茶の茶倉のほか、トンニャット村、ドンソン村(ドー・ルオン)、タン・チュオン郡のタン・ドゥック、タン・フオン、ハン・ラムなどのいくつかの地域、およびナム・ダン、フングエンのいくつかの山岳地帯の村で緑茶が栽培されています。
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近年、日常の飲料としての緑茶の需要が急増している一方で、多くの栽培地域や人々が工業的な茶栽培に切り替えたため、茶の栽培面積は減少しています。多くの家庭の庭の面積は縮小しています…そのため、緑茶食品はますます「貴重」になっています。
出典: https://baonghean.vn/mat-mua-che-xanh-nghe-an-gia-tang-gap-doi-10293866.html
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