レモンの素晴らしい効能と使用時の注意点

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健康サイト「EatingWell 」によると、レモンを適度に摂取すると、肌の健康が増進し、腎臓結石のリスクが減り、鉄分の吸収が促進され、免疫システムが強化され、血圧が下がるという。

レモン水やレモンティーを飲んだり、レモンの皮を料理に加えたり、レモン汁を麺類やフォー料理に絞ったりすることもできます。

Lợi ích tuyệt vời của chanh và những lưu ý khi dùng - Ảnh 1. — レモンを適度に摂取すると、皮膚の健康が改善され、腎臓結石のリスクが軽減されます。

レモンの健康効果

肌を改善します。レモンはビタミン C が豊富で、コラーゲンの合成を促進し、肌を明るくするのに役立ちます。「レモンに含まれるビタミンCは細胞をダメージから守り、体内のコラーゲン生成や鉄分の吸収を助け、免疫システムをサポートする」と米国の栄養士、エリン・パリンスキ・ウェイド氏は言う。

腎臓結石のリスクを軽減します。レモン水を毎日飲むと尿中のクエン酸の濃度が高まり、腎臓結石の形成を防ぐことができます。パリンスキー・ウェイド氏によれば、レモンに含まれるクエン酸は腎臓結石を予防する効果があるそうです。

体内の鉄分の吸収を助けます。鉄欠乏症により赤血球数が平均より少なくなり、貧血を引き起こす可能性があります。研究によると、レモンにはビタミン C が豊富に含まれており、体内の鉄分、特に植物由来の鉄分の吸収を助けるそうです。

抗酸化物質を提供します。 2022年に「Frontiers in Nutrition」誌に掲載された研究によると、レモンには免疫システムと全体的な健康を高めるのに役立つフラボノイドが豊富に含まれています。フラボノイドは抗酸化物質であり、細胞にダメージを与えるフリーラジカルを除去するのに役立つとパリンスキ・ウェイド氏は説明する。

血圧を下げるのに役立ちます。 2023年にNutrients誌に掲載された研究では、レモンが血圧を下げるのに役立つ可能性があることが判明しました。レモンに含まれるカリウムはナトリウム濃度のバランスを保つのに役立ちます。レモンに含まれるフラボノイドは心臓の健康をサポートします。