サワーソップの健康効果

以下は、健康ページ「Health」によると、米国の栄養士、ジリアン・クバラさんがサワーソップの健康効果について語っている。

サワーソップは消化器系の健康をサポートし、高血圧などの一般的な病気の予防に役立ちます。

ビタミンCが豊富

サワーソップはビタミン C が豊富に含まれています。生のサワーソップ 1 カップ (238 グラム) には 46.4 ミリグラムのビタミン C が含まれており、これは成人の 1 日の推奨摂取量の半分以上です。

多くの研究によると、ビタミン C は、がん、心臓病、神経疾患など、酸化ストレスに関連する一般的な病気のリスクを軽減できるそうです。

消化サポート

サワーソップは消化器系にとって重要な食物繊維が豊富です。生のサワーソップ 238 グラムには 7.42 グラムの食物繊維が含まれており、これは身体の 1 日の食物繊維必要量の 26.5% を満たします。

この果物には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれています。消化されずに消化器系を通過する不溶性繊維は、便の量を増やすことで定期的な排便を助けます。対照的に、水溶性繊維は便に水分を引き込み、排泄を容易にします。

研究によると、食物繊維を多く含む食事は、消化器がん、胃がん、大腸がんなどの特定の病気を予防できるそうです。

血圧の調整を助ける

ある研究では、高血圧の患者 143 人が 3 か月間毎日 200 ml のサワーソップジュースを飲みました。その結果、参加者の血圧は大幅に低下しました。

サワーソップ製品を食事に取り入れることで、血圧を下げ、高血圧の発症を防ぐことができます。

サワーソップには抗がん作用のあるアセトゲニン化合物が含まれています。しかし、高濃度ではアセトゲニンは有毒となる可能性があります。サワーソップを長期にわたって摂取すると、パーキンソン病のリスクが高まり、パーキンソン病の症状が悪化する可能性があります。

出典: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-mang-cau-xiem-185240618172712538.htm