カマウウミンハ国立森林公園に住む多くの地元住民は、養蜂を職業としており、それを一種のエコツーリズムとして発展させ、体験する観光客を誘致しています。
ウーミンハー国立森林公園は8,000ヘクタール以上の面積を誇り、多様な生態系、豊かな動植物、特に一年中ミツバチがやって来ます。地元の人々は、野生の蜂蜜を採取するために蜂の巣を設置するという伝統的な職業を持っています。
ウーミンハー国立森林公園の緩衝地帯に位置するトランヴァントイ県カンビンタイバック村の60ヘクタールの広さを誇るムオイゴットコミュニティエコツーリズムエリアは、2015年から運営されています。大きなカユプットの木が生い茂るエリアは住宅地から離れており静かであるため、この観光エリアにはミツバチが巣を作るために集まってきます。
ムオイ・ゴット観光地のオーナー、ファム・デュイ・カン氏は、家族が養蜂と蜂蜜採取事業に20年近く携わっていると語った。垂木を建てることはミツバチの家を建てるようなものです。作業員は、野生のミツバチが巣を作るのを誘引するための垂木を造ります。結果が出るまで半月ほどしかかかりません。垂木が大きく、蜂の数も多いので、ここの蜂の巣は大体1～2メートルの大きさです。各垂木には巣を作るミツバチの群れが 2 ～ 3 匹集まります。カーン氏の施設ではかつて長さ2メートルを超える蜂の巣が利用されており、2021年にベトナム記録機構によってベトナム最大の蜂の巣として認定された。
ムオイ・ゴット・エコツーリズムエリアの蜂蜜収穫機。写真：カン・デュイ
コミュニティ観光モデルを開発する際、ファム・デュイ・カーン氏は自身の養蜂業を観光客向けの体験に取り入れました。子どもたちは、いかだを作ったり、蜂蜜を集めたり、魚を捕まえたり、自然を探検したりすることに参加できます。カーン氏のカユプットの森には現在1,000個の蜂の巣があり、そのうち約200個にミツバチが生息している。
エコゾーンを訪れると、訪問者は手つかずの自然に浸り、蜂蜜の収集を体験することができます。観光客のグループがボートに乗り、原始的なカユプトゥスの森の天蓋の下の運河や葦原を縫うように進みます。途中で、訪問者はタゲリ、皿形の鳥、ホバリングする滑車鳥の群れに遭遇し、カユプテの木に吊るされた滑車鳥の巣を見ることができます。
蜂蜜採取現場では、各人に顔を保護するためのフェイスマスクが渡され、蜂を追い払うための煙を出すスチールウールが持たされます。勇敢な者は番人とともに蜂の巣の中に入り蜂蜜を集め、残りの者は船の中に残ります。蜂の巣に近づく人は、野生の蜂蜜がどのように採取され、蜂の巣から取り出され、香りのよい蜂蜜になるのかを直接目撃することになります。
訪問者は収穫後の若い蜂と蜂蜜を食べます。写真：カン・デュイ
蜂蜜を採取した後は、その場で蜂蜜と繭の中にいる幼虫を鑑賞できます。野生の蜂蜜の甘さと若い蜂の豊かな味が混ざり合い、忘れられない感覚を生み出します。
ハノイからの観光客、フオン・リンさんは、初めて蜂蜜の抽出過程を目撃した。何百匹もの蜂が自分の周りに群がったとき、彼女は恐怖と興奮を覚えたが、出来上がったおいしい蜂の繭を受け取ったときは嬉しかった。
蜂蜜を採取した後は、獲れたての魚、バナナの花、睡蓮、カユプテの森で育った野菜を使った田舎の食事を楽しむことができます。ファム・デュイ・カン氏は、ミツバチは非常に敏感なので、不衛生な生活環境を感知すると去ってしまうため、ここの植物には化学物質が使用されていないと語った。
カマウ省ウーミンハカユプット森林地帯の人々の養蜂業はその価値から、文化スポーツ観光省により国家無形文化遺産として認定されています。地元当局は、カマウのカユプット林の独特の文化的特徴を保護するために、人々に養蜂家として働くことを奨励し続けています。
この職業はカマウのいくつかのエコツーリズム地域の観光商品となり、ウミンハ国立森林公園を訪れた観光客が体験できるツアープログラムに組み込まれ、観光客が地元住民の生活をより深く理解するのに役立っています。
観光客がカユプトの森で魚を捕まえる。写真：カン・デュイ
カマウを訪れると、ウミンハの森での蜂蜜採取体験に加え、観光客は潮干狩り、バキア（カニの一種）の捕獲、エビや魚の収穫、トビハゼの捕獲などのエコツーリズム活動にも参加することができます。
カマウ省はホーチミン市から約300キロ離れた、ベトナムの端にあります。ホーチミン市からはカマウ行きの寝台バスが毎日多数運行しており、飛行機も運行しています。ハノイからはカマウまで直行することもできます。
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