腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を減らすにはどうすればいいでしょうか？

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Đường ruột khỏe mạnh sẽ chứa hỗn hợp vi khuẩn phức tạp - Ảnh: Good Housekeeping — 健康な腸には複雑な細菌の混合物が含まれています - 写真: Good Housekeeping

つい最近まで、「腸の健康」という言葉はヨーグルトの瓶によく書かれていました。近年、消化を改善し、深刻な病気を回避できる「腸の健康を改善する」方法に誰もが興味を持っているようです。

腸の健康を改善する多くの要因

私たちの消化器系、主に大腸には、何千もの異なる種の形で、何兆もの細菌が生息しています。このコミュニティは「マイクロバイオーム」と呼ばれます。健康な腸には細菌が複雑に混ざり合っていますが、弱い腸には細菌の多様性は少なくなっています。

腸内の善玉菌を増やすには、食物繊維を多く含む食事を摂ることが重要だと、アバディーン大学（英国）のローウェット研究所の上級研究員シルビア・ダンカン博士は述べた。彼女は、食物繊維は便の量を増やし、便秘を解消し、腸から毒素を除去するのにも役立つと指摘しています。

しかし、エディンバラ大学（英国）の消化器専門医であるグォッツァー・ホー博士は、問題は単に私たちが何を食べるかだけの問題ではないと指摘している。

「データによれば、ストレスを避ける、十分な睡眠をとる、食事に時間をかける、食事時に社交的な環境を確保する、規則的に食事をする、運動するといった総合的な健康対策といったライフスタイルの要素はすべて、腸の健康に寄与するだろう」と彼は付け加えた。

腸内の細菌のほとんどは健康に有益ですが、中には深刻な病気を引き起こすものもあります。アイルランドのコーク大学で生態学、食品、微生物学の教授を務めるジェンス・ウォルター博士は、植物由来の食品、食物繊維、健康的な脂肪をたっぷりと摂取することに加え、飽和脂肪や加工食品、特に加工肉を避けることが重要だと述べている。

ロンドン大学キングス・カレッジの遺伝疫学者で腸の専門家であるティム・スペクター教授は、腸の健康状態が良好である証拠は、不快な症状を経験することなく通常の量の食物を食べることができることだと指摘している。良好なエネルギーレベルと良好な睡眠の質も、健康なマイクロバイオームの兆候です。

一方、消化不良や排便不順は、腸が最適に機能していないことを示している可能性があります。腸の健康はさまざまな点で全体的な健康に影響を及ぼします。腸の健康状態が悪い場合の兆候はさまざまです。

腸の健康状態が悪いことを示す、あまり目立たない兆候としては、意図しない体重減少やめまいなどがあり、これらは栄養素が十分に吸収されていないことを示しています。免疫システムの多くは腸に由来するため、感染症が頻繁に起こる。腸と精神的健康には関連があるため、不安やうつ病にも効果があると考えられています。