ベトシュリンプ2025がカントーにオープン

代表者たちはフェアの開幕を祝ってテープカットの儀式を行った。

このフェアは、ベトナム水産協会とベトナム水産雑誌が、農業環境省（MARD）傘下の水産・漁業管理局、国際グループInforma Marketsおよび関連部門と連携して主催する。 VietShrimp 2025は2025年3月28日まで延長されます。

カントー市人民委員会副委員長 グエン・ゴック・ヘ氏開会式には、農業環境省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣をはじめ、多くの部署、企業、国際組織のリーダーらが出席した。

開幕日にカントー市の首脳、農業環境省の首脳、代表団がVietShrimp 2025のブースを訪問した。

「養殖場の緑化」をテーマに、VietShrimp 2025には、エビとシーフード産業に関連するあらゆる分野で活動する国内外の企業や団体約150社が200以上のブースを出展します。 VietShrimp 2025では、エビの養殖と加工に関する多くの製品、設備、品種、動物飼料、新しいモデル、技術的ソリューションの展示と紹介に加えて、多くの管理者、科学者、専門家、企業、エビ農家、養殖業者が参加して有益な情報を共有するコンサルティング活動や多くのセミナーも開催されます。

来場者はVietShrimp 2025で設備と技術について学ぶ

フェアの開会式で、ベトナム漁業協会会長で、VietShrimp 2025組織委員会委員長のグエン・ビエット・タン氏は次のように述べた。「2024年には、ベトナムのエビの生産量は126万4000トンに達し、2023年に比べて5.3％増加し、輸出額は40億ドルを超え、前年に比べて大幅に増加するでしょう。」エビの生産性と輸出高の増加は、主に科学技術の進歩とハイテクモデルの適用がますます広まったことによるものです。しかし、こうしたモデルの普及は、目に見えない形でエビの生息環境に圧力をかけ、養殖場の質を徐々に低下させています。したがって、エビの生産性と品質の向上とともに、特に世界市場の要件がますます厳しくなっているときには、エビ養殖部門を効果的かつ持続的に発展させるための解決策が必要です。

カントー市人民委員会副委員長のグエン・ゴック・ヘ氏は、カントー市とメコンデルタ各省には水産養殖、加工、水産物輸出の発展に大きな潜在力と利点があると強調した。このフェアは、メコンデルタおよび全国の水産業界にとって、水産養殖、水産加工における科学技術の進歩を紹介し、ブランドを宣伝し、製品、サービス、技術を紹介して、生産に貢献し、エビ養殖を発展させ、製品の品質と価値を向上させ、世界市場における高品質製品の地位を確立する機会です。このフェアは、国内外のパートナーとの多くの協力の機会を開くことに貢献するでしょう。

農業環境省のフン・ドゥック・ティエン副大臣によると、VietShrimp 2025は「4つの機関」（国家、科学者、企業、農家）が協力して解決策を見つけ、エビ産業を正しい方向に効果的かつ持続的に発展させ、世界市場での地位を維持し、すべての分野を世界と結びつけるための主要なフォーラムとなるという。これは、先進国の経験と技術の進歩から学び、ベトナムのエビ産業を向上させる機会でもあります...

Vietshrimpは、2016年、2018年にバクリウ省で、2021年と2023年にカントー市で、2024年にカマウ省で計5回開催され、強い印象と肯定的な結果をもたらし、ベトナムのエビ産業だけでなく、東南アジアやアジアにとって重要なイベントになりつつあります。 VietShrimp は各フェアで、数万人の来場者と、メインセミナーセッションに数千人の代表者を迎えます。

ニュースと写真: KHANH TRUNG

出典: https://baocantho.com.vn/khai-mac-vietshrimp-2025-tai-can-tho-a184808.html